Shëndeti është thesari ynë më i vlefshëm në jetë. A e dini se mund të mbroheni nga obeziteti, sëmundjet e zemrës dhe shumë probleme shëndetësore me përdorimin e duhur të çajit jeshil dhe kafesë jeshile, të cilat na ofrohen për të zhvilluar këtë thesar?
Çaji ka qenë një i këndshëm? pi për shumë vite dhe shkalla e konsumit të saj është mjaft e lartë në vendin tonë. Çaji jeshil dhe varietetet e tjera të çajit përftohen nga gjethet e bimës 'Camellia sinensis'. Pasi mblidhen gjethet e bimës, ato përballen me oksidim. Arsyeja pse çaji i zi, i bardhë dhe çaji jeshil janë të ndryshëm janë ndryshimet në nivelet e oksidimit të këtyre gjetheve të bimëve pasi ato mblidhen. Procesi i oksidimit lejohet në çajin e zi. Enzimat që i nënshtrohen oksidimit në çajin jeshil humbasin aktivitetin e tyre për shkak të nxehtësisë dhe gjethet mbeten të gjelbra gjatë procesit të tharjes. Në çajin e bardhë, pasi gjethet lihen për oksidim të pjesshëm, gjethet i ekspozohen nxehtësisë. Me pak fjalë, ndryshe nga çajrat e tjerë, çaji jeshil tërheq vëmendjen tonë me përmbajtjen e tij të lartë antioksidante.
Çfarë efektesh ka çaji jeshil në shëndetin tonë?
-
Çaji jeshil. përmban vitaminë C. Redukton rrezikun e infektimit me grip.
-
Çaji jeshil përmban një substancë të quajtur 'epi-gallo-catechin-3-gallate'. Dihet se kjo substancë përshpejton djegien e yndyrës në trup. Zvogëlimi i indit dhjamor redukton rrezikun e obezitetit, diabetit të tipit 2 dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
-
Çaji jeshil përmban flavonoid dhe është i rëndësishëm në forcimin e enëve të gjakut.
-
Ka efekt në uljen e presionit të lartë të gjakut.
-
Kërkimet mbi çajin jeshil kanë treguar se nëse katekinat që ai përmban konsumohen në sasi të larta, ka një rënie në shkallën e triglicerideve dhe vlerave totale të yndyrës.
-
Çaji jeshil ka një efekt anti-inflamator. Parandalon inflamacionin që shkakton kolitin me substancën epi-gallo-katekin-3-gallate që përmban.
-
Ka veti të larta antioksiduese dhe na mbështet kundër kancerit. Vlen gjithashtu të përmendet se njerëzit që pinë çaj jeshil kanë një rrezik më të ulët të zhvillimit të kancerit të gjirit.
-
Substanca epi-gallo-catechin-3-gallate që gjendet në çajin jeshil redukton LDL-në. , pra kolesteroli i keq. Është treguar se ul presionin e gjakut dhe rregullon presionin e gjakut.
-
Ai mundëson që insulina të funksionojë në mënyrë më efektive në trup dhe ul rrezikun e diabetit.
-
Çaji jeshil Është vënë re se përmirëson mosfunksionimin e endotelit tek duhanpirësit e rëndë.
Me fillimin e ftohurit të motit, metabolizmi ynë përpiqet të ngrohet dhe çaji jeshil është një lloj çaji që mund të jetë zgjedhja jonë gjatë kësaj periudhe. Pra, sa çaj jeshil duhet të konsumojmë?
Për të marrë përfitimet që përmendëm, duhet të konsumojmë të paktën 3 filxhanë çaj jeshil në ditë. Kur konsumohen 3 filxhanë çaj jeshil, ne merrni 200-300 mg katekinë. Në këtë pikë, cilësia e çajit dhe shkalla e zierjes ndikojnë gjithashtu në sasinë e katekinës.
Kur përmendet kafeja jeshile dhe kafeja, shprehja "Një filxhan kafe do të mbahet mend për dyzet vjet" vjen menjëherë tek ne. mendjen. Miqësitë janë krijuar me kafe gjatë viteve dhe janë bërë shumë biseda të mira. Kafeja turke, një pije e dashur për të gjithë, së fundmi ka humbur famën e saj për kafenë jeshile. Kur them kafe jeshile, më duket se të gjithëve u vjen në mendje pyetja e mëposhtme: 'A ju bën kafeja jeshile të humbni peshë?' Më lejoni t'i përgjigjem menjëherë pyetjes suaj. Kafja jeshile ka një shije dhe teksturë të ndryshme nga kafetë e tjera. Në të njëjtën kohë kohë, ndërsa kafeja që pimë çdo ditë kalon një proces pjekjeje, ky proces nuk zbatohet për kafenë jeshile. Në këtë mënyrë, sasia e acidit klorogjenik në kafe është më e lartë në kafenë jeshile sesa në kafetë e tjera. Dhe përfitimi i kafesë jeshile është për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit klorogjenik.
Nëse flasim për përfitimet e kafesë jeshile:
-
Acidi klorogjenik parandalon përthithjen e tij. e glukozës nga zorra e hollë dhe gjithashtu parandalon lirimin e glukozës nga mëlçia në gjak. Gjithashtu parandalon rritjen e nivelit të glukozës në gjak.
-
Përshpejton metabolizmin dhe djegien e yndyrës. .
-
Acidi klorogjenik dhe me përmbajtjen e tij të kafeinës, shkakton një ulje të sasisë së yndyrës në trup dhe ndihmon në humbjen e peshës.
-
Përmbajtja e saj antioksidante është shumë më e lartë se kafeja e pjekur. Dhe është përgjegjëse për mbrojtjen e trupit tonë nga radikalet e lira.
-
Vonon plakjen.
-
Ai largon toksinat nga trupi ynë. .
-
Forcon sistemin tonë imunitar.
Sasia e konsumit ditor të kafesë jeshile duhet të jetë 2 filxhanë. Duke qenë se përmban kafeinë, nëse konsumohet tepër, mund të shkaktojë çrregullime ankthi, diarre, presion të lartë të gjakut dhe osteoporozë. Është e dobishme për gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji të mos e konsumojnë atë pasi nuk ka ende informacion të besueshëm për sasitë e konsumit.
Si të përgatisni kafenë jeshile?
Siç thamë në fillim të artikulli ynë, përgatitja dhe shija e kafesë jeshile është e ndryshme nga kafeja normale. Hidhni 1 lugë kafe në tenxhere dhe shtoni rreth 1 gotë (200 ml) ujë dhe mund të konsumohet e nxehtë pasi të lihet të piqet për 3-4 minuta. Mirë oreks..
Lexo: 0
