Kur bëhet fjalë për sëmundjet kardiovaskulare, sëmundja e parë që vjen në mendje është padyshim kolesteroli i lartë. Këto lipide, të cilat zakonisht gjenden në nivele të caktuara në trupin tonë, mund të rriten në nivele të larta duke u ndikuar nga shumë faktorë trashëgues dhe mjedisorë, duke shkaktuar shumë gjendje negative, veçanërisht arteriosklerozën dhe, në përputhje me rrethanat, sulme në zemër.
Ushqimet që rrisin kolesterolin (ndalimet). )
-
Të brendshmet; mëlçia, zemra, veshka, trupi, kokoreç, këmba, koka, shpretka, truri etj.
-
Ushqime me yndyrë; krem, krem, majonezë, kek, salca, halva tahini, çokollatë, suxhuk, sallam, sallam, pastrami, djathëra të yndyrshëm, mish shumë të yndyrshëm.
-
Yndyra të ngurta; margarinë, gjalpë, yndyrë bishti dhe dhjamë.
-
Mish me yndyrë, butak, karkaleca deti, goca deti, kallamar, peshk sardele.
-
>Pije; kola etj., pije alkoolike, lëngje frutash të gatshme.
-
Të skuqura; Të gjitha llojet e ushqimeve të skuqura në vaj.
-
Ushqime me më shumë energji se sa rekomandohet, pasta të yndyrshme, etj.
< fortë>Rekomandime
-
Të paktën 2-4 porcione me perime të gatuara, perime të papërpunuara dhe fruta mund të konsumohen lirshëm.
-
Bukë, grurë integral ose Duhet të jetë gjithashtu drithë.
-
Frutat që hahen me lëvozhgën e tyre nuk duhet të qërohen.
-
Hani një vakt bishtajore (fasule të thata) të paktën 2-3 herë në javë. , qiqra, thjerrëza, etj.) duhet të konsumohen.
-
Disa herë në javë. jave mund te hahet 1 veze e plote (e zier ose e skuqur pa vaj) ne vend te nje kutie shkrepse djathi te bardhe ose 1 qofte mishi.
-
Meqenese e bardha e vezes nuk permban kolesterol, mund të konsumohet 2-3 herë në javë.
-
Vaktet duhet të jenë të ziera, të pjekura në skarë, të ziera në avull dhe të pjekura.
-
Numri i vakteve ditore duhet të jetë 4-6.
-
Suplementet omega-3 mund të merren për të ulur kolesterolin.
>
Zgjedhja e ushqimit jashtë shtëpisë
Shumë njerëz hanë të paktën një vakt jashtë shtëpisë në shtëpi. Zgjedhjet e përshtatshme për një dietë jashtë shtëpisë janë dhënë më poshtë.
-
Pule pule
-
Biftek pule ose gjeldeti
-
Peshku peshk i pjekur në skarë, i zier në avull, peshk i pjekur, peshk në letër
-
Fasule të kuqe të ziera
-
thjerrëza të ziera
-
Piyaz me fasule
-
Piyaz me thjerrëza
-
Të gjitha llojet e vajit të ullirit të mbështjellë, të mbushura dhe vegjetale gatime
-
Të gjitha llojet e frutave, pjepër-shalqi
-
pilaf bulgur
-
Bukë kafe
-
Bukurat me perime (spinaq, kungull i njomë, lakër, presh) të pjekura në furrë me vaj dhe qumësht të skremuar
-
Me djathë me pak yndyrë, pita dhe petulla me perime dhe kërpudha
-
Supa me perime
-
Të gjitha sallatat përveç ruse sallatë.
Meze dhe ushqime të lira
-
Paste kastraveci të përballueshme. me kos
-
Hummus
-
Paste lulelakre me kos
-
Patëllxhan sallatë
-
Paste karrote me kos
-
Kısır
-
Qofte me thjerrëza
-
pulë çerkeze
-
Të gjitha llojet e ftohjeve
-
Djathë i bardhë me pak yndyrë
-
Qeqrra, lajthi, kikirikë
-
Nëse ka problem me peshën, duhet të preferohen qiqrat e pjekura. në vend të lajthive dhe kikirikëve.
Zgjedhja e pijeve
-
Çaj pa sheqer
-
Kafe pa sheqer
-
Ujë
-
Ujë mineral
-
Lëng domatesh
-
Lëngje frutash të freskëta të shtrydhura
-
Çajra bimor ( bliri, trëndafili, sherebela, nenexhiku, trumza etj.)
-
Pijet alkoolike janë të kufizuara. Sasitë ditore që mund të merren: birrë 350 cc, verë 150 cc, uiski me raki xhin 50 cc.
Lexo: 0
