Sëmundja e Alzheimerit (AD), e përcaktuar nga psikiatri gjerman Alois Alzheimer në 1906, është një sëmundje neurodegjenerative progresive që fillon me harresën (çmenduri) dhe vazhdon me një ulje të aftësive mendore.
Ajo renditet e 6-ta ndër sëmundjet vdekjeprurëse në botë. Sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë, parashikohet se kjo sëmundje, e cila po përhapet dita-ditës, do të prekë afërsisht 100 milionë njerëz në mbarë botën në vitet 2050 dhe Turqia do të jetë një nga 4 vendet me numrin më të madh të të sëmurëve nga Alzheimer. Çdo vit për të rritur ndërgjegjësiminShtatori përkujtohet si muaji i Alzheimerit në të gjithë botën.
Faktorët e rrezikut që shkaktojnë sëmundjen përfshijnë aftësinë njohëse, aktivitetin fizik, faktorët mjedisorë si diabeti, duhani, depresioni dhe defekti i alelit të gjenit të apolipoproteinës E epsilon 4. Faktorët gjenetikë si.
Sipas studimeve të kryera vitet e fundit, është parë se ushqyerja ka një efekt të rëndësishëm në pas Krishtit. Dihet se disa lëndë ushqyese dhe përbërës ushqyes, si antioksidantët, vitaminat, polifenolet dhe peshku, reduktojnë rrezikun e AD. Përkundrazi, acidet yndyrore të ngopura, ushqimi me energji të lartë dhe konsumimi i alkoolit rrisin rrezikun e formimit të sëmundjeve.
Përdorimi i ushqimeve që përmbajnë vitaminë A dhe beta karoten në trajtimin ushqimor të sëmundjes Alzheimer ka qenë efektiv në kujtesën e lartë. performancës. U arrit në përfundimin se rreziku i AD u zvogëlua te njerëzit të cilëve iu dhanë suplemente të kombinuara të vitaminës C dhe E, të njohura për vetitë e tyre oksiduese reduktuese të stresit, për 3 vjet.
Megjithëse nuk ka prova që tregojnë qartë se efektet e selenit në AD, seleni mund të jetë efektiv për shkak të vetive të tij antioksiduese. Mendohet se.
Resveratroli, i cili është nga grupi i polifenoleve, është një përbërës që gjendet në manat, boronicat dhe kryesisht në rrush , dhe janë të njohura vetitë e tij antioksiduese, anti-inflamatore dhe antikancerogjene. Mendohet se me këto efekte, do të kontribuojë në zhvillimin e funksionit njohës në AD. Përsëri, kurkumina është një polifenol që gjendet në shafranin e Indisë dhe përdoret si një agjent terapeutik në disa vende me efektet e tij antioksiduese, anti-inflamatore, antikancerogjene dhe antiangiogjene. Kurkumina mendohet të jetë një agjent që ngadalëson përparimin e AD.
Vitaminat e grupit B (acidi folik, vitaminat B6 dhe B12) kontribuojnë në parandalimin e AD duke reduktuar stresin oksidativ dhe përqendrimin e homocisteinës.
Ka studime të kryera me popullata të mëdha që tregojnë se nivelet e vitaminës D janë të lidhura me funksionin kognitiv.
Acidet yndyrore të pangopura dhe derivatet e tyre janë gjetur të kenë efekte anti-inflamatore në studimet in vivo. Dihet gjithashtu se një dietë e pasur me acide yndyrore të pangopura ka efekte të dobishme në AD.
Pra tani, le të hedhim një vështrim se cilat ushqime përmbajnë këto lëndë ushqyese:
Peshku.
Acidet yndyrore omega-3 me zinxhir të gjatë, EPA dhe DHA që gjenden në peshk reduktojnë rrezikun e demencës dhe AD.
Frutat dhe perimet
Polifenolet dhe izotiocianatet e frutave që gjenden në perime dhe perime kanë një efekt në reduktimin e rrezikut të demencës dhe AD, falë vetive të tyre antioksiduese.
Qumështi dhe produktet e qumështit
Qumështi dhe produktet e qumështit
fortë>
Konsumimi më i vogël i qumështit dhe produkteve të tij redukton funksionin njohës, shoqërohet me dobësi. Është raportuar se përmbajtja e pasur me fosfor dhe magnez të produkteve të qumështit zvogëlon rrezikun e sëmundjeve duke reduktuar ndryshimet në tru që shkaktojnë çrregullime vaskulare dhe njohëse. Megjithatë, duhet të preferohen produktet gjysmë yndyrore, jo produktet me yndyrë të plotë.
Çaji dhe kafeja
Kafeina që gjendet në kafe dhe veçanërisht polifenolet që gjenden në kafe. në çajin jeshil kanë një efekt mbrojtës kundër AD. Pacientët me hipertension duhet të jenë të kujdesshëm kur konsumojnë kafe.
Si rezultat, studimet kanë treguar se një dietë e shëndetshme mund të arrihet duke konsumuar perime dhe fruta, drithëra, produkte të freskëta qumështi, drithëra mëngjesi, vajra bimore, lajthi. Redukton rrezikun e zhvillimit.
Sëmundja e Alzheimerit, e cila është një sëmundje e zakonshme në mbarë botën, mund të parandalohet, efektet e saj negative mund të reduktohen ose vonohen duke adoptuar dhe mbajtur zakone të shëndetshme të të ngrënit.
Lexo: 0
