Yndyrnat ndahen në yndyrna të ngopura dhe të pangopura. Yndyrna të ngopura; Ndërsa gjendet në ushqime të tilla si mishi i kuq, mishi i pulës, qumështi, kosi, djathi dhe gjalpi, yndyrat e pangopura gjenden në ushqime si peshku, arrat, lajthitë, bajamet, farat e lirit, luledielli, misri, soja, ulliri dhe vaji canola. Omega 3 është një lloj yndyre e pangopur që gjendet në sasi të mëdha te peshqit me vaj si salmoni, skumbri, açugeja, harenga, toni dhe sardeli.Ndahet në dy grupe: EPA dhe DHA. Është i njohur gjerësisht si vaji i peshkut, por jo çdo peshk është i pasur me omega 3.
Cili është përdorimi i acidit yndyror omega 3?
Acidi yndyror omega 3 është gjetur se ndihmon në përdorimin e acidit yndyror omega 3? të jetë shumë i dobishëm për trupin e njeriut.Është një nga lëndët ushqyese, përfitimet e të cilit ende po hulumtohen dhe çdo ditë zbulohet një zonë e re me efekt pozitiv. Efekti i tij pozitiv, i cili fillon me zhvillimin e foshnjës në bark, ka qenë fokusi dhe rezultati i përgjithshëm i studimeve shkencore se është shumë efektiv në uljen e rrezikut të shfaqjes dhe përparimit të sëmundjeve që ndodhin me pleqërinë dhe ndryshimin e së keqes. ecuria e sëmundjes në mënyrë pozitive.
Migrena, depresioni, sëmundjet inflamatore. Ka një efekt pozitiv në trajtimin e llojeve të kancerit, veçanërisht astmës dhe bronkitit, sëmundjeve të lëkurës, obezitetit, diabetit, Alzheimerit, gjirit. , kanceri i prostatës dhe i zorrës së trashë.
A është i nevojshëm acidi yndyror Omega 3?
60% e trurit të njeriut përbëhet nga yndyra, dhe një e treta e kësaj yndyre përbëhet nga acide yndyrore omega 3. Omega 3 është e nevojshme që individi të mbijetojë, por nuk mund të prodhohet nga trupi i njeriut. Prandaj, duhet të merret në trup me ushqim.
Cili është efekti i acideve yndyrore omega 3 në shëndetin e zemrës?
Sëmundjet kardiovaskulare zënë vendin e parë midis vdekjeve me shkaqe të njohura në të gjithë botën. Sipas shumë studimeve, është vërtetuar se konsumimi i rregullt i acideve yndyrore omega 3 ndikon pozitivisht në shëndetin e zemrës. Ndërsa një studim tregon se konsumi i rregullt i acideve yndyrore omega 3 ul rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare me 35-40%, një studim tjetër i kryer tek gratë tregon se rreziku i sëmundjeve koronare të zemrës është më i lartë kur krahasojmë individët që konsumojnë peshk më pak se një herë në muaj. me ata që konsumojnë peshk 1-3 herë në muaj.U vu re se u ul me 21%. është. Përveç kësaj, acidi yndyror omega 3 rregullon qarkullimin e gjakut dhe kontribuon shumë në parandalimin e arteriosklerozës.
Nga shumë studime shkencore është vërtetuar se ka një efekt pozitiv në uljen e niveleve të triglicerideve dhe LDL, të njohura si kolesteroli i keq, në gjak, si dhe në rritjen e kolesterolit të mirë, përkatësisht HDL. Trigliceridet e larta të serumit rrit rrezikun e okluzionit vaskular, arteriosklerozës dhe sulmit të papritur në zemër.
Ndihmon që presioni i gjakut të mbetet në nivelet e dëshiruara duke rregulluar qarkullimin e gjakut.
Shumë studime klinike kanë treguar se konsumimi i rregullt i omega 3 nga individët me insuficiencë kardiake ose që kanë pasur një atak në zemër. zvogëlon rrezikun e një ataku të dytë në zemër ose vdekjen për shkak të tij.Është zbuluar se redukton ndjeshëm rrezikun e
Parandalon mpiksjen për shkak të efektit hollues të gjakut të Omega 3.,
Redukton nivelin e CRP në gjak.
Rregullon ritmin e zemrës.
Sa duhet të konsumohet?
Doza e rekomanduar për efektivitetin e acideve yndyrore Omega 3 është 850 mg deri në 1,5 g. 300 gram salmon përmban afërsisht 5,5-6,5 gram acide yndyrore omega 3, ndërsa 300 gram skumbri përmban 7-8 gram. Mesatarisht, kur konsumohen 300 gram peshk, fitohen rreth 900 mg acide yndyrore omega 3.
Për të marrë mjaftueshëm Omega 3, peshku duhet të konsumohet 2-3 herë në javë. Salmoni, skumbri, açugeja, harenga, toni dhe sardele duhet të preferohen të paktën një herë.
Lexo: 0
