HIQNI KRIPOLESIN NGA TABELA

Kripa që përmbahet në ushqime ka një vend të rëndësishëm në ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve në trup. Rregullon presionin e gjakut dhe ekuilibrin e lëngjeve.Kripa, e cila ka edhe veti antiseptike, përdoret si konservues në konservimin e ushqimeve të ndryshme. Megjithatë, kur konsumohet në sasi të tepërt, shkakton shumë probleme shëndetësore. Studimet tregojnë se ngrënia e ushqimeve shumë të kripura rrit rrezikun e hemorragjisë cerebrale dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

Studimet e kryera në vendin tonë kanë përcaktuar se konsumimi i kripës është mbi vlerën e rekomanduar nga Organizata Botërore e Shëndetësisë. Organizata Botërore e Shëndetësisë; Ai rekomandon sasinë e kripës që duhet konsumuar çdo ditë si 5 gramë në ditë për të mbrojtur kundër hipertensionit, sëmundjeve të zemrës, sëmundjeve të veshkave, obezitetit, diabetit dhe disa lloje kanceri dhe për të mos ndikuar negativisht në shëndetin e kockave.

Në vitin 2008, hipertensioni i Turqisë dhe sëmundjet e veshkave. Sipas "Studimit të konsumit të kripës në shoqërinë turke" të kryer nga Shoqata Turke e Sëmundjeve, është përcaktuar se konsumi ynë i kripës është 18 gram në ditë.

Konsumimi i tepërt i kripës përbën bazën e shumë sëmundjeve kronike. Presioni i lartë i gjakut është faktori kryesor i rrezikut për sëmundjet e zemrës, të cilat janë shkaku më i rëndësishëm i vdekjeve në vendin tonë. Meqenëse konsumimi i tepërt i kripës rrit sasinë e kalciumit në urinë, humbja e kalciumit ndodh në kocka, duke çuar në një rrezik të shtuar të frakturave të kockave dhe osteoporozës. Është përcaktuar gjithashtu se konsumimi i tepërt i kripës është i lidhur ngushtë me zhvillimin e kancerit të stomakut dhe sëmundjeve të veshkave.

Reduktimi i konsumit ditor të kripës tek të rriturit ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, goditjes në tru dhe zemrës. sulmojnë. Meqenëse kripa zvogëlon efektivitetin e zorrëve, ajo mund të shkaktojë mungesë vitamine dhe çrregullime të zorrëve

Për të reduktuar konsumin e kripës;

Kripë e blerë Duhet të lexohen etiketat e produkteve dhe duhet të preferohen ushqime pa kripë ose me pak kripë.
Duhet të përdoren erëza në vend të kripës për të rritur shijen e vakteve.
Përmbajtja e natriumit në ujërat minerale është e lartë, kështu që përmbajtja e natriumit duhet të rritet përpara se të konsumoni ujë mineral. Ajo që duhet kërkuar duhet të jetë ajo me përmbajtje të ulët natriumi.
Turshitë, ushqimet e konservuara, ketchup-i dhe salcat e gatshme kanë një përmbajtje të lartë kripe. Këto ushqime nuk duhet të konsumohen me tepricë.
Duhet të rritet konsumi i perimeve dhe frutave.
Duhet të preferohen gjithmonë ushqimet e freskëta dhe të pakripura.
Kripëtrasësit. nuk duhet të vendoset në tavolinë.
>

_{Lexo: 0}

Shtuar së fundi