Kokosi është një nga produktet natyrale më të gjithanshme në botë me përdorime të ndryshme. Ky ushqim konsumohet në mbarë botën sepse është ushqyes dhe i dobishëm për shëndetin. Ka prova shkencore në rritje që mbështesin rolin e metodave të përdorimit të arrës së kokosit në praktikat shëndetësore dhe mjekësore.
Të gjitha pjesët e arrës së kokosit përdoren në një farë mënyre në jetën e përditshme të njerëzve në zonat tradicionale të rritjes së arrës së kokosit. Është një burim unik i produkteve të ndryshme natyrore për zhvillimin e barnave kundër sëmundjeve të ndryshme dhe gjithashtu për zhvillimin e produkteve industriale. Bërthamat e kokosit dhe pjesët e frutave të tij si lëngu i kokosit; Ka shumë veti medicinale si antibakteriale, antifungale, antivirale, antiparazitare, antidermatofite, antioksidante, hipoglikemike, hepatoprotektive, imunostimuluese. Produktet e kokosit; Ai përmban një përbërje kimike unike të përbërë nga mikrominerale, sheqerna, vitamina, aminoacide dhe fitohormone të nevojshme për shëndetin e njeriut. Prandaj, kokosi përdoret si ushqim nga njerëzit në mbarë botën, veçanërisht në vendet tropikale.
Arrë kokosi natyral Konsumimi i ujit të kokosit pa ndikuar në pH të urinës; Është vërtetuar se rrit ndjeshëm citratin e urinës, kaliumin dhe klorurin e urinës.Uji i kokosit përdoret tradicionalisht në kulturën/mikroshumëzimin e indeve të bimëve – si një shtesë për rritjen e bimëve. Studimet kanë vërtetuar se atletët që pinë ujë natyral të kokosit rrisin mbajtjen e ujit dhe performancën pas humbjes intensive të ujit si rezultat i stërvitjes së rëndë.
Uthulla natyrale e ujit të kokosit Studimet tregojnë se ajo rrit antioksidantin. Ai ndihmoi në zbutjen e dëmtimit të mëlçisë të shkaktuar nga acetaminofeni duke rivendosur dhe shtypur inflamacionin. Një ulje e inflamacionit të mëlçisë dhe nivelit të citokromit të mëlçisë u vu re në pacientët me mëlçi të trajtuar me uthull me ujë kokosi për 14 ditë. Përfundim: Uthulla e ujit të kokosit ndihmoi në zbutjen e dëmtimit të mëlçisë të shkaktuar nga acetaminofeni duke rivendosur aktivitetin antioksidues dhe duke shtypur inflamacionin.
Dermatiti atopik (AD) është një gjendje e karakterizuar nga rritja e humbjes transepidermale të ujit dhe mbajtjes së ujit. Është një sëmundje kronike e lëkurës në të cilën aftësia afrodiziake është e dëmtuar, duke shkaktuar një ulje të kapacitetit të lëkurës dhe hidratimit (mbajtjen e ujit). Vaj kokosi; Ai u aplikua te pacientët me AD për 8 javë, dhe si rezultat, u vu re se vaji i kokosit i aplikuar në mënyrë topike (i aplikuar në një vend specifik) siguroi përmirësim të moderuar në pacientët pediatrikë me AD të lehtë / të moderuar.
Studimet e kryerakokosi Ai thotë se qumështi i kokosit përmban proteina të patretshme dhe se po bëhen përpjekje për të prodhuar nënprodukte me vlerë të shtuar si pluhuri i proteinës së kokosit, që do të rritet në tregun tregtar me kalimin e kohës. Pluhuri i proteinës së kokosit është treguar se ka potencial për aplikim në ushqimet e emulsifikuara për shkak të vetive të shumta të dobishme. Analiza ndijore ka treguar se cilësia e përgjithshme e produktit është e lartë për sa i përket zbatueshmërisë industriale, duke treguar se pluhuri i proteinës së kokosit mund të jetë një përbërës i dobishëm ushqimor.
Lexo: 0
