Është një tjetër aftësi të mos humbasim masën kur vendosim në pjatë ushqimet që zgjedhim. Me "pjatat inteligjente bufe" që kemi përpiluar do të largoheni lehtë nga tavolina pa ju prishur shijen.
Keni lënë detin, jeni mjaft të uritur. Për më tepër, nga bufeja e hapur dalin erëra të shijshme. Teksa thaheshit dhe u drejtove drejt darkës, a ndiheshe tashmë në faj, duke parashikuar se çfarë do të ndodhte më pas? Jo, nëse jeni një vajzë Formsante dhe për më tepër, nëse i keni hedhur një sy lajmeve tona, skenari mund të bëhet shumë më i këndshëm. Si thua ta kthesh bufenë e hapur me të gjitha llojet e ushqimeve të shijshme në një mundësi për të ngrënë shëndetshëm? Tani e dimë se konsumimi i grupeve të ndryshme ushqimore së bashku është rregulli i një diete të ekuilibruar. Sa më të balancuara të përfshijmë lëndët ushqyese në vaktet tona, aq më të dobishme janë ato për trupin. Nga ky këndvështrim, bufetë e hapura, pjesë e pazëvendësueshme e pushimeve verore dhe ahengjeve, mund të na duken të pafajshme. Megjithatë, nëse nuk e mbushim pjatën me kujdes, kënaqësia e bufesë së hapur mund të kthehet në një kurth të madh. Mos e lodhni veten. Ne morëm ndihmë nga profesionistë kur zgjedhim një menu të ekuilibruar pushimesh për ju. Dietologu ekspert Selahattin Dönmez thotë: 'Kur të shihni bufenë e hapur, përgatituni paraprakisht pasi patjetër do të bëni një zgjedhje në vend që të mendoni se duhet të blini nga të gjitha.
Mos e bëni këtë. i mungon shija
Pjatat me vaj ulliri, ushqimet e skuqura, brumërat, supat, varietetet, sallami, sallami, mishi i pjekur dhe ëmbëlsirat duken shumë tërheqëse, apo jo? Nuk duhet të heqim dorë nga kjo sfidë. Le të marrim frymë thellë dhe të kujtojmë disa rregulla të ushqyerjes së shëndetshme: Ushqimet e skuqura rrisin kolesterolin e keq në gjak, konsumojnë kalori boshe dhe konsumojnë substanca që shkaktojnë kancer. Shumica e ëmbëlsirave bëjnë që sheqeri në gjak të rritet shpejt dhe më pas të bjerë shpejt. Kjo përshpejton urinë. Përveç kësaj, konsumimi i ushqimeve me sheqer shkakton rritjen e yndyrave në gjak të quajtura trigliceride, të cilat janë tregues i sëmundjeve të zemrës. Mishrat e përpunuar si sallami, suxhuk, sallam dhe mishi i pjekur kërcënojnë shëndetin tuaj kardiovaskular, përmbajnë sasi të larta të kolesterolit dhe bëjnë që substancat që shkaktojnë kancer të futen në trup. E dimë; Rreziku i një ataku kardiak pas një vakti të rëndë është shumë i lartë. në mot të nxehtë Ngrënia e ushqimeve që rëndon sistemin tuaj të tretjes; Shkakton probleme të tilla si të përziera, çrregullime të zorrëve, urth dhe vështirësi në tretje. Hani; Kufizon lëvizshmërinë tuaj dhe shkakton përgjumje. Është e rëndësishme që stomaku juaj të jetë plot, jo sytë, kur hani. Kur përpiqeni të hani ngadalë, do të kuptoni se mund të qëndroni më të ngopur.
Si duhet të duket një pjatë pushimi?
Mëngjesi me bufe të hapur: Ditën duhet ta nisni patjetër me mëngjes. Përdorni 2 pjata të vogla për mëngjeset tuaja.Në pjatën e parë të vogël zgjidhni 2 feta djathë (mos harroni se djathrat e fortë kanë përmbajtje të lartë kalciumi), merrni 4-5 ullinj të zinj dhe jeshil, prisni 1 fetë të hollë grurë, thekër ose misër. buke dhe vendoseni ne pjate.Pjesen tjeter e pasuroni me feta frutash.
Në pjatën e dytë të vogël vendosni domate, kastravec, nenexhik të freskët, majdanoz të freskët, rukola, piper të kuq të ëmbël ose piper jeshil. . Si pije mund të pini çaj të lehtë me pak limon, lëng frutash të freskët të shtrydhur ose kafe me pak kafeinë dhe pak qumësht. Hani mëngjesin ngadalë, duke marrë të paktën 20 dhe maksimumi 30 minuta. Të paktën 20 minuta ecje e lehtë pas mëngjesit do të jenë të mira.
Drekë e hapur në shuplakë: Merreni menjëherë pjatën tuaj të servirjes së mesme dhe ndajeni pjatën tuaj në katër pjesë të barabarta nga këndi i syri. Në këtë mënyrë, ju keni mundësinë të merrni pak nga pak gjithçka që doni. Një të katërtën e shtoni pjatën me perime ose 1 pjatë perimesh të mbushur me vaj ulliri, një të katërtën e pulës së pjekur në skarë, peshkun, qoftet ose pjatën e skuqur me mish, një të katërtën kos, pjesën e mbetur sallatë me pak yndyrë dhe 1 fetë bukë thekre, gruri ose misri pranë vaktit. Përsëri, bëni aktivitet fizik për të paktën 20-30 minuta pas ngrënies.
Lexo: 0