Skleroza e shumëfishtë (MS) ndodh me përkeqësimin e sistemit të përcjelljes nervore si pasojë e dëmtimit të shtresës së mialinës, e cila mbron lëndën e bardhë të trurit dhe nervat që formojnë palcën kurrizore.
Është zakonisht shihet në fazat e hershme të moshës madhore. MS më së shumti përparon me sulme dhe remisione
, por në disa raste shfaq një gjendje progresive vazhdimisht.
Si duhet të ushqehemi në MS, cilët vajra duhet të preferojmë, çfarë duhet të shmangim?
60 vite më parë, Dr. Roy Swank drithëra, fruta dhe perime të larta; zbuloi se një dietë me pak yndyrë ka një efekt përmirësues në cilësinë e jetës së pacientëve me MS
. Dieta e Swank ofron përfitim maksimal kur fillon në periudhën e hershme
të sëmundjes.
Sipas dietës Swank's MS;
vaj luledielli, vaj ulliri, vaj susami, shafran fals, fara liri, soje ,
br /> Kikirikët shpesh mund të preferohen në dietën tuaj. Megjithatë, duhet pasur kujdes që këto vajra të mos përdoren në mënyrë të përsëritur, veçanërisht
vaji i ullirit duhet të ruhet në një vend të freskët dhe të errët, të mos ngrihet në frigorifer dhe të mos konsumohet më shumë se sasia e rekomanduar ditore
. Përveç kësaj, vajrat e përdorur në margarinë, gjalpë, pasta
, gjalpë kakao, vaj kokosi, vaj palme dhe produkte që përmbajnë yndyrë trans të hidrogjenizuar duhet të shmangen.
Preferoni qumështin dhe produktet e qumështit pa yndyrë. . Të bardhat e vezëve, të cilat nuk përmbajnë yndyrë, mund të konsumoni çdo ditë dhe vezë të plota disa ditë në javë.
- Ndërsa mishi i kuq nuk lejohet në vitin e parë të dietës, mund të konsumoni. atë në sasi të rekomanduara pas vitit të parë.
- Mund të zgjidhni mish nga mishrat me pak yndyrë si mishi i këmbëve, mëlçia, veshka, zemra, gjuha, mishi i lepurit, mishi i drerit,
- mish viçi dhe pule.
- Mos konsumoni më shumë se sasia e rekomanduar e mishit të shpendëve. Gjithashtu duhet të shmangni mishin e shpendëve të përpunuar dhe
- të yndyrshëm .
- Mund të konsumoni të gjitha llojet e peshkut të bardhë në sasi të caktuara. Për shembull; të tilla si bli, toni
- peshku, zverku, ngjala, peshkaqeni.
- Peshqit me vaj përmbajnë acide yndyrore të pangopura, kështu që mund të konsumoni deri në 50 gram
- për çdo vit. ditë.
- Përfshini sa më shumë drithërat në dietën tuaj. Megjithatë, supë, oriz, ma Stomaku përmban një sasi të vogël
- yndyrash, ndaj mos konsumoni më shumë se sa rekomandohet.
- Shmangni ushqimet e gatshme
- për shkak të margarinës dhe/ose të shtuar të margarinës. përmbajtja e yndyrës së përpunuar Li>
- Perimet, të cilat i sigurojnë trupit vitaminat dhe mineralet e nevojshme, janë gjithashtu të pasura me acide yndyrore
- . Ajo duhet të zërë një vend të madh në dietën tuaj ditore.
- Ndërsa frutat e freskëta, të cilat janë të pasura me vlera ushqyese, duhet të përfshihen në dietën tuaj ditore, të konservuara
- dhe frutat e ngrira duhet të përfshihen në dietën tuaj ditore. mos u preferoni.
- Duhet të konsumoni perime dhe fruta në stinë. Kini kujdes.
- Produktet që përmbajnë kafeinë rrisin nervozizmin dhe pagjumësinë, ndaj konsumoni maksimum 3
- gota çdo ditë. Nëse simptomat rriten, mos konsumoni kafeinë.
- Për shembull, mund të konsumoni 1 filxhan kafe + 2 filxhanë çaj ose 3 filxhanë kafe = 3 filxhanë çaj
- në 1 ditë. (pas ushqimit)
- Përdorimi i vitaminave;
◦ Vitamina D: Si rezultat i hulumtimit, është vërejtur se ekziston një lidhje ndërmjet vitaminës D të ulët sasia dhe MS. Në të njëjtën kohë, Vitamina D Dihet se efekti i rritjes së densitetit kockor të D është i dobishëm në MS. Njerëzit në rrezik të MS duhet t'i kushtojnë vëmendje marrjes së tyre të vitaminës D dhe
kalciumit.
◦ Vitaminat antioksidante: Vitaminat A, E dhe C janë vitamina antioksiduese. Antioksidantët
mbrojnë trupin nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira. Mendohet se dëmi i shkaktuar nga radikalet e lira mund të jetë efektiv në formimin e sëmundjes MS. Prandaj, ushqimet që përmbajnë
vitamina antioksidante duhet të kenë një vend të gjerë në dietë.
◦ Vitamina B12: E gjetur në vezë, mish, pulë dhe drithëra, vitamina B12 luan një rol në prodhimin e ngjyrës së kuqe.
qelizat e gjakut dhe rregullimi i funksioneve të sistemit nervor.
Mos kini frikë nga MS, merrni kontrollin me një plan ushqimor adekuat dhe të ekuilibruar.
Ditë të shëndetshme dhe të lumtura...
Lexo: 0
