Kur themi yndyrë, gjithmonë mendojmë për yndyrnat e pashëndetshme që na bëjnë të shtojmë peshë. Megjithatë, jo të gjithë vajrat që gjenden në natyrë janë të pashëndetshëm dhe janë vajra esencialë për t'u konsumuar. Prandaj, në vend që të kemi frikë nga përdorimi i vajit në dietën tuaj, duhet të dimë se cilët vajra janë të shëndetshëm dhe t'i përdorim ato vajra. Nuk duhet harruar se trupi dhe qelizat tona kanë nevojë për acide yndyrore. Yndyrnat e shëndetshme rrisin kolesterolin e mirë, ndihmojnë qelizat të ruajnë funksionet e tyre dhe sigurojnë përdorimin e vitaminave në trup.
1. VAJI I PESHKUT:
Përmban Omega-3, rrit kolesterolin e mirë, mbron trupin nga inflamacioni dhe infeksionet dhe është efektiv në parandalimin e kancerit.
p>
>2. VAJI I ullirit:
Përmban Qmega-9 (acid oleik), një nga acidet yndyrore të pangopura, mbështet shëndetin kardiovaskular.
>3. AVOKADO:
Është një frut me vlera të larta energjie dhe yndyre; Ai përmban acide yndyrore të pangopura dhe mbështet shëndetin e zemrës.
4. ARRA:
Arrat, lajthitë dhe bajamet, të njohura si farat vajore, përmbajnë acide yndyrore të pangopura, veçanërisht vitamina dhe minerale si vitamina E, zinku dhe hekuri dhe mbështesin shëndetin kardiovaskular. janë mbrojtëse kundër kancerit.
5. FARA LIRI:
Acidet yndyrore që përmban rrisin HDL dhe mbrojnë nga sëmundjet e zemrës. Konsumojeni duke e futur në kos dhe grijeni në mulli pak para se ta konsumoni.
6. VAJ KANOLA:
Ne duhet të marrim acide yndyrore në një nivel të caktuar gjatë ditës. Vaji i kanolës është në listën e vajrave të shëndetshëm sepse përmban të gjitha llojet e acideve yndyrore në mënyrë të ekuilibruar mënyrë. vaj kanola; i ulët në acide yndyrore të ngopura (7-8%), i lartë në acide yndyrore mono të pangopura (60-65%, kryesisht C18:1n-9, acid oleik) dhe i moderuar në linoleik të poliunsaturuar (20-25%, C18:2n). 6) dhe përmbajtje acidi linolenik (7,5-11%, C18:3n-3), ka një profil të shëndetshëm të acideve yndyrore.
Lexo: 0