Jodi është një element i rëndësishëm gjurmë për jetën e njeriut. Në mënyrë që gjëndra tiroide, e vendosur në pjesën e përparme të qafës, të sekretojë mjaftueshëm hormone, duhet të merren të paktën 150 mikrogramë (një lugë çaji) jod çdo ditë me ushqim dhe ujë. Në Turqi, shkalla e strumës (zgjerimi i gjëndrës tiroide) ndodh në masën 5-56%, në varësi të rajonit. Ndër shkaqet e strumës endemike, pra struma e shpeshtë pa epidemi në një rajon të caktuar; Edhe pse fajësohen disa substanca të marra nga dieta, disa mikroorganizma ose disa elementë gjurmë të tjerë përveç jodit, faktori më i rëndësishëm, efekti i të cilit dihet dhe tregohet se zvogëlon shpeshtësinë e gushës me qasje mbrojtëse dhe parandaluese është mungesa e jodit (IE). /p>
Megjithatë, IE ka edhe pasoja shumë të rëndësishme përveç strumës endemike, dhe këto quhen sëmundje të mungesës së jodit (IED). Në kundërshtim me besimin popullor, IEH-të nuk kufizohen vetëm në goiter; ato janë sëmundje shumë të rëndësishme, duke përfshirë një shumëllojshmëri të gjerë të çrregullimeve neurologjike të pakthyeshme. Nga ana tjetër, teprica e jodit shihet edhe me rritjen e sëmundjeve autoimune të tiroides në shoqëri. Në këtë rast, mbajtja e niveleve të jodit të shoqërive brenda kufijve të caktuar merr një rëndësi të madhe.
Jodi është një element i rëndësishëm në prodhimin e hormoneve tiroide të nevojshme për zhvillimin e trurit. Ekspozimi ndaj IE në mitër dhe gjatë fëmijërisë së hershme ndikon negativisht në zhvillimin e trurit. Periudha më kritike për IE është midis tremujorit të dytë të shtatzënisë dhe moshës tre vjeçare, kur zhvillimi i trurit ka përfunduar kryesisht. Mungesa e jodit është shkaku më i rëndësishëm i prapambetjes mendore të korrigjueshme në të gjithë botën.
Në vitin 1960, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) publikoi një raport që deklaronte se shkalla e strumës në botë është rritur. ishin rreth 50 për qind. Pas këtij raporti, në ekzaminimet e kryera në 110 vende dhe 655 milionë njerëz në vitin 1993, prevalenca e gushës u deklarua në 12 për qind dhe IE u pranua si një problem i shëndetit publik në botë. Në nivel kombëtar, lufta kundër IE ka filluar me jodizimin e kripërave.
Për Turqinë, gusha endemike dhe IE janë një problem i rëndësishëm i shëndetit publik. Rregullimet ligjore që kërkohen për jodizimin e detyrueshëm të gjithë kripës së gjellës në vendin tonë janë bërë në korrik të vitit 1999. Përfundoi në vitin 2000 dhe përdorimi i kripës së jodizuar u përhap në vendin tonë në vitet 2000. Ndërsa shkalla e përdorimit të kripës së jodizuar në Eskişehir ishte 12.6 përqind në 1996, u përcaktua të ishte 65.5 përqind në 2002 si rezultat i studimeve të kryera. Në studimet e kryera pasi jodizimi i kripës së tryezës u bë i detyrueshëm në vitin 1999, u vu re se IE ishte përmirësuar ndjeshëm në shumë qendra krahinore midis fëmijëve të moshës shkollore në vendin tonë, por ajo vazhdoi ende në një nivel të butë-mesatar, veçanërisht në disa me mbizotërim. zonat rurale.
JODI ËSHTË I EVROPËSISHËM GJATË SHTATZANISË
Nevoja për jod rritet gjatë shtatzënisë, ushqyerjes me gji dhe fëmijërisë së hershme (< 2 vjet). OBSH rekomandon marrjen e përditshme të jodit gjatë këtyre periudhave si më poshtë; Rekomandon 250, 250 dhe 90 µg/ditë. IE e rëndë gjatë shtatzënisë; lindje e vdekur, abort, anomali të placentës (kordonit), preeklampsi (helmim gjatë shtatzënisë), hemorragji pas lindjes (gjakderdhje e tepërt pas lindjes), anemi (anemi), hipotiroidizëm (mungesë e hormoneve tiroide) tek foshnja, rritje e shkallës së vdekshmërisë foshnjore, lindje e parakohshme (e hershme) , pesha e ulët në lindje, rrit rrezikun e sindromës së stresit respirator neonatal. IE i rëndë tek nëna mund të shkaktojë një sëmundje të quajtur "kretinizëm" tek fëmija, e cila karakterizohet nga prapambetje mendore, shtat i shkurtër, shurdhim dhe spasticitet (muskujt që mbeten në tkurrje të vazhdueshme). Në zonat me IE të rëndë, kretinizmi dihet se prek 5-15 përqind të popullsisë. Është treguar se edhe IE i lehtë deri në mesatar tek nëna mund të ndikojë në zhvillimin e inteligjencës së fëmijëve. Një studim i madh ka treguar se nivelet e koeficientit të inteligjencës së fëmijëve shtatë deri në nëntë vjeç të nënave me hipotiroidizëm të lehtë gjatë shtatzënisë janë mesatarisht shtatë pikë më të ulëta se ato të fëmijëve të nënave me funksion normal të tiroides. Nivelet e ulëta të T4 të nënës janë treguar gjithashtu se ndikojnë negativisht në zhvillimin psikomotor të foshnjës. Për këtë arsye, pasi rekomandohet për gratë shtatzëna dhe gratë gjidhënëse në të gjitha rajonet e IE të botës, në vendin tonë, është e rëndësishme që gratë shtatzëna të marrin një suplement jodi prej rreth 100-200 µg/ditë, përveç kripës së jodizuar. për zhvillimin motorik të gruas shtatzënë, fetusit dhe të porsalindurit. Rekomandohet të kihet parasysh se qumështi i gjirit është burimi i vetëm i jodit i foshnjës deri në përfundimin e ushqyerjes me gji dhe të vazhdohet me suplementimin e jodit përveç kripës së jodizuar. thuhet. Nëse nëna pi duhan, transferimi i jodit tek fëmija përmes qumështit zvogëlohet. Prandaj, pirja e duhanit gjatë ushqyerjes me gji është e dëmshme për fëmijën tuaj, si dhe për ju. Nëse pini duhan, duhet të merrni më shumë jod. Për nënat që nuk mund të ushqehen me gji, foshnja duhet të mbështetet me formula të jodit. Nëse nëna është duke ushqyer me gji, por marrja e jodit është e kufizuar për shkak të hipertiroidizmit (prodhimi i tepërt i hormoneve tiroide), foshnja duhet të marrë suplement jodi.
KUSH NUK DUHET TË PËRDORË KRIPË TË JODIZUAR?
Jodizimi i kripës parandalon shfaqjen e sëmundjes së gushës, por te disa njerëz shkakton efekte anësore të dëmshme ose sëmundje për shkak të marrjes së tepërt të jodit. Që nga viti 1999, kur kripërat në treg ishin të jodizuara, ka filluar të shfaqet me frekuencë në rritje sëmundja e karakterizuar nga mbiaktiviteti i gjëndrës tiroide, të cilën e quajmë hipertiroidizëm (e njohur edhe si gusha toksike në publik). Në pacientët me gjëndër tiroide joaktive (ata me hipotiroidizëm), kripa e jodizuar shkakton që kjo sëmundje të bëhet më e rëndë. Për këtë arsye, nëse kripa e përdorur në vaktet tona është e jodizuar apo jo e jodizuar ka një rëndësi të madhe për disa pacientë apo njerëz. Pacientët me hipertiroidizëm (gjendra tiroide tepër aktive) ose hipotiroidizëm (gjëndra tiroide jo aktive) dhe pacientët me sëmundje autoimune duhet të konsumojnë patjetër kripë jo të jodizuar. Nëse pacientë të tillë hanë kripë të jodizuar, sëmundja e tyre përkeqësohet.
Fjala e fundit: Për të parandaluar sëmundjen e strumës, fëmijët, të rriturit dhe gratë shtatzëna që nuk kanë një sëmundje të njohur të tiroides duhet të hanë ushqim. kripë e jodizuar. Pacientët me hipertiroidizëm (gjendra tiroide tepër aktive) ose hipotiroidizëm (gjëndra tiroide jo aktive) dhe pacientët me sëmundje autoimune duhet të konsumojnë patjetër kripë jo të jodizuar. Kripa jo e jodizuar shitet në formë kripetrajneri. Në etiketë ose në etiketën e këtyre kripërave shkruhet se janë pa jod. Ju duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj kur blini. Ata që nuk mund t'i gjejnë këto kripëra duhet të hanë kripë guri. Nëse një person në familje do të hajë kripë jo të jodizuar, ushqimi duhet të gatuhet pa kripë dhe secili duhet të përdorë kripën e tij. Qëndroni të lumtur dhe mirë.
Lexo: 0
