Përshëndetje zotëri. Sot dua t'ju tregoj për çajin matcha, për të cilin kemi dëgjuar shpesh kohët e fundit. Konsumatorët janë të vetëdijshëm për ngjashmërinë e tij me çajin jeshil. Pra, çfarë është ky çaj matcha dhe cilat janë ndryshimet e tij nga çaji jeshil?
Çaji Matcha, i quajtur edhe çaji jeshil i Japonisë, është në të vërtetë forma pluhur i çajit jeshil siç e njohim ne. Në thelb, është forma pluhur e gjetheve të çajit jeshil. Arsyeja më e madhe për këtë efekt të çajit matcha, i cili është shumë më efektiv se çaji jeshil, është formula shumë më intensive që merr kur kthehet në pluhur. Sipas hulumtimeve, pirja e një gote çaji matcha është e barabartë me pirjen e 8-9 gotave çaj jeshil. Efekti i tij është shumë më i fortë se çaji jeshil normal. Çaji Matcha, i cili gjithashtu ka një vend të madh në kulturën japoneze, është çaji jeshil që përdoret në ceremoninë e veçantë të çajit popullor të quajtursadou. Ai shquhet jo vetëm për aspektet e tij shëruese, por edhe për aspektet e tij etnike dhe kulturore.
Mënyra e pirjes dhe përgatitjes është gjithashtu paksa e ndryshme nga çajrat e tjerë. Pika që duhet marrë parasysh gjatë përgatitjes së çajit Matcha është të siguroheni që çaji të jetë plotësisht pluhur. Ju mund të përdorni pajisje speciale për ta bërë këtë, ose mund ta bëni vetë në shtëpi. Nëse e tundni shpejt çajin që keni vendosur në një kavanoz, ai do të piqet shumë më mirë pasi përzierja do të shpërndahet saktësisht në mënyrë të barabartë.
Një pikë tjetër e rëndësishme është temperatura e ujit. Është e nevojshme të përdorni ujë të nxehtë, por lënia e çajit për një kohë të gjatë mund të prishë erën dhe shijen e çajit, kështu që duhet të përgatisim temperaturën e ujit në një konsistencë të pijshme. Pra, në fakt, nuk ka nevojë të zihet çaji matcha.Meqë tashmë është në formë pluhuri, mund të futet në ujë të pijshëm, të përzihet dhe të pihet. Mund të konsumohet edhe me kos dhe sallata.
Çaji matcha përdoret jo vetëm si çaj, por edhe në akullore, kek, çokollatë dhe shumë produkte të tjera ushqimore. Është bërë shumë popullor sidomos kohët e fundit me përdorimin e tij në ëmbëlsira. Harmonia midis shijes së mentes dhe çajit matcha mund të preferohet edhe nga ata që duan të ëmbëlsojnë çajin e tyre.
Është përdorur kohët e fundit. Një nga arsyet e rritjes së tij janë përfitimet e tij për shëndetin tonë. Le të shohim se cilat janë këto përfitime?
Matcha është jashtëzakonisht e gjelbër për shkak të klorofilit që përmban dhe falë kësaj gjelbërimi përmban shumë minerale dhe vitamina A, B, C dhe E. Përmban. Ai gjithashtu ka një efekt përshpejtues të metabolizmit dhe arsyeja kryesore për këtë është se është një antioksidant.Mbron nga kanceri. Mund të themi se çaji matcha ofron më shumë përfitime sesa çaji jeshil falë këtyre veçorive që përmban. .
Ne do të rendisim përfitimet e tjera të tij. Ai forcon sistemin tuaj imunitar, rrit përqendrimin, rregullon kolesterolin dhe sheqerin në gjak, pastron trupin tuaj nga toksinat, ndihmon në rigjenerimin e qelizave, forcon sistemin tuaj të tretjes, parandalon infeksionet e zorrëve, forcon dhe rigjeneron qelizat e lëkurës dhe është i mirë për probleme psikologjike si p.sh. stresi dhe depresioni me efektin e tij qetësues.
Kur flasim për përfitimet e tij, mund të na vijë në mendje pyetja e mëposhtme. A është çaji matcha i përshtatshëm për të gjithë?A mund ta konsumojnë edhe personat me sëmundje? Sigurisht, përgjigja për këtë është jo. Çaji Matcha nuk ka efekte anësore të njohura për një person të shëndetshëm. Megjithatë, rekomandohet që ata që kanë probleme shëndetësore si refluksi, mungesë hekuri, diarre, gurë në veshka apo insuficiencë renale, të mos e konsumojnë çajin. Personat që përdorin mjekim rregullisht për shkak të sëmundjes, si dhe gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji duhet të konsultohen me mjekun e tyre. Konsumi i rekomanduar për individë të shëndetshëm është 2-3 filxhanë në ditë.
Folëm për përfitimet e çajit matcha, kush mund ta përdorë dhe si mund ta konsumojmë. Unë ju rekomandoj të provoni të konsumoni çaj matcha në vend të çajit tuaj jeshil. Ose mund ta konsumoni duke e shtuar në sallata dhe kos. Mund të ketë shije pak më intensive se çaji jeshil, por jam i sigurt se mes nesh ka adhurues të çajit jeshil. Ju rekomandoj veçanërisht, zotëri, ta provoni.
Dhe ju uroj të gjithëve ditë të shëndetshme.
Lexo: 0
