Plakja ndodh për shkak të faktorëve gjenetikë dhe mjedisorë. Me ushqimin e duhur, ne mund të ngadalësojmë plakjen e lëkurës dhe plakjen e metabolizmit tonë dhe mund të riparojmë qelizat tona. Ushqimi me ngjyra, shtimi i vajrave me cilësi të lartë si omega 3, avokado, vaj ulliri në dietë, ruajtja e niveleve të insulinës janë faktorët kryesorë në vonimin e plakjes. Përveç kësaj, agjërimi me ndërprerje dhe konsumimi i ushqimit të pastër kanë një rëndësi të madhe. Sepse ne jemi ajo që hamë dhe pimë.
Së pari, përdorimi i ushqimeve anti-inflamatore është i pari ndër ndryshimet ushqyese që mund të bëjmë. Për këtë, një dietë shumëngjyrëshe ka një rëndësi të madhe. Është e rëndësishme të keni një larmi ngjyrash në pjatën tuaj dhe në vaktet tuaja. Ne duhet të konsumojmë të gjitha ushqimet me ngjyrë vjollcë, portokalli, jeshile, të verdhë, kafe dhe të kuqe. Konsumimi i 8-12 porcioneve me perime dhe fruta në ditë vonon plakjen pasi do të sigurojë mbështetjen e nevojshme të vitaminave dhe mineraleve. (20 grushta perime do të thotë 10 porcione perime në ditë.) Duhet të konsumohen perime krucifere si brokoli dhe rukola. Arrat, luleshtrydhet dhe boronicat rrisin funksionin njohës. Përdorimi i erëzës së shafranit të Indisë në vakte është gjithashtu i rëndësishëm në ushqimin anti-inflamator.
Hani me yndyrna dietike me cilësi të lartë! Ushqimet e detit si e verdha e vezës, salmoni, alga deti, merluci dhe sardelet përmbajnë omega 3, DHA, e cila është shumë efektive në zhvillimin e trurit. Ju mund të konsumoni vaj ghee (vaj i qartë), i cili formohet nga ndarja e vajit të kokosit dhe gjalpit që përmban trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT). Vaji i ullirit i shtypur në të ftohtë është gjithashtu një vaj i shëndetshëm. Gjithashtu mund të konsumoni 1 avokado mesatare në ditë, e cila është e pasur me përmbajtje filagrini dhe shumë vitamina dhe minerale. Prandaj, duhet të preferohet një dietë me një ngarkesë të ulët glicemike. Shumë drithëra dhe sheqerna të shtuara në dietë bëjnë që nivelet e insulinës të rriten dhe të bien papritur. Prandaj, heqja e këtyre ushqimeve nga dieta do të jetë e dobishme për të vonuar plakjen.
Mund të agjëroni me ndërprerje. Sistemi imunitar dhe ai tretës në trup nuk funksionojnë në të njëjtën kohë. Prandaj, ndalimi i tretjes në intervale të caktuara kohore forcon sistemin imunitar dhe vonon plakjen.
Ndërsa i kushtoni vëmendje të gjitha këtyre, mos harroni të merrni ushqim organik dhe të pastër. Përpiquni të hiqni mbetjet e pesticideve në ushqime në nivelin maksimal.
Kur përgatitni ushqime, duhet të merren parasysh edhe teknikat e gatimit. Mos e ekspozoni ushqimin drejtpërdrejt në nxehtësi dhe zjarr. Kujdesuni që të mos shkaktoni djegie. Mundohuni të konsumoni ushqime të skuqura me perime të freskëta.
Lexo: 0
