Ata që nuk duan të hanë mëngjes në mëngjes, ata që lënë drekën ose hanë një vakt të lehtë, ata që zgjohen natën dhe hanë ëmbëlsira ose ushqim, "Nuk i duroj ëmbëlsirat", "Trupi im gjithashtu ka nevojë për sheqer”, “Nëse nuk ha diçka të ëmbël, sheqeri në gjak më bie”. A e dini se nevojat tuaja për sheqer i plotësoni nga të gjitha ushqimet që konsumoni (përveç grupit të mishit)? Po ato që ne i quajmë ëmbëlsirat sepse nuk hani ushqime të mjaftueshme dhe të balancuara me vlera të ulëta ushqyese dhe vlera të larta kalori? A e dini se edhe nëse nuk ka yndyrë në këto ushqime me kalori të lartë të konsumuara, ato do të ruhen si yndyrë në trup? Këta persona kanë dëshirë për të ngrënë ëmbëlsira 2-3 orë pas ngrënies, përgjumje pasdite, shqetësim, qetësim dhe ndjesi mirë pasi hanë ëmbëlsira. Kjo është një nga arsyet kryesore të shtimit të peshës.
Synimi; Ruajtja e ekuilibrit sheqer-insulinë!
Kur insulina është shumë e lartë, serotonina, e njohur si hormoni i lumturisë, nuk mund të sekretohet në gjak, dhe dëshira për ëmbëlsirat rritet për të ulur insulinën e tepërt dhe sekretimin hormoni i lumturisë. Para së gjithash preferohen ushqime si çokollata dhe ëmbëlsirat e brumit të kekut, të cilat rrisin shpejt sheqerin në gjak.Pas rritjes dhe rënies së shpejtë të sheqerit në gjak shfaqet sërish dëshira për ëmbëlsirat. Si rezultat i dietës së tyre të gabuar, këta njerëz bëhen të paaftë për të ndaluar së ngrëni ëmbëlsirat. Nëse konsumoni ushqime të shpeshta dhe nuk e ndani çiftin karbohidrat-proteinë nga njëri-tjetri në asnjë vakt, këto luhatje të papritura të sheqerit në gjak nuk do të ndodhin.
Rregullat e arta për parandalimin e dëshirave tuaja për ëmbëlsirat:
-
Në mëngjes, proteinat si qumështi, duhet të përfshihen djathi dhe vezët, jepni hapësirë.
-
Mos harroni se ushqimet që rrisin më shpejt sheqerin në gjak janë sheqeri i çajit, mjalti, reçeli, melasa, keku dhe ëmbëlsirat dhe shmangni ato.
-
Dijeni se karbohidratet komplekse që përmbajnë fibra si buka e grurit integral, orizi me grurë integral, bulguri do t'ju bëjnë të keni uri vonë dhe zgjidhni këto burime karbohidratesh.
-
Sigurohuni që të hani një vakt çdo 2-3 orë.
-
Pa e cila ka veçorinë e rritjes së shpejtë të sheqerit në gjak Mos e teproni kur zgjidhni fruta dhe perime si tate, banane, karrota.
-
Sigurohuni që të konsumoni proteina me karbohidrate në vaktet tuaja. (Për shembull, konsumoni qumësht ose kos me fruta në ushqimet tuaja.)
-
Mos ushtroni kur jeni të uritur. Si rezultat i ushtrimeve intensive për një kohë të gjatë, sheqeri në gjak bie dhe fillon dëshira juaj për ëmbëlsirat.
-
Shmangni alkoolin, pasi alkooli mund të bëjë që sheqeri në gjak të rritet shumë dhe më pas të bjerë shpejt.
-
Zgjidhni ushqime të bëra nga miell integral në vend të ushqimeve të bëra nga mielli i bardhë.
-
Kur keni dëshirë për ëmbëlsira, shuani dëshirat tuaja me fruta ose qumësht/ëmbëlsirë frutash.
-
Akullorja e vërtetë është një nga ëmbëlsirat më të shëndetshme. Përmban grupin e qumështit dhe grupin e frutave. Ju mund të plotësoni nevojën tuaj të ëmbël me këto akullore. Megjithatë, duke qenë se akulloret komerciale të prodhuara kohët e fundit janë në formën e kremës së ngrirë, përmbajtja e tyre e yndyrës është e lartë. Mos përdorni preferencën tuaj për këto akullore.
Lexo: 0
