Dietologia Merve Sayın theksoi se duhet t'i kushtohet vëmendje të ushqyerit gjatë periudhës së verës dhe tha se pijet alkoolike dhe acidike duhet të shmangen pasi konsumimi i ushqimeve të lëngshme ka një rëndësi të madhe në periudhën e verës.
Dietologu Sayın deklaroi se pikat më të rëndësishme në ushqimin e verës janë të pini shumë lëngje dhe të zgjidhni ushqime me pak yndyrë. "Për ne është e rëndësishme të hamë ushqime që treten lehtë dhe përmbajnë shumë ujë.Përsëri moti më i ngrohtë sjell ujë në trupin tonë Shkakton humbje të mineraleve si natriumi, kaliumi etj.Prandaj duhen marrë shumë lëngje.Duke qenë se konsumimi i ushqimeve të lëngshme ka një rëndësi të madhe në periudhën e verës. Duhet të shmangen pijet alkoolike dhe ato acide, në vend të kësaj mund të preferohen pije si sode, ajran dhe ujë, sidomos në këtë stinë është ftohtë, themi se supat, gjellët me perime, jogurti, tzatziki, komposto, ëmbëlsirat me qumësht, sallatat. dhe ushqime të ngjashme duhet të konsumohen me bollëk gjatë verës.Ne themi të mos i anashkaloni vaktet dhe sigurohuni që të shtoni ushqime.Vera është një periudhë kur dëshirohet të shtoni ushqime në ushqim si në periudhën e dimrit, edhe në këtë periudhë. Rekomandohen ushqime të tjera Shumëllojshmëria e perimeve dhe frutave rritet pak më shumë, ndaj duam të shtojmë fruta dhe perime në ushqime. Ne themi të mos hani shumë ushqime të yndyrshme." Duke shpjeguar se ngrënia e shumë ushqimeve të yndyrshme në muajt e verës mund t'i shqetësojë njerëzit më shumë, Sayın vazhdoi fjalët e tij si më poshtë: "Ne duam që njerëzit të qëndrojnë larg ushqimeve të përpunuara sa më shumë që të jetë e mundur gjatë kësaj. periudhë. Sërish themi të keni kujdes kur konsumoni ushqime me sheqer. Zgjedhja e ëmbëlsirave të qumështit, akulloreve, frutave dhe perimeve të stinës në vend të ushqimeve të sherbetit do të plotësojë sasinë e nevojshme ditore. Prandaj, do të mjaftojë që njerëzit të lëvizin sa më shumë në muajt e verës me ngrohjen e motit, të zgjedhin më shumë fruta me më pak sheqer, të kenë një vakt kryesor të plotë, të hanë një meze të lehtë një ose dy orë më vonë. dhe të pini shumë lëngje. "
- "RUAJNI USHQIMET NË KUSHTE TË PËRSHTATSHME"
Duke thënë se skuqja është një nga llojet e ushqimeve të dëshiruara, sidomos në muajt e verës Sayın vazhdoi kështu fjalët e tij:“Interesi për ushqimet e skuqura rritet pak më shumë. Bërja e tij në formën e perimeve të pjekura në skarë dhe në skarë në vend që ta bëni me yndyrë shtazore, do të rrisë pragun e ngopjes për njerëzit dhe do të parandalojë hyrjen e mikroorganizmave të dëmshëm në trup. Prandaj, siç thamë, vëmendje duhet t'i kushtohet metodave të gatimit. Një nga problemet më të mëdha që hasim në muajt e verës është helmimi nga ushqimi. Kjo është për shkak se mikroorganizmat mund të riprodhohen shumë më shpejt në kushte të ngrohta. Kjo është arsyeja pse njerëzit duhet ta ruajnë ushqimin që përgatisin në mënyrat e duhura sa të munden."
Lexo: 0
