Çfarë dini për dietën ketogjenike, të cilën e aplikoj shpesh tek klientët e mi dhe është shumë e zakonshme këto ditë? Le të hedhim një vështrim së bashku..
Çfarë është ketogjenike?
Dieta ketogjenike redukton shumë marrjen e karbohidrateve dhe e zëvendëson atë me yndyrë. Ky reduktim i karbohidrateve e vendos trupin tuaj në një gjendje metabolike të quajtur ketozë. Kur kjo ndodh, trupi juaj bëhet jashtëzakonisht efikas në djegien e yndyrës për energji. Ai gjithashtu konverton yndyrën në ketone në mëlçi, duke krijuar një lëndë djegëse që siguron energji për trurin. Pra, ndërsa burimi ynë kryesor i energjisë janë karbohidratet, ne i shndërrojmë ato në yndyrna. Për më tepër, dieta ketogjenike mund të shkaktojë rënie të mëdha të sheqerit në gjak dhe niveleve të insulinës. Kjo, së bashku me efektin e rritjes së ketoneve, krijon ndryshime të ndryshme pozitive në trupin tonë.
Në një dietë të ekuilibruar ketogjenike, djegia e yndyrës fillon midis 3-7 ditësh dhe trupat ketonikë çlirohen nga yndyra e zbërthyer. qelizat. Nga këtu vjen emri ketogenic. Këta trupa të çliruar ekskretohen me urinë dhe në urinë shfaqet një erë e fortë e ngjashme me acetonin. Në të njëjtën kohë, pavarësisht mungesës së urisë, mund të shfaqet halitoza dhe era e trupit, të cilat më së shumti i hasim te pacientët me diabet. Te disa njerëz mund të vërehen hipoglikemia, dobësi dhe përgjumje. Ankesat për kapsllëk mund të shfaqen pas 5 ose 6 ditësh. Por pas një kohe, lodhja dhe përgjumja zhduken dhe trupi mësohet me këtë ekuilibër.
Ka disa ushqime që janë të kufizuara në këtë dietë për të parandaluar që trupi juaj të hyjë në ketoacidozë. Pra, cilat janë këto ushqime apo grupe ushqimore?
-
Ushqimet me sheqer: sode, lëngje frutash, smoothie, ëmbëlsira, akullore, karamele, etj.
< /li > -
Kokrrat ose niseshteja: Produkte me bazë gruri, oriz, makarona, drithëra, etj.
-
Frutat: Të gjitha frutat përveç manaferrave të vogla si luleshtrydhet .
-
Fasulet ose bishtajore: bizele, fasule, thjerrëza, qiqra, etj.
-
Perimet dhe zhardhokët me rrënjë: patate , patate të ëmbla, karrota, majdanoz, etj.
-
Produkte me pak yndyrë ose diete: Këto janë shumë të përpunuara dhe të pasura me karbohidrate.
-
Qumështi dhe produktet e qumështit: Qumështi i lopës (i pasur me karbohidrate)
-
Yndyrnat e pashëndetshme: Vajra bimore të përpunuara, majonezë, etj.
> -
Alkooli: Shumë pije alkoolike mund t'ju largojnë nga ketoza për shkak të përmbajtjes së tyre të karbohidrateve.
-
Ushqimet dietike pa sheqer: Këto janë: zakonisht alkoolet e sheqerit, të cilat mund të ndikojnë në nivelet e ketoneve në disa raste.Ushqimet e pasura me lëndë ushqyese. Fatkeqësisht, alkoolet e sheqerit do t'ju pengojnë të hyni në ketozë.
Disa erëza ose salca: Këto shpesh përmbajnë sheqer dhe yndyrna të pashëndetshme.
Pothuajse çdo ushqim duket i kufizuar dhe pothuajse mund të dëgjoj pyetjen "Çfarë duhet të ha?" Është shumë e thjeshtë, le t'i hedhim një sy ushqimeve që do të formojnë planin tonë ushqimor në dietën keto:
-
Mishi: Mishi i kuq, biftek, proshutë, pulë dhe gjeldeti.
-
Peshq me vaj: Të tilla si salmoni, trofta, toni dhe skumbri.
-
Vezë: Kini kujdes të konsumoni të kullotur. vezë ose vezë të pasura me omega-3.
-
Vezë: Kini kujdes të konsumoni vezë të pasura me omega-3. p>
-
Arrat dhe farat vajore: bajame, arra, fara liri, fara kungulli, fara chia, etj.
-
Qumësht bajame, qumësht lajthie. , qumësht kokosi
-
Yndyrna të shëndetshme: Kryesisht vaj ulliri ekstra i virgjër, vaj kokosi dhe vaj avokado.
-
Avokado
-
Me pak karbohidrate. perime: Shumica e perimeve jeshile, lulelakra, lakra e bardhë, rrepka e kuqe
-
Erëzat: kripë, piper dhe një shumëllojshmëri barishtesh dhe erëzash të shëndetshme
Kjo lloj diete nuk është e përshtatshme për ata me kolesterol të lartë dhe rrezik për sëmundje kardiovaskulare për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Për këtë arsye, ju mund të filloni dietën ketogjenike nëse jeni të përshtatshëm, pasi të keni bërë analizat e gjakut me një nutricionist, jo vetë.
I uroj të gjithëve ditë të shëndetshme dhe të lumtura...
>Lexo: 0
