Sëmundja celiac, e cila prek afërsisht një në 200 njerëz në Turqi, është një sëmundje e përjetshme që zhvillohet te njerëzit me predispozicion gjenetik kundër proteinës së quajtur gluten në grurë, elb, thekër dhe tërshërë. Sëmundja është autoimune, domethënë shkaktohet nga njohja e një lloji të substancës së huaj nga trupi në indet dhe organet e veta dhe duke shkaktuar dëme. Si pasojë e dëmtimit dëmtohen strukturat si furça që mundësojnë përthithjen e ushqimit në zorrët tona të holla. Edhe pse mund të shihet në çdo moshë, më së shpeshti diagnostikohet në mes të fëmijërisë dhe moshës 30-40 vjeç. Edhe pse është parë rreth 0,6-1% në të gjithë botën, në një studim të fundit depistues të kryer në Turqi, frekuenca e tij u zbulua të jetë 1/212 në fëmijët e shëndetshëm të moshës shkollore. Sëmundja mund të shfaqet në një gamë të gjerë rastesh. Mund të krahasohet me një ajsberg. Ndërsa sëmundja, e cila shfaqet me simptoma tipike si dhimbje barku, diarre të zgjatur, nauze dhe të vjella, zë një vend të vogël në majë të ajsbergut, shtat të shkurtër, anemi, infertilitet dhe sëmundje celiacike e heshtur dhe e fshehur e diagnostikuar rastësisht në analizat e gjakut përbëjnë një grup më të madh. Sëmundja celiac mendohet se fillon me futjen e drithërave në dietën e njerëzve. Gjetjet në lidhje me këtë sëmundje u gjetën në rrënojat e Konya Çatalhöyük, vendbanimi më i vjetër i njohur i komunitetit bujqësor. Faktorët mjedisorë dhe gjenetikë janë të rëndësishëm në zhvillimin e sëmundjes. Nëse nuk përfshihet gluteni në dietë, sëmundja nuk shfaqet.
Drithërat që përmbajnë gluten; gruri, elbi, thekra. Efekti toksik i tërshërës është i diskutueshëm. Kohëzgjatja e ekspozimit ndaj glutenit është drejtpërdrejt proporcionale me fillimin e sëmundjes dhe procesin e zhvillimit. Ushqyerja e zgjatur me gji dhe futja e ushqimeve plotësuese gjatë ushqyerjes me gji janë gjetur të dobishme në shumë studime. Qumështi i rekomanduar i gjirit për sot është ideale të jepet për një kohë të gjatë dhe të ushqehet me gji në ditën e 4-7. Fillimi i konsumimit të suplementeve të drithërave që përmbajnë gluten ndërmjet muajsh. Predispozita gjenetike është shumë e rëndësishme. Studimet kanë treguar se frekuenca e sëmundjes është më e lartë tek të afërmit e shkallës së parë të pacientëve celiakë dhe tek binjakët identikë. Prandaj, rekomandohet që të afërmit e shkallës së parë të pacientëve të kontrollohen. Ankesat dhe gjetjet e pacientëve celiakë mund të jenë të ndryshme dhe të ndryshueshme nga pacienti në pacient. Afatgjatë diarre, dhimbje barku, ënjtje abdominale, humbje e oreksit, nauze, të vjella, vonesë zhvillimi, shtat i shkurtër, dobësi muskulore, shqetësim, humbje peshe, plagë në gojë, dobësi, lodhje, osteoporozë, çrregullime të smaltit të dhëmbëve, skuqje të lëkurës, pubertet i vonuar , Mund të vërehen shumë ankesa dhe gjetje të ndryshme, si parregullsi menstruale dhe amenorre, infertilitet, dobësi dhe çrregullime në muskulin e zemrës, ngritje të testeve të mëlçisë, depresion, epilepsi (epilepsi).
Përveç këtyre , një person i shëndetshëm mund të diagnostikohet me sëmundjen aksidentalisht gjatë skanimit.Ka edhe pacientë të heshtur celiake që diagnostikohen me celiac. Pacientët celiakë të heshtur janë afërsisht 7 herë më të zakonshëm se pacientët tipikë. Për të bërë një diagnozë, së pari duhet të merret parasysh sëmundja. Së pari kryhen teste speciale celiacike (matja e nivelit të antitrupave) në gjak. Në pacientët me teste pozitive, standardi i artë për diagnostikim është biopsia e zorrës së hollë me endoskopi. Parimi bazë i trajtimit është një dietë pa gluten gjatë gjithë jetës. Nuk duhet të konsumoni asnjë ushqim të bërë nga gruri, elbi, thekra dhe tërshëra, të cilat përmbajnë gluten. Edhe 50 mg gluten në ditë mund të shkaktojë sëmundje. Është e vështirë dhe e kushtueshme për të arritur produkte pa gluten, veçanërisht në shoqëritë me bazë drithi si vendi ynë. Është shumë e vështirë që pacientët dhe të afërmit e tyre të qëndrojnë larg këtyre produkteve gjatë gjithë jetës. Prandaj, mbështetja psikologjike për këta pacientë është një pjesë e rëndësishme e trajtimit. Pacientët mund të hanë lehtësisht dhe të sigurtë oriz, misër, bishtajore, mish, peshk, vezë, patate, sojë, fruta dhe perime. Edhe pse disa studime të barnave dhe vaksinave janë provuar në trajtim, ato ende nuk janë gjetur efektive. Bioenergjia, terapia me ozon dhe teknikat e tjera të mjekësisë alternative nuk kanë absolutisht vend në trajtim.
Lexo: 0
