TRAJTIMET DIETARE NË SËMUNDJET NEVROLOGJIKE
Vitet e fundit, ushqyerja është bërë gjithnjë e më e rëndësishme në sëmundjet neurologjike. Ushqimi i duhur është themeli i trajtimit të suksesshëm të të gjitha sëmundjeve kronike. Studimet kanë treguar se skizofrenia, epilepsia, autizmi, çrregullimi i deficitit të vëmendjes (ADD), çrregullimi i mungesës së vëmendjes dhe hiperaktiviteti (ADHD), etj. Ajo tregon se ndryshimet ushqyese do të kenë një efekt në sëmundjet.
Qelizat nervore janë më të dendura të vendosura në zorrë pas trurit tonë në trupin tonë. Ndërveprimi ndërmjet këtyre dy sistemeve është bërë gjithnjë e më i rëndësishëm vitet e fundit dhe quhet 'boshti tru-zorrë'.
DIETA KETOGJENIKE
Shembulli më klasik i marrëdhënies midis të ushqyerit dhe sëmundjeve neurologjike është padyshim dieta ketogjenike.Në vitet 1920 Dr.Russel Wilder nga Mayo Clinic ka krijuar një dietë për të reduktuar shpeshtësinë dhe intensitetin e krizave tek fëmijët dhe sot dieta ketogjenike është bërë pjesë e praktikës rutinë dhe jo një metodë alternative trajtimi. Disa ekspertë sugjerojnë se dieta ketogjenike mund të jetë zgjedhja e parë e trajtimit edhe në kushtet shkatërruese epileptike të fëmijërisë si sindroma West.Truri ynë preferon kryesisht sheqernat për prodhimin e energjisë. Megjithatë, në rast urie, trupat ketonikë të formuar nga shpërbërja e yndyrave mund të përdoren gjithashtu si lëndë djegëse alternative në tru. Është treguar se metabolitët kryesorë të formuar kur truri përdor sheqer dhe karbohidrate të tjera mund të shkaktojnë kriza epileptike. Megjithatë, në gjendje agjërimi ose nën një dietë ketogjene, truri përdor ketonet dhe dihet se në këtë rend të ri metabolik, stimulimi nervor zvogëlohet dhe prodhimi i epilepsisë së trurit regresohet.
Dieta ketogjenike ruan karbohidratet. marrja në një nivel të caktuar minimal. Marrja e proteinave matet me kujdes për të siguruar mbrojtje dhe riparim të mjaftueshëm. Pjesa tjetër e dietës përbëhet nga yndyra. Lista e dietave duhet të përgatitet individualisht për çdo pacient nga një dietolog me përvojë. Rekomandohet mbajtja e një regjistrimi ushqimor treditor të pacientit përpara fillimit të dietës, në mënyrë që të përcaktohen preferencat ushqimore dhe të përgatitet një listë e përshtatshme për shije.
DIETA GAPS
Efekti i ketogenic. trajtimi dietik është hetuar nga shkencëtarët për probleme të tjera neurologjike. Kjo ka çuar në tendencën për të përdorur trajtime dietike në praktikë. Një shembull i kësaj është dieta Gaps (Intestinal and Psychology Syndrome), e cila dihet se parregullsitë në florën intestinale çojnë në prodhimin e toksinave efektive të dëmshme në tru. Ne shohim se sidomos te pacientët me autizëm, flora e zorrëve prishet në krahasim me fëmijët e shëndoshë dhe shfaqen kapsllëk, probleme ushqimore, probleme me ushqimin e kufizuar dhe probleme me peshën.
Qëllimi i dietës Gaps është të pastrojë trupin. e fëmijëve të sëmurë nga toksinat, për të hequr mjegullën toksike në tru, duke e lejuar atë të zhvillohet dhe të funksionojë siç duhet. Për këtë është e nevojshme që së pari të pastrohet dhe shërohet trakti tretës, të eliminohet burimi më i madh i toksicitetit në organizëm dhe të bëhet burim ushqimi ashtu siç duhet dhe së dyti të pastrohen toksinat e grumbulluara në të ndryshme. indet.
Në ditët e sotme, po bëhet e vështirë të arrihet ushqim i shëndetshëm. Aditivë të shumtë përzihen në ushqime, gjë që dëmton integritetin e zorrëve të fëmijëve. Në shumicën e rasteve, familjet u japin fëmijëve ushqime intensivisht të dëmshme që ata mendojnë se janë të shëndetshme.
Në protokollin e të ushqyerit Gaps; Të gjitha ushqimet e përpunuara, perimet me niseshte, laktoza me sheqer qumështi, perimet me niseshte duke përfshirë sojen dhe të gjitha drithërat janë ndër ushqimet që duhen shmangur.
Dieta përbëhet nga tre pjesë. Dietë hyrëse, Dieta e plotë GAPS, Dieta e daljes nga GAPS. Në raste të rënda, është e nevojshme të kryhen rregullisht të gjitha fazat. Pas 2 vitesh punë të palodhur, do të shihni se shumë simptoma të sëmundjes që lidhen me fëmijën tuaj reagojnë ose zhduken.
DIETA PA GLUTEN - PA KAZEINË (GKD)
Një tjetër metodë trajtimi për pacientët me autizmi është një dietë pa gluten dhe kazeinë. Të paktën 95% e pacientëve autikë kanë funksione të dëmtuara të tretjes për shkak të metaleve të rënda dhe toksinave. Për këtë arsye, molekulat e mëdha në strukturën e kazeinës (gjizë qumështi, djathi, pjesa e dehidratuar e kosit), glutenit (proteina e grurit) dhe proteina e sojës nuk mund të zbërthehen në njësi më të vogla, aminoacide, gjatë tretjes. Në këtë mënyrë ato kalojnë në gjak dhe prishin funksionimin e sistemit imunitar dhe trurit. Kur pjesët e patretura të proteinave të ushqimeve kalojnë në gjak, ato kanë një efekt morfine, duke prodhuar sasi të vogla të morfinës së lirë në trup. Ata rrisin sasinë. Me dietë, niveli i këtyre morfinave në gjak zvogëlohet dhe gjetjet klinike lehtësohen me të njëjtin ritëm. Deri në 80% e pacientëve autikë përfitojnë nga një dietë pa kazeinë dhe pa gluten.
Lexo: 0
