Mëngjesi është vakti i përcaktuar si vakti i parë i ditës. Në ditët e sotme, mund të themi se është vakti më i anashkaluar i ditës për shkak të nxitimit të të rriturve për të shkuar në punë, nxitimit të fëmijëve dhe të rinjve për të shkuar në shkollë dhe natyrisht varësisë ndaj gjumit.
Mos e injoroni mëngjesin, i cili kudo thuhet si vakti më i rëndësishëm i ditës, ai është vakti i parë që hahet pas agjërimit. Ndërsa mëngjesi e bën një fillim të shkëlqyeshëm të ditës, ai i sjell nivelet e sheqerit në gjak në nivele normale, gjë që rrit nivelin tonë të energjisë dhe na ndihmon të largohemi nga përgjumja.
Moskalimi i vakteve ka efekte fiziologjike negative, veçanërisht te fëmijët. dhe adoleshentët që janë në moshën e rritjes dhe zhvillimit. Vakti më i shpeshtë i anashkaluar në këto grupmosha është mëngjesi. Efektet fiziologjike të anashkalimit të mëngjesit, si dhe problemet e shpërqendrimit dhe përqendrimit që krijon, kanë një ndikim negativ në suksesin akademik tek fëmijët dhe adoleshentët.
Njësia më themelore ku mund të arrihet ushqimi i shëndetshëm tek fëmijët dhe adoleshentët. adoleshentët është shkolla, si dhe shtëpitë e tyre. Programet e të ushqyerit që zbatohen në shkolla apo trajnimet për ushqimin e shëndetshëm jo vetëm që mbrojnë fëmijët nga sëmundjet si diabeti, sëmundjet e zemrës dhe sëmundjet onkologjike, por ndikojnë pozitivisht edhe në suksesin akademik, zhvillimin kognitiv dhe pjesëmarrjen në klasa të fëmijëve dhe adoleshentëve. Edhe mangësitë e lehta ushqyese mund të rezultojnë në vështirësi në të mësuar. Për më tepër, efekti i ushqyerjes joadekuate dhe të pabalancuar në vonesën e rritjes dhe prapambetjen mendore është padiskutim i lartë. Nivelet jashtëzakonisht të larta të mangësive ushqyese shkaktojnë edhe çrregullime të ushqyerjes, duke ndikuar negativisht në ndjekjen e shkollës. Për një të ardhme të shëndetshme, në çdo shkollë duhet të ketë një dietolog që do të vendosë themelet e ushqyerjes së shëndetshme.
Tani le të shohim disa studime mbi efektet e mëngjesit tek fëmijët dhe adoleshentët;
p>Në një studim të kryer si tek prindërit ashtu edhe tek adoleshentët, u ekzaminua marrëdhënia midis anashkalimit të mëngjesit dhe rrezikut për të qenë mbipeshë/obezë tek fëmijët. Ky studim është një studim gjithëpërfshirës që zgjati afërsisht 10.5 vjet. 1.5 vjeç në 2002 Studimi përparoi duke ndjekur fëmijët nën 12 vjeç deri në moshën 12 vjeç. 43,663 fëmijë u përfshinë në këtë studim. Është përcaktuar se fëmijët, nënat ose baballarët e të cilëve e lënë mëngjesin, kanë një shkallë shumë më të lartë të anashkalimit të mëngjesit sesa fëmijët, prindërit e të cilëve hanë mëngjes rregullisht për të gjitha grupmoshat. Është zbuluar se kur të dy prindërit kalojnë mëngjesin, shkalla e kalimit të mëngjesit nga fëmijët e tyre rritet në 95%. Si rezultat, u gjet një lidhje e rëndësishme midis anashkalimit të mëngjesit te prindërit dhe fëmijët. Është përcaktuar se fëmijët që nuk e kalojnë mëngjesin kanë një rrezik në rritje të konsiderueshme për mbipeshë / obezitet në fëmijëri.
Një studim hulumtoi marrëdhëniet midis anashkalimit të mëngjesit, BMI-së së fëmijës dhe BMI-së së nënës në një popullatë të madhe Australiane. fëmijët. Studimi përfshinte fëmijë të moshës 2-5 vjeç.U zbulua se vajzat 4-5 vjeç kishin 56.9 herë më shumë gjasa të anashkalonin mëngjesin sesa djemtë. U zbulua se djemtë obezë 2-3 vjeç dhe 4-5 vjeç, si dhe vajzat obeze 4-5 vjeç, kishin më shumë gjasa të anashkalonin mëngjesin. Kalimi i mëngjesit u shoqërua pozitivisht me djemtë 2 deri në 3 vjeç, nënat e të cilëve ishin mbipeshë dhe vajzat 4 deri në 5 vjeç, nënat e të cilëve ishin obeze. Si rezultat, anashkalimi i mëngjesit u zbulua se lidhet me BMI më të lartë tek fëmijët dhe nënat.
Një studim ekzaminoi faktorët e lidhur me shëndetin që lidhen me anashkalimin e mëngjesit në moshat e shkollës fillore. Në studim janë përfshirë 1943 fëmijë të shkollave fillore. Nëse shikojmë rezultatet, është përcaktuar se anashkalimi i mëngjesit mund të lidhet me kohën e kaluar para ekranit, konsumimin e pijeve me sheqer, nivelet e ulëta të aktivitetit fizik, të qenit vetëm prind dhe nivelet e ulëta të edukimit familjar. Është zbuluar se dhjami i barkut dhe obeziteti janë përgjithësisht në nivele të larta te fëmijët që nuk e kalojnë mëngjesin.
Në një meta-analizë, u krye një rishikim i literaturës midis 2000 dhe shkurtit 2018 mbi efektin e anashkalimit të mëngjesit në obeziteti tek fëmijët dhe adoleshentët. Gjithsej 16 studime u përfshinë në këtë meta-analizë (14 studime ndër-seksionale dhe 2 studime grupore). Si rezultat, studimet ndërseksionale Duke parë rezultatet, është konstatuar se rreziku i obezitetit tek fëmijët dhe adoleshentët që nuk e kalojnë mëngjesin është 43% më i lartë se në grupmoshat që hanë rregullisht mëngjes. Nuk u morën rezultate domethënëse në lidhje me studimet e grupit.
Në një rishikim, u ekzaminua efekti i mëngjesit, i cili konsiderohet vakti më i anashkaluar, në performancën njohëse te fëmijët dhe adoleshentët. Gjithsej 45 studime të mbledhura nga 43 artikuj u përfshinë. Është përcaktuar se përmbajtja dhe koha e konsumimit të vaktit të mëngjesit kanë ndikim në detyrat që kërkojnë vëmendje, funksion ekzekutiv dhe kujtesë. Është arritur në përfundimin se performanca njohëse do të jetë më e ulët tek njerëzit që nuk hanë mëngjes. Nëse më duhet të jap një detaj të vogël këtu, në të njëjtën përmbledhje përfshihet edhe mëngjesi i anashkaluar në rast agjërimi. Kjo situatë nuk ka të njëjtin rezultat si anashkalimi normal i mëngjesit dhe nuk është vërtetuar ndonjë dëm akut ose kronik.
Në një studim, 527 adoleshentë spanjollë ekzaminuan lidhjen midis ngrënies ose anashkalimit të mëngjesit, cilësisë së lidhur me shëndetin e jeta, stresi i perceptuar dhe depresioni.ka ekzaminuar. Si rezultat, gjendja shpirtërore, marrëdhëniet prindërore dhe jeta në shtëpi e atyre që hanë mëngjes janë më pak stresuese dhe kanë një normë më të lartë cilësie sesa ata që nuk hanë mëngjes. Kur analizohet cilësia e mëngjesit tek ata që hanë mëngjes; Adoleshentët që hëngrën një mëngjes cilësor shfaqën nivele më të ulëta stresi dhe depresioni sesa ata që hëngrën një mëngjes me cilësi të dobët ose shumë të dobët. Për më tepër, ata që konsumonin mëngjes treguan nivele më të ulëta stresi dhe depresioni sesa ata që hanin mëngjes që hanin një mëngjes me cilësi të dobët ose shumë të dobët. Këto gjetje tregojnë rëndësinë e të ngrënit të një mëngjesi cilësor dhe jo nëse duhet të hamë ose jo mëngjes.
Duke marrë si shembull këtë studim të fundit, nëse do të shohim se çfarë lloj mëngjesi duhet t'u japim fëmijëve tanë. , le të shqyrtojmë fillimisht një studim dhe më pas të shohim disa alternativa;
Në një studim mbi efektin e përmbajtjes së mëngjesit, efektet në shpenzimin e energjisë, oksidimin e substratit, oreksin dhe sheqerin në gjak janë vërejtur duke dhënë proteina. ose mëngjes i pasur me karbohidrate për fëmijët dhe adoleshentët. Përveç kësaj, zgjedhjet e drekës 4 orë më vonë u ekzaminuan në të dy grupet. Humbja e energjisë tek fëmijët me një mëngjes të pasur me proteina nga shpenzimet, oksidimi i yndyrës u gjet të ishte më i lartë; Asnjë ndryshim domethënës në oksidimin e karbohidrateve nuk u vu re tek fëmijët që morën një mëngjes të pasur me karbohidrate. Është zbuluar se fëmijët të cilëve u jepet mëngjese të pasura me proteina ndihen më të ngopur më gjatë, matjet e tyre të sheqerit në gjak janë më të qëndrueshme dhe gjithashtu bëjnë zgjedhje më të shëndetshme për drekën.
Le t'i hedhim një sy shembujve tanë të mëngjesit; Burimet cilësore të proteinave si vezët e ziera, omëletat, omëletat me perime, sallatat me vezë, menemen mund të shoqërojnë tostet dhe sanduiçet me djathë, në mënyrë që të sigurojmë energji nga burime proteinike cilësore dhe drithërat e duhur. Për fëmijët dhe adoleshentët që nuk janë të dhënë pas vezëve, mund të merren parasysh opsione të tilla si vezët me djathë, petulla ose krepa, ku shija e vezëve është më pak dominuese. Perimet e stinës janë të domosdoshme për çdo mëngjes; herë domate, tranguj, herë rrepkë, karrota, herë zarzavate. Mund të themi se pija jonë e preferuar është qumështi.
Mos anashkalojmë mëngjesin e fëmijëve dhe adoleshentëve vetëm për të përtacur dhe për të fjetur edhe 10 minuta. Mos harroni mëngjesin; Ajo sjell shëndet, lumturi dhe sukses.
Lexo: 0
