Ndërsa vjeshta fillon të ndjehet, paralelisht me uljen e temperaturës së ajrit ka filluar të vërehet një rritje e infeksioneve nga gripi. Për të pasur një vjeshtë të shëndetshme është e nevojshme të forcohet sistemi imunitar dhe për këtë padyshim është e nevojshme të kemi një dietë adekuate dhe të ekuilibruar.
Sistemi imunitar mbron trupin nga sëmundjet dhe siguron sigurimin e tij. shkatërrimi i mikroorganizmave të dëmshëm dhe qelizave tumorale. Forcimi dhe mbështetja e sistemit imunitar; Është e rëndësishme të fitoni rezistencë ndaj sëmundjeve dhe të zvogëloni mundësinë e prekjes nga ftohja, gripi dhe kanceri. Infeksionet e rënda të përsëritura shpesh ndodhin veçanërisht kur sistemi imunitar është i dobësuar. Infeksionet dëmtojnë sistemin imunitar, gjë që redukton rezistencën e trupit. Shkaku më i zakonshëm i dobësimit të sistemit imunitar janë mangësitë ushqyese. Situata të tilla si konsumimi i tepërt i sheqerit, përdorimi i alkoolit, marrja e pamjaftueshme e proteinave dhe mbipesha çojnë në një dobësim të sistemit imunitar. Konsumimi i ushqimeve me veti antioksiduese, së bashku me konsumimin e proteinave cilësore dhe të mjaftueshme, rrit rezistencën e trupit.
Vitamina A, B, C, E, selenium, zink, hekur, minerale magnezi, omega 3 dhe omega 9, të cilat kanë veti antioksiduese.Acidet yndyrore duhet të merren në mënyrë natyrale nga ushqimi. Nuk duhet harruar se preparatet me vitamina dhe minerale të konsumuara pa vetëdije mund të shkaktojnë pasoja negative si nervozizëm, dhimbje koke, dobësi dhe rënie të flokëve, dhe këto preparate duhet të përdoren nën mbikëqyrjen e mjekut.
Me stina e vjeshtës, ditët bëhen më të shkurtra dhe temperatura e ajrit ulet, duke rritur kështu aktivitetin fizik.Kufizohet. Sidomos në vitet e fundit, përparimet në teknologji kanë çuar në një ulje të ndjeshme të shpenzimeve të energjisë dhe një rritje të marrjes ushqimore. Kjo mund të tregohet si arsyeja më e rëndësishme për rritjen e obezitetit. Ulja e konsumit të lëngjeve dhe marrja e ushqimit me fibra së bashku me pasivitetin sjell problemin e kapsllëkut në rendin e ditës. Për këtë qëllim duhet të rritet konsumimi i bishtajoreve dhe drithërave, perimeve dhe frutave të pasura me vitaminë C dhe nuk duhet reduktuar konsumi ditor i lëngjeve nën 2-2,5 litra. Bishtajoret, drithërat, të paktën 2-3 herë në javë Arda (oriz kaf, grurë integral) duhet të konsumohet në 5-6 porcione në ditë dhe duhet të preferohet buka me grurë integrale në vend të bukës së bardhë.
Duhet pasur kujdes që të konsumohen të paktën 5 porcione të freskëta. perime dhe fruta në ditë për të rritur rezistencën e organizmit.Është e rëndësishme. Pikat që duhen marrë parasysh kur konsumoni perime dhe fruta: Është për të konsumuar ushqime me lëvozhgën e tyre, pa i qëruar, duke i larë me ujë të bollshëm dhe në stinë. Ato që nuk mund të konsumohen me lëvozhgat e tyre duhet të qërohen shumë hollë, sepse dendësia e vitaminave dhe mineraleve është më e lartë në pjesët e perimeve dhe frutave afër lëvozhgave të jashtme. Gjatë gatimit këshillohet që të pritet në copa të mëdha dhe të zihet në pak ujë të mbuluar dhe të mos derdhet uji i zierjes. Përveç kësaj, është shumë e dobishme të konsumohen agrumet, të cilat janë të pasura me vitaminë C, për të rritur marrjen e pulpës së tyre dhe jo lëngut të tyre.
Meqenëse dielli shkëlqen më pak në vjeshtë, ka një problem. në plotësimin e nevojës për vitaminë D. Sidomos në mot me diell, rrezet e diellit direkte duhet të përdoren për rreth 20 minuta. Për më tepër, peshku duhet të konsumohet të paktën dy herë në javë. Sasia e yndyrës dhe sheqerit duhet të reduktohet, duke marrë parasysh uljen e temperaturës së trupit dhe kufizimin e aktivitetit fizik. Për sa i përket marrjes së vitaminës E, mund të konsumohen deri në 2 porcione fara vajore (bajame, arra, lajthi) në ditë. Mënyra e gatimit është e rëndësishme sepse vaji përdoret në gatim dhe ushqime si farat vajore dhe qumështi, kosi, mishi dhe vezët gjithashtu përmbajnë yndyrë. Duhet të shmanget skuqja dhe pjekja në vaj dhe duhet të preferohen metodat e gatimit si zierja, pjekja në skarë, zierja me avull, avull ose pjekje. Nëse duhet të vlerësojmë konsumin e sheqerit; Sheqeri gjendet natyrshëm në fruta, qumësht dhe drithëra. Përveç kësaj, sheqeri shtohet në disa ushqime si sheqer i rafinuar. Sheqernat e rafinuar shkaktojnë luhatje të papritura të sheqerit në gjak, duke shkaktuar një rreth vicioz në konsumimin e ëmbëlsirave. Gjëja më e përshtatshme për një dietë të ekuilibruar është të plotësoni nevojat tuaja për sheqer në mënyrë natyrale nga ushqimet. Më mirë do të ishte të shmangni konsumimin e ëmbëlsirave, nëse konsumohen, bëni kujdes në sasi dhe preferoni ëmbëlsirat e lehta me qumësht dhe fruta në vend të brumërave dhe ëmbëlsirave të rënda. Është e rëndësishme, si gjithmonë, të ushqeheni pak nga pak dhe shpesh. në intervale të shpeshta Konsumimi i më pak ushqimi do të sigurojë një ndjenjë ngopjeje, duke reduktuar kështu sasinë e konsumuar në vaktin e radhës.
Çajrat bimorë si echinacea, xhenxhefili, bliri, trëndafili, trumza dhe sherebela kanë gjithashtu efekte pozitive kundër sëmundjeve të dimrit. Këto lloj çajrash mund të konsumohen çdo ditë pa u përzier me njëri-tjetrin.
Lexo: 0
