Fshikëza e tëmthit është organi i vendosur pak poshtë mëlçisë, i cili ruan sekretimin e biliare. Pas ngrënies, biliare sekretohet në zorrën e hollë nga fshikëza e tëmthit. Detyra kryesore e biliare është të sigurojë tretjen e yndyrave dhe thithjen e yndyrave për përdorim nga trupi. Rreziku i sëmundjeve të tëmthit tek femrat është më i lartë se tek meshkujt. Obeziteti është një nga shkaktarët më të mëdhenj të sëmundjeve të tëmthit. Përveç kësaj, rezistenca ndaj insulinës, diabeti, faktorët gjenetikë, sëmundjet e mëlçisë, pilulat kontraceptive, humbja e shpejtë e peshës mund të shkaktojnë gjithashtu sëmundje biliare. Ushqyerja është gjithashtu e nevojshme në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të fshikëzës së tëmthit, si në shumë sëmundje. Disa ndryshime në të ushqyerit me dietën e fshikëzës së tëmthit janë të nevojshme për të parandaluar mangësitë ushqyese dhe për të rritur cilësinë e jetës.Personat që i janë nënshtruar operacionit duhet të ndjekin një dietë graduale nga një nutricionist. Në periudhën pas operacionit, në dietën e pacientit shtohen gradualisht disa lëndë ushqyese. Megjithatë, ka situata që kërkojnë vëmendje gjatë gjithë jetës për të parandaluar mangësitë ushqyese dhe komplikimet e pacientit. Rekomandimet e mëposhtme janë pikat që duhen marrë parasysh për njerëzit me sëmundje të fshikëzës së tëmthit:
• Pika më e rëndësishme në dietën e fshikëzës së tëmthit është marrja e yndyrës. Duhet të shmanget konsumimi i sasive të mëdha të vajit. Ushqimi duhet të gatuhet me më pak vaj dhe duhet të preferohet vajra bimore.
• Konsumi i yndyrave shtazore dhe trans duhet të jetë i kufizuar.
• Duhet të ushqehet shpesh, në pjesë të vogla.
• Vaktet duhet të gëlltiten pasi janë përtypur plotësisht.
• Duhet të konsumohet shumë ujë dhe të rritet konsumi i ushqimeve të lëngshme.
• Metodat e skuqjes dhe pjekjes nuk duhet të përdoren gjatë gatimit.
• Duhet të preferohet djathi pa yndyrë, qumështi dhe kosi.
• Krem, krem, çokollatë nuk duhet konsumuar.
• Duhet të preferohet pjesa e papastër e mishit. Yndyrnat e dukshme në mish duhet të ndahen para gatimit. • Duhet të përjashtohen patjetër nga dieta sallami, sallami, sallami, të brendshmet.
• Në varësi të llojit të sëmundjes dhe personit, vezët mund të përjashtohen edhe nga dieta. Duhet të vlerësohet së bashku me një nutricionist.
• Nuk duhen konsumuar fara vajore si lajthitë dhe kikirikët.
• Konsumimi i vajit të peshkut mund të jetë mbrojtës ndaj sëmundjeve të tëmthit, veçanërisht gurëve të tëmthit. • Nuk duhen konsumuar ushqime që prodhojnë gaz si bishtajoret, lulelakra dhe brokoli. • Duhet shmangur konsumimi i erëzave.
• Vëmendje duhet t'i kushtohet konsumimit të frutave. Vitamina C e marrë nga këto ushqime ndihmon enzimën që është efektive në shndërrimin e kolesterolit në acid biliar. Kjo është e rëndësishme për parandalimin e gurëve të tëmthit.
• Duhet të shmangen ushqimet me indeks të lartë glicemik që përmbajnë miell të bardhë dhe sheqer. • Nuk duhet të preferohen produkte të ambalazhuara me përmbajtje të panjohur.
• Nuk duhen konsumuar pije alkoolike.
Për kë zbatohet dieta e fshikëzës së tëmthit?
Dieta e fshikëzës së tëmthit aplikohet tek personat të cilëve u është hequr fshikëza e tëmthit në mënyrë kirurgjikale për shkak të gurëve të tëmthit ose inflamacionit të fshikëzës së tëmthit dhe në problemet e tëmthit.
DIETICAN GÖKHAN CELIK
Lexo: 0
