Bilanci i lëngjeve dhe ujit të trupit tonë është shumë i rëndësishëm. Ndërsa nevoja ditore e meshkujve për lëngje është 3.7 litra, nevoja ditore e femrave për lëngje është 2.7 litra. Pra, sa ujë duhet të pimë në ditë dhe çfarë efektesh kanë lëngjet që pimë në trupin tonë UJI: Nëse shikojmë sasinë e ujit që ekskretohet në organet tona; Përafërsisht 1500 ml/ditë nga veshkat, afërsisht 500 ml/ditë nga lëkura, 300 ml/ditë nga zorrët dhe 300 ml/ditë nga trakti respirator. Me fjalë të tjera, rreth 2.5 litra ujë/lëng humben në ditë. Prandaj, është e rëndësishme të konsumoni të paktën 2 litra ujë në ditë. Tretja, përthithja dhe transportimi i lëndëve ushqyese të konsumuara në qeliza, reaksionet biokimike të nevojshme për aktivitetet vitale të qelizave, funksionimin e organeve dhe indeve, sekretimin e substancave të dëmshme që rrjedhin nga metabolizmi, kontrollin e temperaturës së trupit dhe lubrifikimin e kyçeve.Duhet të jetë e mundur për . Ai përmban minerale thelbësore si fluor, kalcium
dhe magnez. Është gjithashtu '0' kalori!
Pije të tjera përveç ujit,
1) Çaj, kafe
2) Ato me vlera ushqyese: Qumësht, ajran, lëngje frutash
3) Cola dhe pije të gazuara jo-cola
4)Pije alkoolike
5)Çajra të bëra nga disa lule, gjethe dhe fara bimësh: Mund t'i klasifikojmë si sherebelë, bli, nenexhik, trëndafil
. Ndër këto pije, çaji është më i konsumuari në shoqërinë tonë. Tjetra
është kafeja.
ÇAJ: Përfitojmë nga elementët që kalojnë në ujë gjatë zierjes së çajit. Një nga elementët e përdorur është kafeina. Përderisa ka rreth 30 mg kafeinë në çajin që e gatuajmë në 180 ml ujë për dy deri në tre minuta, sasia e kafeinës rritet me rritjen e kohës së zierjes. Përveç kafeinës, çaji përmban metilksantinë dhe këto dy substanca stimulojnë sekretimin e stomakut. Për këtë arsye, personat me probleme ulçere duhet t'i kushtojnë vëmendje konsumimit të çajit. Në të njëjtën kohë, kafeina mund të kalojë nga nëna
tek fetusi, kështu që gratë shtatzëna duhet të jenë të kujdesshme për konsumimin e çajit.
Megjithatë, çaji i zi përmban elementë fenolik të oksiduar që do të reduktojnë biodisponibilitetin e jo- hekuri i hemit në ushqime.Prandaj rekomandohet për personat e prirur për anemi dhe gratë shtatzëna.dhe fëmijët duhet
të kenë kujdes që të mos pinë çaj me vakte. Duhet të ketë të paktën 1 orë ndërmjet ngrënies dhe pirjes së çajit. vitaminë C Dihet që zvogëlon efektet lidhëse të hekurit të nishaneve.Prandaj nëse dëshironi të pini çaj, duhet të preferoni çajin me limon. Njerëzit që përjetojnë diarre duhet gjithashtu të kufizojnë konsumin e tyre të çajit, sepse taninet dhe fitatet që përmban çaji
do të reduktojnë përthithjen e mineraleve dhe do të shkaktojnë pamjaftueshmëri. Për këtë
arsye, ata nuk duhet ta konsumojnë çajin. Ka veti anti-bakteriale. Çaji është një burim i rëndësishëm i antioksidantëve të quajtur flavonoid.
Nëse duam të ulim rrezikun e infarktit të miokardit me 11%, studimet kanë treguar se konsumimi i 3 filxhanëve çaj në ditë ka efekte pozitive. Makronutrientët si proteinat, yndyrat dhe
karbohidratet pothuajse mungojnë në çajin e thjeshtë. Dhe kur nuk shtohet sheqeri, çaji ka 0 kalori!
KAFEJA: Kur përmendet kafeja na vjen në mendje thënia “Një filxhan kafe do të mbahet mend për dyzet vjet”
, e cila ka shoqëruar shumë. biseda të bukura mbi të cilat janë ndërtuar miqësi ndër vite.
Kafeja turke është e dashur për të gjithë dhe përfitimet e saj për shëndetin tonë janë të pafundme.
Femrat në moshë të shtyrë duhet t'i kushtojnë më shumë vëmendje konsumimit të kafesë sepse konsumimi i më shumë se 3
filxhanë kafe do të nxisin humbjen e kalciumit dhe rrezikun e osteoporozës
/> do të rritet. Sipas një studimi, konsumimi i 3 filxhanëve kafe në ditë parandalon sëmundjen e Alzheimerit. Një studim i kryer në Qendrën e Kancerit në Houston tregon se kafeja
ul rrezikun e kancerit të prostatës tek meshkujt. Ky është lajmi i mirë: edhe kafeja ka '0'
kalori!' Megjithatë, kaloritë e saj rriten kur konsumohen duke shtuar qumësht dhe sheqer. Kafeja përmban kafeinë
dhe në disa studime është vënë re se kafeina rrit normën metabolike me 2-12%.
Për marrjen maksimale ditore të kafeinës; Konsumimi i kafesë duhet të jetë maksimumi 2-3 filxhanë
në ditë.
Lexo: 0
