Ndërsa përjetojmë stinën e dimrit, ka ndryshime në dietën tonë ndërsa moti bëhet më i ftohtë dhe aktivitetet tona fizike mund të kufizohen për shkak të kalimit të më shumë kohë në ambiente të mbyllura.
Dëshira për të humbur peshë, e cila rritet me afrohet stina e pranverës, ia lë vendin neglizhencës gjatë muajve të dimrit. Natyrisht, kjo situatë shkaktohet nga kalimi i tepërt i kohës para televizorit për shkak të netëve më të gjata, konsumit të tepërt të ushqimeve për snack dhe konsumimit të ushqimeve me energji të lartë, të cilat nxisin shtimin në peshë. Shumë njerëz largohen nga zakonet e të ushqyerit të shëndetshëm, duke menduar se mund ta fshehin peshën e tyre më lehtë me rroba të trasha. Mendimi për ta humbur atë gjithsesi i mban njerëzit të zënë.
Megjithatë, më shumë vëmendje duhet t'i kushtohet ushqyerjes adekuate dhe të ekuilibruar gjatë muajt e dimrit me qëllim mbrojtjen e shëndetit dhe mbështetjen e sistemit imunitar.
/>
GRUPET USHQIMORE
Edhe pse është një proces që fillon që në momentin që fëmija bie në barku, ushqimi adekuat dhe i ekuilibruar është thelbësor për të ruajtur shëndetin në çdo periudhë të jetës. Për këtë arsye, ekzistojnë pesë grupe ushqimore:
1. Grupi i qumështit dhe produkteve të tij
2. Grupi i mishit dhe produkteve të tij, vezët dhe bishtajoret dhe arrat/grupi i farave vajore
3. Grupi i frutave
/> /> 4. Grupi i perimeve
5. Ushqime të ndryshme nga grupi i bukës dhe drithërave duhet të merren në sasi të mjaftueshme dhe të balancuara. Sasitë për këtë temë janë afërsisht si më poshtë.
< fortë>Konsumimi ditor i qumështit dhe produkteve të tij Sasitë:
Të rriturit duhet të konsumojnë 2,5-3 porcione qumësht dhe produkte qumështi çdo ditë, dhe fëmijët, adoleshentët, gratë shtatzëna dhe ato në laktacion dhe gratë pas menopauzës duhet të konsumojnë 2-4 porcione qumësht dhe produkte të tij. Një filxhan qumësht i mesëm është 240 ml ose jogurti është 200-240 ml ose dy porcione djathi me madhësi si kutia e shkrepëseve (mesatarisht 40-60 g) janë një porcion. Mishi dhe produktet e tij, vezët dhe bishtajore dhe arra/farat vajore :
Të rriturit dhe të rinjtë duhet të konsumojnë 2-2,5 porcione në ditë nga grupi mish - vezë - bishtajore - arra / fara vajore. 80 gramë mish të kuq dhe pulë të zier (4 qofte të pjekura në skarë ose sa pëllëmba e dorës), 150 gramë peshk, 80 gramë bishtajore, 30 gramë lajthi, arra dhe bajame janë një porcion.
< br / > Perime dhe fruta të freskëta:
Duhet të konsumohen të paktën 5 porcione perime dhe fruta në ditë (të paktën 400 g / ditë), nga të cilat të paktën 2,5-3 porcione duhet të jenë perime dhe 2-3 porcione duhet të jenë fruta. Këto perime dhe fruta rekomandohen si të paktën dy porcione perimesh me gjethe jeshile (si spinaqi, brokoli) ose perime të tjera si domatet, dhe fruta të tilla si agrumet si portokalli, limonët ose fruta të tjera të pasura me antioksidantë.
Rekomandohet çdo ditë buka dhe drithërat Sasitë e konsumit
Drithërat duhet të konsumohen mesatarisht 3-6 porcione në ditë Sasia që duhet konsumuar varion në varësi të peshës trupore të individit, moshës, gjinisë dhe aktivitetit fizik. Të paktën gjysma e konsumit total të rekomanduar të drithërave duhet të jetë drithëra integrale.
Rekomandime:
• Konsumoni produkte me drithëra integrale çdo ditë, madje edhe në çdo vakt.
• Drithëra produkte 3-6 herë në ditë.porcione duhet të konsumohen. Sasia që do të konsumohet ndryshon në varësi të peshës trupore të individit, moshës, gjinisë dhe aktivitetit fizik. Ata që punojnë shumë dhe kanë nevoja të larta energjie mund të konsumojnë më shumë. /> • Konsumoni me ushqime të tjera (bishtajoret, qumështin dhe produktet) për të rritur përmbajtjen e proteinave dhe vitaminave. Është e rëndësishme të konsumoni fruta si portokall, mandarina dhe mollë, të cilat janë me bollëk në muajt e dimrit, si dhe perime si karota, brokoli, kungull i njomë, lakra, lulelakra dhe majdanozi, të cilat janë të pasura me vitamina antioksidante si vitamina A dhe C, të cilat kanë veti forcuese të sistemit.
2. Vitamina 2. Vitamina. E Është gjithashtu efektive në forcimin e sistemit imunitar. Ai rrit rezistencën e trupit ndaj ftohjes dhe infeksioneve të tjera. Burime të mira të vitaminës E; perime me gjethe jeshile, bishtajore të thata dhe fara vajore si lajthitë dhe arrat.
3. Vitamina D, e cila është e rëndësishme për shëndetin e kockave dhe dhëmbëve, është një vitaminë e prodhuar nga lëkura me rrezet e diellit dhe nuk gjendet në sasi të mëdha në ushqimet. Mungesa e rrezeve të diellit gjatë muajve të dimrit bën që nevojat e trupit për vitaminë D të mos plotësohen. Sidomos në dimër kur moti është me diell Gjatë këtyre kohërave, dielli duhet të përdoret sa më shumë që të jetë e mundur. Peshku; Ai përmban vitaminë D, acide yndyrore të pangopura (omega 3), kalcium, fosfor, selen, minerale jod dhe vitaminë E, të cilat janë të nevojshme për zhvillimin e funksioneve të trurit. Për këtë arsye, peshku duhet konsumuar sa herë që është e mundur gjatë muajve të dimrit.
4. Për të parandaluar shtimin në peshë për shkak të kufizimit të aktiviteteve tona fizike gjatë muajve të dimrit, duhet t'i kushtohet vëmendje e veçantë konsumimit të yndyrës dhe të tepërt. Ushqimet e yndyrshme duhen shmangur.
5. Në ruajtjen e kontrollit të peshës trupore gjatë muajve të dimrit; Duke u kujdesur për të konsumuar produkte me drithëra integrale si bukë me drithëra, makarona dhe bulgur në vend të sheqerit të pastër dhe ushqimeve me sheqer, të cilat janë karbohidrate të thjeshta, duke preferuar ëmbëlsirat me qumësht dhe ëmbëlsirat e frutave në vend të petave me energji të lartë, duke konsumuar bishtajore të thata me përmbajtje të lartë fibrash. parandaloni problemet e tretjes që rriten për shkak të mungesës së aktivitetit, dhe ngrënies së vakteve të rregullta Është e rëndësishme të bëni aktivitet fizik.
6. Kërkohet marrja e bollshme e lëngjeve për të mbajtur temperaturën e trupit të ekuilibruar. Marrja adekuate e lëngjeve luan një rol jashtëzakonisht të rëndësishëm në largimin e toksinave (elementeve të dëmshme) të formuara në trup, në funksionimin e rregullt të funksioneve të trupit, në ruajtjen e ekuilibrit metabolik dhe në realizimin e shumë reaksioneve biokimike në organizëm.Uji është burimi bazë i Uji prodhon energji elektrike dhe magnetike në çdo qelizë të trupit, duke na siguruar jetë. jep forcë. Është një ngjitës që lidh së bashku substancat në strukturën qelizore.Parandalon dëmtimin e ADN-së dhe ndihmon mekanizmat e riparimit të funksionojnë më mirë, duke reduktuar kështu numrin e ADN-së jonormale të prodhuar.Në palcën e eshtrave, e cila është qendra e sistemit imunitar, ajo forcon këtë sistem kundër sëmundjeve të ndryshme, duke përfshirë edhe kancerin.Të gjitha lëndët ushqyese, Është tretësi kryesor i vitaminave dhe mineraleve. Ai e zbërthen ushqimin në copa të vogla në trup dhe luan një rol në tretjen e tyre dhe në fazat përfundimtare metabolike. Ai u jep energji ushqimeve, dhe ushqimet e zbërthyera e transferojnë këtë energji në trup gjatë tretjes. Ushqimi i ngrënë pa ujë nuk ka vlerë energjetike për organizmin.
Uji rrit përthithjen e elementeve të nevojshme në ushqim, ndihmon në transportimin e të gjithë elementëve në trup. Prandaj duhet pirë çdo ditë të paktën 2-2,5 litra (12-14 gota) ujë 7. Në perimet e dimrit bëjnë pjesë preshi, selinoja etj. Për të rritur konsumin e spinaqit nga fëmijët, do të ishte më e dobishme që nënat t'i prezantonin këto perime në mënyra të ndryshme në vend që të këmbëngulin për to. Për shembull; Për fëmijën tuaj që nuk e pëlqen selinon, mund ta grini këtë perime, ta përzieni me kos, t'i shtoni pak arra dhe t'ia shërbeni fëmijës, po kështu, për fëmijët që nuk e duan spinaqin, përdorni spinaqin si mbushje; duhen bere pasta, pasta apo petulla dhe femijet duhet te inkurajohen te konsumojne keto ushqime.
8. Sidomos femijet duhet te nxiten te konsumojne fruta dhe tul dhe ne rast te veshtiresise ne konsum te konsumohen lengje frutash te saposhtrydhura. për të plotësuar nevojat e tyre për vitaminë C dhe për të kontribuar në marrjen e lëngjeve. Lëngjet e frutave duhet të konsumohen menjëherë pas shtrydhjes. Humbjet e vitaminave ndodhin në lëngjet e frutave që mbahen në pritje pasi janë shtrydhur. Lëngu i frutave nuk duhet të konsumohet nëse nuk është e nevojshme, dhe nëse është e mundur, vetë frutat duhet të konsumohen të freskëta.
Lexo: 0
