A është e drejtë të konsumosh mish të pjekur gjatë festës? Nëse mund të konsumohet, sa duhet të jetë? Çfarë duhet të kihet parasysh?
GJERAT QË DUHET TË KONSIDEROHEN GJATË FESTIVALIT I KOMBLEDHA DHE MBLEDHUA NË 10 ARTIKUJ. KËTO DUHET DUHET TË KUJDESHNI KUJDES.
Konsumimi i mishit dhe ëmbëlsirave rritet gjatë Kurban Bajramit. Për të kaluar një festë të shëndetshme duhet kushtuar vëmendje sasisë dhe shpeshtësisë së konsumimit të mishit të kuq dhe ëmbëlsirave, si dhe duhet kushtuar vëmendje kontrollit të porcioneve.
Ka disa gjëra që duhen marrë parasysh kur bëhet fjalë për konsumin e mishit:
Gjatë Kurban Bajramit, dita duhet të fillojë me një mëngjes të shëndetshëm dhe të kënaqshëm që përfshin të gjitha llojet e lëndëve ushqyese.
-
Ushqimet si pasta, ushqimet e skuqura me yndyrë, sallami dhe sallami duhet të shmangen.
Gjatë pjekjes dhe skuqjes, mishi nuk duhet të ekspozohet në nxehtësi për një kohë të gjatë. Për shkak të ekspozimit mund të shfaqen elementë kancerogjenë. Për këtë arsye, ndër metodat e gatimit duhet të preferohen metodat e pjekjes, pjekjes dhe zierjes.
Është e dobishme të konsumoni të brendshmet në sasi të kufizuar. Veçanërisht për pacientët me sëmundje kardiovaskulare dhe kolesterol të lartë do të ishte më mirë të mos e konsumonin.
Nuk ka nevojë të shtoni yndyrë bishti dhe dhjamë gjatë gatimit të mishit, > Mjafton që mishi të gatuhet në vajin e vet.
-
Trumëza, qimnoni, piperi i zi, borziloku dhe gjethet e dafinës rrisin shijen e mishit. .
Për të shmangur problemet me tretjen, duhet të konsumoni mish të kuq për drekë ose mëngjes dhe të keni një darkë më të lehtë
Për të eliminuar tkurrjen e muskujve që ndodh gjatë therjes së kafshës, të quajtur rigor mortis dhe për të mos lejuar që mishi të jetë i fortë kur gatuhet, duhet të pushohet për 24-48 orë. para se ta konsumoni.
-
Mishi që nuk është vjetëruar do të jetë më i vështirë për t'u tretur.
Mishi duhet të pritet në copa të vogla, si mish i grirë ose në kubikë, dhe jo në copa të mëdha dhe të vendoset në frigorifer. qese në sasi për gatim të vetëm dhe ruhet në frigorifer të thellë.
-
Pas shkrirjes së mishit të ngrirë, nuk duhet ta ngrini më kurrë.
-
Përveç këtyre; Mishi është i pasur me hekur dhe zink, por nuk përmban vitamina C dhe E. Mishi duhet të konsumohet me shumë perime dhe sallatë.
-
Duhet të merret parasysh jo vetëm konsumi i mishit, por edhe i ëmbëlsirës. Ëmbëlsirat sherbet, karamele dhe çokollata rrisin papritur sheqerin në gjak dhe duhen shmangur. Duhet të preferohen ëmbëlsirat me qumësht, ëmbëlsirat me fruta dhe akullorja.
-
Gjatë festës duhet kushtuar vëmendje marrjes së lëngjeve. Pirja e çajit dhe kafesë nuk plotëson nevojat për lëngje. Për më tepër, si gjithmonë, aktivitetit fizik duhet t'i kushtohet rëndësi gjatë festave. Do të jetë e dobishme të bëni një shëtitje jashtë për 1 orë.
Lexo: 0
