Pijet e kënaqësisë që përmbajnë etanol quhen "Pije Alkoolike". Historia e alkoolit është pothuajse aq e vjetër sa historia njerëzore. Filloi të prodhonte alkool me jetën sedentare të njerëzimit. Prodhimi i parë i birrës filloi rreth 8000 vjet më parë, kur Mesopotamianët edukuan për herë të parë elbin për të bërë bukë. Dihet se sumerët konsumuan birrë dhe verë në kodrat Godin (Irani Perëndimor dhe Anadolli) 6 mijë vjet më parë.
Lëndimet e mëlçisë të lidhura me alkoolin vijnë me një përkufizim që mbulon një spektër të gjerë sëmundjesh, nga mëlçia e thjeshtë yndyrore deri te hepatiti alkoolik ose cirroza, nën emrin 'sëmundja alkoolike e mëlçisë'. Është shkaktari më i zakonshëm i cirrozës në popullatën evropiane. Intensiteti i konsumimit të alkoolit, veçanërisht në rajonin tonë, ka bërë që problemi të trajtohet nga këndvështrimi i mëlçisë. Duhet të dini se nuk jeni duke konsumuar një produkt të pafajshëm dhe duhet të dini se sasia e alkoolit të konsumuar ka një vend të rëndësishëm në rrezikun për t'u sëmurur.
Sindroma akute e hepatitit alkoolik është e rëndë dhe çon në rezultate të këqija. Edhe pse shumica e atyre që pinë rëndë për një kohë të gjatë do të zhvillojnë mëlçi të yndyrshme, 10-35% do të zhvillojnë hepatit alkoolik dhe 8-20% cirrozë. Shumica e hepatiteve alkoolike ndodhin te pacientët meshkuj, megjithëse gratë janë më të prirura ndaj sëmundjeve të mëlçisë të lidhura me alkoolin. Për të parandaluar zhvillimin e cirrozës, kufiri i poshtëm i marrjes ditor të etanolit është 30-50 gram. Ata që zhvillojnë hepatitin alkoolik shpesh konsumojnë më shumë se 100 gram alkool në ditë. Nëse konsumi ditor i etanolit kalon 40-80 gram tek meshkujt dhe 20-40 gram tek femrat, sëmundja alkoolike e mëlçisë pothuajse me siguri do të zhvillohet brenda 10-12 viteve.
Kombinimi i faktorëve të shumtë mjedisorë dhe gjenetikë në sëmundjen alkoolike të mëlçisë ndikon në ndjeshmërinë individuale. Historia e marrjes së alkoolit, ekzaminimi fizik dhe rezultatet laboratorike janë hapa të rëndësishëm në diagnozën. Temperatura, presioni i ulët i gjakut dhe takikardia janë të rëndësishme në pacientët me kequshqyerje. Verdhëza dhe distensioni abdominal (asciti) janë të zakonshme dhe shumica e pacientëve kanë ndërgjegje të ndryshuar. Mëlçia është e madhe dhe e ndjeshme. Raporti AST/ALT i testeve të mëlçisë është zakonisht mbi 2. GGT është rritur ndjeshëm.
Trajtimi për sëmundjen alkoolike të mëlçisë përbëhet nga tre kategori: trajtimi i alkoolizmit, mbështetja ushqimore dhe specifike trajtimet e drogës. Në çështjen e ndërprerjes së alkoolit duhet të përfshihen specialistë profesionistë të psikiatrisë ose abuzimit me substancat. Kriteret e kequshqyerjes janë një faktor që rrit negativitetin tek pacientët me hepatit alkoolik. Është e rëndësishme të jepni vitamina B (veçanërisht tiaminë), acid folik dhe vitaminë K. Shumica e pacientëve kanë mungesë zinku. Mbështetja me vitamina dhe minerale vazhdon për rreth 6 muaj deri në 1 vit. Prednizoloni, pentoksifilina, propiltiouracil, antioksidantë dhe kolkicina mund t'u jepen pacientëve të duhur. Një dietë me kalori të lartë është e rëndësishme.
Lexo: 0