Përshëndetje të gjithëve. Këtë javë do të doja t'ju tregoja për peshqit e preferuar të nëntorit dhe përfitimet e konsumimit të tyre.
Peshku është shumë i rëndësishëm për mbrojtjen dhe përmirësimin e shëndetit në çdo moment të jetës, nga fëmijëria deri në pleqëri. Unë rekomandoj konsumimin e peshkut 2-3 herë në javë sepse përmban proteina të cilësisë së mirë dhe përmbajtjen e tij të pasur. Konsumimi i rregullt i peshkut gjatë fëmijërisë është gjithashtu një masë paraprake ndaj sëmundjeve kronike që mund të shfaqen në të ardhmen. Peshku është një ushqim shumë i vlefshëm pasi përmban sasi të larta të lëndëve ushqyese si acide yndyrore omega-3, vitaminë D, vitaminë B12 dhe jod. Përpiquni të rrisni konsumin e peshkut me hyrjen në muajt e dimrit.
Sipas një studimi të kryer në vitin 2016, konsumi mesatar botëror i prodhimeve të detit arriti në 20 kg për person, ndërsa ky numër ulet në 6.1 kg në Turqi (TUIK , 2016). Fatkeqësisht, fakti që ky numër është kaq i ulët në vendin tonë është një rezultat shumë i keq për ne. Sepse mbron nga sëmundjet e zemrës falë omega-3 që përmban peshku. Është thelbësor për funksionet e trurit. Zbukuron lëkurën.
Përveç kësaj, proteina e peshkut tretet më lehtë se proteinat e tjera, është e pasur me aminoacide esenciale dhe është shumë e vlefshme sepse krijon ndjenjën e ngopjes. Gjatë këtyre periudhave kur nivelet tona të vitaminës D ndoshta fillojnë të ulen kur hyjmë në muajt e dimrit, ju mund të zgjidhni peshk me vaj që përmban vitaminë D.
Metodat e përgatitjes dhe gatimit të peshkut janë gjithashtu shumë të rëndësishme për ruajtjen e përmbajtjes e peshkut dhe për shëndetin. Kur shikojmë kaloritë e peshkut në porcione, shohim se kaloritë janë përgjithësisht midis 100-200. Nëse e gatuani peshkun duke e skuqur, shumëzimi i kësaj kalorie me 3 do t'ju japë rezultatin e përafërt. Këshilla ime është të piqni në skarë, të gatuani në avull ose të piqni.
Konsumimi i peshkut gjatë shtatzënisë është një nga pyetjet që kam shumë. Konsumimi i peshkut gjatë shtatzënisë ndihmon fetusin të përfundojë zhvillimin e tij cerebral. Megjithatë, disa lloje peshqish përmbajnë sasi të larta të merkurit për shkak të ekosistemit në të cilin jetojnë peshqit. Konsumimi i këtyre peshqve mund të grumbullohet në fetus dhe të dëmtojë zhvillimin e trurit, duke u konsideruar kështu neurotoksike për fetusin. peshkaqen� Gazela, peshku shpatë, toni me sy të madh janë ndër këta peshq.
Me kryerjen e studimeve mbi efektet pozitive të acidit yndyror omega-3 në shëndetin e njeriut, preferenca e njerëzve për suplementet omega-3 ka filluar të rritet. Megjithatë, në vend që të përdorni vetëm suplemente omega-3, do të ishte më mirë dhe më e shëndetshme të konsumoni vetë peshkun, i cili përmban lëndë ushqyese si omega-3, proteina cilësore, jod, selen dhe vitaminë D.
Ne. ejani në të preferuarat e nëntorit. Edhe pse tani mund të gjejmë llojin e peshkut që duam në stallat e peshkut apo supermarketet e mëdha, është shumë e rëndësishme të konsumojmë peshk në stinë. Peshqit e preferuar të Nëntorit janë skumbri, toriku, shojza, barbuni dhe levreku.
Me shpresën që dietat e nisura të hënën të vazhdojnë, ju uroj një javë të mbarë.
Lexo: 0
