Ndërsa bëhet më e lehtë qasja në informacion në teknologjinë e sotme, bëhet më e vështirë qasja në informacion të saktë. Të ushqyerit është një degë e shkencës dhe ka të vërteta të bazuara në burime shkencore. Fakti që ushqimi i shëndetshëm është bërë një temë popullore bën që informacioni i rremë të përhapet dhe të bëhet premium. Ky informacion i rremë, i cili besohet të jetë i vërtetë, i largon individët nga ushqimi adekuat dhe i ekuilibruar. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të vlerësohen shumë faktorë të tillë si mosha, gjatësia, gjinia, niveli i aktivitetit, statusi socio-ekonomik dhe gjendja e sëmundjes dhe të planifikohen programe ushqimore në mënyrë specifike për individin.
1-BUKA NUK DUHET KURRË TË JETË. KONSUMOHET GJATË DETIMIT. / FALSE
Kur shumica e njerëzve fillojnë të mbajnë dietë, gjëja e parë që bëjnë është të eliminojnë bukën nga dieta e tyre. Baza e shtimit të peshës është marrja e kalorive mbi sasinë e energjisë që ju nevojitet çdo ditë. Kjo energji shtesë nuk vjen vetëm nga karbohidratet dhe buka nuk është fajtori. Ju mund të përfshini bukën në programet tuaja ushqyese, ajo që duhet t'i kushtoni vëmendje këtu është lloji i bukës dhe sasia që duhet të konsumoni sipas nevojave tuaja. Ju mund të shtoni bukë të bërë nga gruri, drithërat dhe miell thekre në dietën tuaj në sasi të përshtatshme për marrjen e përditshme të kalorive.
2- ÇAJI DHE KAFJA ZËVENDËSIN UJIN. / FALSE
Sasia ditore e lëngjeve që duhet të marrin individët duhet të jetë 30 ml për kg. Mendohet se konsumimi i çajit dhe kafesë zëvendëson ujin, por situata është pikërisht e kundërta. Pijet si çaji dhe kafeja janë diuretikë dhe shkaktojnë nxjerrjen e ujit nga trupi. Konsumimi i më pak ujit në ditë nga sa duhet dhe konsumimi i tepërt i çajit dhe kafesë mund të shkaktojë probleme me edemë në trup dhe të shkaktojë ngadalësimin e metabolizmit. Për këtë arsye, duhet t'i kushtohet vëmendje konsumit të përditshëm të ujit dhe nëse është e mundur, duhet pirë një gotë ujë gjatë çdo konsumimi të çajit ose kafesë.
3- MUND TË HUMBË PESHË MË SHPEJTË DUKE SHKAKTUAR VAKTET DHE DUHET URI VETE. / E FALSE
Humbja e peshës nuk ka të bëjë gjithmonë me numrat në peshore, ajo që është e rëndësishme është që pesha që humbisni është humbja e yndyrës. Në kundërshtim me besimin popullor, anashkalimi i vakteve dhe qëndrimi i uritur mund të rezultojë në shtim në peshë. Sepse metabolizmi, i cili nuk ushqehet sa duhet, e percepton situatën si 'uri' dhe çdo ushqim të konsumuar e ruan si yndyrë si një mekanizëm mbrojtës. Me fjalë të tjera, metabolizmi ushqimor me kalori shumë të ulët Ngadalëson ritmin e zemrës.Edhe nëse në peshore shihet humbja e peshës, kjo nuk është humbje e masës dhjamore, por humbje e muskujve dhe lëngjeve. Si rezultat i ngadalësimit të ritmit të metabolizmit, është e pashmangshme të rifitoni peshën e tepërt që keni humbur sapo të ndaloni së uritur dhe të kaloni në dietën tuaj normale.
Në vend që të anashkaloni vaktet dhe të mbeteni të uritur, duhet të rikthehet. mos harroni se duhet të preferohen ushqimet e duhura që ju nevojiten.
4- PRODUKTET TË LEHTA NUK SHTOJNË PESHE DHE MUND TA KONSUROJ KUSH TË DUA ME ÇFARË TË DUA / GABIM
Megjithëse fjalët 'lehtë' ose 'dietë' të shkruara në produkte janë tërheqëse për të gjithë ne, nuk duhet të harrojmë se produktet e lehta, si të gjitha ushqimet e konsumuara, gjithashtu kanë kalori. Meqenëse sasia e yndyrës në përgjithësi reduktohet, kaloritë e saj gjithashtu reduktohen pak, por nuk është pa kalori. Prandaj, kur blini ushqime, etiketat duhet të lexohen dhe interpretohen saktë. Duhet të keni parasysh se konsumimi i tepërt i produkteve të lehta me perceptimin se ato mund të konsumohen pa kufi do të shkaktojnë shtim në peshë për shkak të marrjes së lartë të energjisë dhe duhet të kontrolloni porcionet.
5- PIRIJA E UJIT LIMON NE NJË GJENDJE TË HAPUR NË MËNGJESI DJEG YNDYRA. / E FALSE
Për fat të keq, nuk ka asnjë studim shkencor që vërteton se pirja e ujit me limon ose uthull me stomakun bosh ka një efekt në humbjen e peshës. Limoni, si frutat e tjera, është i pasur me shumë vitamina dhe minerale. Pirja e ujit me limon mund të mbështesë marrjen e vitaminës C, të zvogëlojë ndjenjën e fryrjes dhe të krijojë një ndjenjë të ngopjes. Megjithatë, të mos harrojmë se kur e pini me stomakun bosh, mund të shkaktojë ndjeshmëri në stomak për shkak të nivelit të acidit dhe të shkaktojë sëmundje të tilla si ulçera dhe gastrit.
Nuk ka ushqim mrekullibërës për humbjen e yndyrës. nëse do të ishte e mundur me një ushqim të vetëm, obeziteti nuk do të ishte sëmundje. Humbja e yndyrës do të jetë e mundur vetëm me terapi ushqimore dhe rritje të aktivitetit fizik. Ju duhet të filloni të korrigjoni zakonet e gabuara të të ngrënit, të qëndroni larg ideve të njohura sa më shumë që të jetë e mundur dhe të krijoni një stil të ushqyerit që është më i miri për ju dhe që mund ta mbani gjatë gjithë jetës suaj.
''USHQIMI TË JETË JUATI. MJEKËSIA'' -HIPOKRATI
Lexo: 0
