Çfarë është të ushqyerit?
Ushqyerja nuk ka të bëjë me shtypjen e ndjenjës së urisë, të mbushësh stomakun ose të hash e të pish çfarë të duash. Të ushqyerit; Është një sjellje që duhet bërë me vetëdije për të marrë lëndët ushqyese që i nevojiten trupit në sasi të mjaftueshme dhe në kohë të përshtatshme për të mbrojtur dhe përmirësuar shëndetin dhe për të përmirësuar cilësinë e jetës.
Pra, kush është një dietolog?< br /> Një dietolog është një person që mund të ushtrojë profesionin e dietologut duke kryer të paktën një trajnim-trajnim 4-vjeçar (5 vjet me një vit përgatitor) të ushqyerjes dhe dietologjisë programi i çdo institucioni të arsimit të lartë në lidhje me shëndetin dhe marrjen e "Diplomës universitare të Ushqyerjes dhe Dietologjisë" dhe titullin "Dietolog". dhe është personi që ka të drejtë ta zbatojë atë.
Kur përdoret fjala dietë, shumica njerëzit demoralizohen dhe përdorin kufizimin e tyre dhe ndalimin e disa ushqimeve. Por sigurisht kjo nuk është e vërteta; Dietë në fakt do të thotë të ushqehesh shëndetshëm dhe të dish se çfarë hani.
Për shkak se preferencat tona ushqimore dhe teknikat e gatimit janë të gabuara si shoqëri, obeziteti po rritet dita ditës dhe fatkeqësisht kjo rritje vazhdon të rritet.
Në shoqërinë tonë, ne jemi kundër atij që bën “dietë”.Përdoren gjithmonë shumë fjali si “Asgjë nuk do të ndodhë një herë”, “Shiko, nuk ka asgjë të bërë në shtëpi” apo “A do të shikosh sa jemi duke ngrënë? jo, duhet ta hash edhe ti” dhe ngatërroni personin. Kjo nuk duhet bërë, në fund të fundit, ai person ka marrë një vendim, do të thotë se ai nuk është i kënaqur me pamjen e tij aktuale. Për rrjedhojë, është e nevojshme të jesh i vetëdijshëm dhe të respektosh personin që mban dietë (në fakt ushqehet shëndetshëm) dhe të mos këmbëngul në këtë mënyrë. Unë si dietolog veproj gjithmonë me idenë se “Nuk ka ndalime në një dietë, gjithçka që ka rëndësi është të dish se çfarë hani." Në pjatën tonë duhet të kemi ushqime nga secili grup ushqimor (grupi i qumështit dhe produkteve të qumështit; grupi i mishit, bishtajoreve, vezëve; grupi i perimeve dhe frutave; grupi i bukës dhe drithërave; grupi i vajit dhe farave vajore). Në këtë mënyrë do të kemi ushqim adekuat dhe të ekuilibruar. Nëse duam të krijojmë mëngjes me këto pesë grupe ushqimore; Duke konsumuar vezë, djathë, ullinj, bukë dhe domate-kastraveca-zarzavate (pa vaj), do të kemi një dietë të shëndetshme, adekuate dhe të ekuilibruar. Ju gjithashtu mund të rregulloni vaktet tuaja kryesore me këtë sistem.Ne kemi një çështje të rëndësishme, ajo është snacks!! Le të flasim pak se pse është e rëndësishme të hani një meze të lehtë; rostiçeri Parandalon ndjenjën e urisë të shkaktuar nga sheqeri i ulët në gjak. Përafërsisht 2-3 orë pas një vakti normal, sheqeri në gjak fillon të bjerë dhe njerëzit hapin derën e frigoriferit me këtë ndjenjë urie dhe hanë çdo gjë që është e dëmshme ose e padëmshme. Megjithatë, duke ngrënë një meze të lehtë përafërsisht 1.5-2 orë pas vaktit kryesor, ne parandalojmë marrjen e shpejtë të urisë dhe shmangim marrjen e shumë kalorive në vaktin tjetër. Përveç kësaj, duke bërë ushqime të lehta, do ta bëjmë zakon të hamë shpesh dhe në sasi të vogla, dhe në përputhje me rrethanat, shkalla jonë metabolike do të rritet. Humbja jonë në peshë do të përshpejtohet për shkak të rritjes së shkallës sonë metabolike. Natyrisht, ne nuk themi të hamë me këto dhe të hamë çfarë të duam! Është gjithashtu shumë e rëndësishme se çfarë lloj ushqimi konsumohet gjatë snackeve. Ne duhet të preferojmë ushqime të shëndetshme në vend të ushqimeve dhe pijeve me sheqer dhe ushqime artificiale. Në të njëjtën kohë, vetëm konsumimi i ushqimeve me sheqer do të shkaktojë rritje të menjëhershme dhe më pas ulje të papritura të sheqerit në gjak. Prandaj, është e dobishme të konsumoni ushqime të tilla si qumështi, kosi dhe kefiri, të cilat janë burime proteinash, si dhe ushqime që përmbajnë karbohidrate.
Çfarë mund të konsumohet si rostiçeri?
Ushqimet me përmbajtje të lartë fibrash duhet të jenë zgjedhja jonë e parë. Për shkak se këto ushqime qëndrojnë më gjatë në stomak dhe zgjasin ndjenjën e ngopjes, ato janë gjithashtu shumë të rëndësishme për shëndetin e sistemit tonë kardiovaskular dhe tretës. Ushqime me fibra; Frutat e paqëruara, perimet e papërpunuara dhe produktet me drithëra të plota mund të jepen si shembuj. Ushqime të tilla si frutat e thata ose të freskëta, farat vajore si arra, lajthitë dhe kikirikët, krisurat dhe qiqrat e pjekura janë alternativa të shëndetshme dhe të lehta për snack. Sigurisht, siç e përmenda më lart, me qumësht, kos ose kefir.
Më në fund, le të ndryshojmë preferencat tona!!
Bërë me miell gruri integral. ose miell thekre ne vend te bukes se bardhe.Le te zgjedhim buken, te pime shume uje, te shkojme ne distanca te ngushta ne kembe dhe jo me makine, te konsumojme fruta te ngrenshme me lekuren e tyre, te hame bishtajore dhe peshk 2-3 here ne jave, te shtojme sallaten. vakte, preferoni mishrat që janë hequr nga yndyra e dukshme e jo produktet e mishit të yndyrshëm, le të hamë ushqime me sheqer dhe të ëmbla, le të hamë fruta në vend të produkteve dhe të qëndrojmë larg brumërave dhe të brendshmeve. Nëse respektojmë atë që është shkruar më sipër, obeziteti, që është sëmundja e epokës sonë, Ne mund të shpëtojmë. Nuk duhet harruar se obeziteti sjell me vete shumë sëmundje; sheqer, sëmundje kardiovaskulare, kolesterol, etj.
Lexo: 0
