Çfarë dimë ne për OMGJ?

• Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) përcakton gjallesat që kanë pësuar ndryshime në strukturën e tyre gjenetike që nuk mund të ndodhin natyrshëm si organizma të modifikuar gjenetikisht.

• Këto produkte quhen produkte "Transgjenike".

KU PËRDOREN OMGJ?

• Në bujqësi, mjekësi, letër, tekstile dhe përdoret në industrinë ushqimore.

• Në sektorin e shëndetësisë, e gjithë insulina e përdorur nga diabetikët, një pjesë e rëndësishme e testit kompletet, ilaçet kundër kancerit, vaksinat dhe antibiotikët prodhohen me metoda moderne bioteknologjike, domethënë nga organizmat OMGJ.

• Në industrinë ushqimore, mikroorganizmat e modifikuar gjenetikisht (bakteret, majatë dhe myku ) përdoren si enzima dhe aditivë ushqimorë (stabilizues, trashës, etj.) në prodhime të ndryshme si bukë, birrë, djathë dhe produkte të vreshtarisë. përdoren emulsifikues, ëmbëlsues, konservues, ngjyrues dhe aromatizues.

CILAT JANË PRODUKTET NË TË CILAT PËRDOREN OMGJ?

• Domate, patate, misër, banane, piper, soje, canola, luledielli, luleshtrydhet, pjeshkë, ananasi, rrushi, orizi, arra, drithërat, peshku, qumështi, djathi, sallami, sallami, mishi i deles dhe lopa I shtohet gjithashtu produkteve të tilla si mishi dhe produktet e qumështit dhe shumë salca, kremra të paketuara, biskota dhe krakera.

PSE USHQIMET JANË TË MODIFIKUARA GJENETIKISHT?

QËLLIMI I PËRGJITHSHËM; Ushqimi. -Qëllime specifike si zgjatja e jetëgjatësisë, zvogëlimi i shkallës së substancave toksike, rezistenca ndaj antibiotikëve, rezistenca ndaj herbicideve, rritja e rendimentit, reduktimi i efekteve alergjike, ndryshimi i përmbajtjes së qumështit për individët e ndjeshëm ndaj laktozës janë të disponueshme në literaturë. Dhe nevojiten më shumë kërkime.

SHËNIM:

• Banane, mjedër, luleshtrydhe, qershi, ananas, piper, pjepër dhe studime janë ende në vazhdim për shalqirin.

• Nga drithërat, është bërë një transferim gjen që siguron rezistencë ndaj herbicidit vetëm në oriz.

• Gruri, Nuk ka ende produkte transgjenike që janë hedhur në prodhim për produkte me vlerë të lartë ekonomike si elbi.

CILAT JANË PËRFITIMET E OMGJ-ve. ?

• Pesë Rritja e sasisë së ushqimit dhe pasurimi i përmbajtjes së tij

Prodhimi i orizit të artë, peshku që sekreton hormonin e tepërt të rritjes, rritja e prodhimit të mishit

• Reduktimi i vetive alergjike të ushqimeve

Tetë lloje ushqimesh janë përgjegjëse për shumicën e reaksioneve alergjike: kikirikët, vezët, qumështi i lopës, soja, gruri, butakët, peshku, lajthia

• Përdorimi i ushqimit për qëllime vaksinimi

Vaksinat janë të shtrenjta, mënyra e aplikimit të tyre, nevoja për personel të trajnuar për aplikimin e tyre, vështirësinë e transportit dhe ruajtjes, strukturën social-kulturore të njerëzve.Shumë njerëz nuk mund të aksesojnë vaksinën për shumë arsye si p.sh. Po bëhen përpjekje për të përftuar bimë që sintetizojnë proteina të ndryshme të mikroorganizmave patogjenë përmes gjeneve që do të transferohen në bimët e zakonshme që ne konsumojmë dhe për të përdorur këto bimë si vaksina.

• Përdorimi i lëndë ushqyese për qëllime terapeutike

Shembull: Patatet e modifikuara gjenetikisht të prodhuara për të parandaluar kolerën dhe diarrenë kanë qenë efektive.

Shembull: soje që përmban ovokine, e cila ka një efekti antihipertensiv dhe qumështi me përmbajtje të reduktuar të laktozës i prodhuar për individët me intolerancë ndaj laktozës janë shembuj për qëllime terapeutike. p>

• Përfitimet për shkak të reduktimit të përdorimit të herbicideve dhe pesticideve

Përmirësime pozitive janë vërejtur në problemet shëndetësore të prodhuesve të pambukut transgjenik rezistent ndaj dëmtuesve në Kinë. Ndërsa ulja e përdorimit të pesticideve u tregua si shpjegim, u përmend edhe përzierja më e vogël e mbetjeve të pesticideve në ujin e pijshëm.

CILAT JANË DËMET E OMGJ-ve?

• Rritja e rrezikut të reaksioneve alergjike

Në kërkime; Produkti, i cili u krijua si rezultat i transferimit të proteinës së gjenit të arrave, si lajthitë dhe arrat, te soja në Brazil për të forcuar profilin e saj të aminoacideve, u tërhoq nga tregu sepse rriti reaksionet alergjike.

• gjenet e rezistencës ndaj antibiotikëve

Efekti i antibiotikëve të përdorur në trajtimin e shumë sëmundjeve ndikohet nga transmetimi i OMGJ-ve që përmbajnë këto gjene rezistente ndaj antibiotikëve tek njerëzit ose kafshë, duke rezultuar në rezistencë. Mendohet se plagët mund të mbeten dhe infeksionet që mund të shfaqen do të jenë të vështira për t'u kontrolluar.

• Vëzhgimi i efekteve toksike

Një nga reagimet negative të produkteve të modifikuara gjenetikisht Ata gjithashtu krijojnë toksina. Në vitin 1967, patatja e përcaktuar si patatja Lenapo në SHBA u zhvillua dhe u prezantua në treg për të pasur një lëndë të thatë të lartë për t'u përdorur në prodhimin e patatinave. Dy vjet më vonë, kjo lloj patate u hoq nga tregu nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë për shkak të formimit të toksinës solanine.

• Ndryshimet në vlerën ushqyese

• Rritja e rezistencës ndaj baktereve të dëmshme

Tipare të reja gjenetike të transferuara te bimët, si rezistenca ndaj herbicideve dhe insekteve, mund të shpëtojë te speciet natyrore, speciet e egra dhe insektet gjatë pjalmimit të kryqëzuar.

p>

• Transmetimi i gjeneve OMGJ në tokë, ujë dhe ekosistem

• Shkatërrimi i diversitetit biologjik

KONKLUZION

• Pavarësisht shumë studimeve mbi këtë temë , ende nuk mund të bëhet një gjykim përfundimtar nëse OMGJ-të janë të dobishme apo të dëmshme.

• Arsyeja për këtë është se teknologjia OMGJ është e re dhe nuk dihet se çfarë efekti do të ketë ajo. në afat të gjatë.

USHQIMET E GJENEMOTUARA DHE QËLLIMI I TYRE

strong>

_{Lexo: 0}