Vitamina D është një grup sterolësh, të cilat janë ndër vitaminat e tretshme në yndyrë që rregullojnë metabolizmin e mineraleve të kalciumit dhe fosforit, dhe të cilat, ndryshe nga vitaminat e tjera, janë pararendës të hormoneve dhe hormoneve të prodhuara në trup. (Substanca organike në strukturën e alkoolit)
Dvit përbëhet nga 2 forma. D2; Ergocalciferol nga bimët. D3; Pas ekspozimit të 7 dehidrokolesterolit, i cili merret nga ushqimet shtazore dhe gjendet gjithashtu në lëkurën e individit, në rrezet e diellit, Vit.D3 (kolekalciferol)
Njerëzit plotësojnë një pjesë të madhe të kërkesës së tyre për Dvit duke i bërë ato në trup përmes dritës së diellit.
Mëlçia, peshku, e verdha e vezës, salmoni, skumbri, qumështi, brokoli, qepët e njoma janë ushqime të pasura me Dvit.
Kur Dvit merret në dietë, kthehet në forma aktive në mëlçi dhe veshka. Në këtë proces, parathormoni (që sekretohet nga gjëndra paratiroide), nivelet e kalciumit dhe fosforit janë gjithashtu efektive.Shihet tek ata që janë gjallë, obezë, të moshuar, ata që lindin shpesh dhe ata me mungesë ushqyese. Prek shumë organe. , duke përfshirë qelizat imune (të sistemit imunitar), endotelin dhe miokardin (muskulin e zemrës).
Në të njëjtën kohë, thuhet se forma aktive e Vit.D (1,25(OH)2D) ushtron një efekt antihipertensiv (ulës i presionit të gjakut) duke shtypur nivelet e reninës (hormoni që shkakton ngushtimin e enëve të gjakut) nga veshkat.
Vit D – MARRËDHËNIET E OBEZITETIT
Mungesa e vitaminës D dhe obeziteti. , e cila është shkaku i tjetrës është ende e diskutueshme. Mungesa e vitaminës D shtyp zbërthimin e yndyrës (lipolizën) duke rritur kalimin e Kalciumit (ca+2) nga jashtë në qelizë dhe stimulon lipogjenezën (prodhimin e yndyrës). Me të njëjtin mekanizëm, ai shkakton akumulimin e yndyrës duke shtypur lirimin e proteinave që mundëson përdorimin e yndyrave në qelizë.
Rritja e qelizave yndyrore (adipocitet) dhe lipidet e larta të gjakut me mungesë të vitaminës D sugjerojnë se mungesa e vitaminës D është një shkak i obezitetit.
Prania e mungesës së Dvit së bashku me obezitetin Mendohet të jetë e tillë. për shkak të përhapjes së yndyrës së tepërt në indin dhjamor pasi sintetizohet në lëkurë. Kjo bën që Vit.D të duket e pamjaftueshme në gjak.
SHTIRIMI I VIT.D
Kjo rezulton nga marrja e vitaminës D suplementare dhe jo nga ushqimi.
Serumi Shkakton toksicitet duke shkaktuar rritje të nivelit të kalciumit.
– Kalcinoza; Akumulimi i kalciumit në shumë organe.
– Hiperkalcemia: (Rritja e nivelit të kalciumit në gjak) Çrregullime të ritmit të zemrës, ndryshime të statusit mendor, të vjella, humbje peshe…
LIDHUR ME VIT.D DHE KANCERI
Studimet kanë raportuar se 20% e të gjitha rasteve të kancerit shkaktohen nga obeziteti dhe një nga mekanizmat që qëndron në themel të kësaj marrëdhënieje është mungesa e vitaminës D.
Është e nevojshme të matet Vit.D. herë pas here. Por mos merrni mbështetje pa u kontrolluar niveli i Vit.D në gjak. Nëse jeni duke e marrë, kontrolloni nivelin e gjakut në mes.
Lexo: 0
