15 ditët e para (periudha e lëngshme)
Cilët janë elementët më të rëndësishëm?
Elementi më i rëndësishëm i periudhës së lëngshme është të mos konsumoni asnjë ushqim me kokrra për të parandaluar rrezikun. e komplikimeve. Gjatë kësaj periudhe, njerëzit nuk duhet të ngordhin urinë dhe të pinë qumësht, pije proteinike ose lëngje mishi/pule pasi ndihen të uritur në mënyrë që të marrin mjaftueshëm lëndë ushqyese. Marrja e zakonit të pirjes së ujit është zakoni më i rëndësishëm që duhet të fitoni gjatë kësaj periudhe. Ju nuk duhet të shqetësoheni për të ngopur vetëm me lëng. Për shkak se vëllimi i stomakut zvogëlohet, ju do të ndiheni të ngopur më shpejt.
Rekomandime për mëngjes
Për të ëmbëlsuar gojën e individit, duhet të konsumohet lëng frutash të freskët të shtrydhur (koncentrati i gatshëm nuk duhet të konsumohet) ose mund të konsumohet ujë komposto pa sheqer dhe pa kokrra. Duhet pasur kujdes në zgjedhjen e frutave.Frutat që rrisin sekretimin e acidit si portokalli dhe mandarina dhe frutat e tharta si qershitë nuk duhen konsumuar pasi do të rrisin shqetësimin e stomakut. Gjatë kësaj periudhe, mund të ndodhë diarre ose kapsllëk për shkak të ndryshimeve në të ushqyerit. Në rastet e kapsllëkut, zgjedhja juaj e frutave në komposto duhet të jetë kajsitë ose kumbullat.
Rekomandime për rostiçeri
Qumështi, dhalli dhe pluhurat proteinike duhet të konsumohen për të plotësuar nevojën ditore të proteinave për ushqime gjatë snackeve. periudha e lëngshme. Qumështi mund të shkaktojë gaz për shkak të përmbajtjes së laktozës, për këtë arsye qumështi duhet të përgatitet si qumësht pa laktozë ose qumësht soje, dhe dhalla duhet të përgatitet duke holluar kosin pa laktozë.
Dreka dhe darka
>Dreka dhe darka në periudhën e lëngshme Lëngu i mishit, lëngu i pulës ose lëngu i kockave (pa yndyrë) duhet të konsumohet me vakte. Për të parandaluar çrregullimet e stomakut, pasta e domates, erëzat, vaji, limoni, qepa dhe hudhra nuk duhet të shtohen në lëngjet e mishit/pulës. Pacientët tanë që kanë vështirësi në pirjen e lëngut të mishit/pulës mund të shtojnë perime që nuk shkaktojnë gaz gjatë gatimit, me kusht që të hiqen pas zierjes.
Pse duhet të konsumoni absolutisht pa drithëra për 15 ditët e para?
Ekziston rreziku i rrjedhjes në 15 ditët e para pas operacionit të diabetit dhe për këtë arsye nuk është e drejtë të ushtrohet stomaku i pacientëve. Për të parandaluar rrezikun e komplikimeve, lëngjet duhet të konsumohen pa kokrra për 15 ditët e para.
Rëndësia e pluhurit proteinik
Meqenëse një dietë e lëngshme aplikohet për 15 ditët e para pas operacionit, pluhur proteina që duhet të merret çdo ditë gjatë kësaj periudhe është Pluhurat e proteinave kanë një rëndësi të madhe në plotësimin e sasisë së proteinave. Duhet të respektohen sasitë e proteinave pluhur të rregulluara nga dietologët sipas peshës së pacientit. Duke qenë se personat që i janë nënshtruar këtij operacioni po bëjnë një fillim të ri në të ushqyerit, ata nuk duhet të neglizhojnë marrjen e përditshme të proteinave pluhur, veçanërisht për muajin e parë, derisa të plotësojnë nevojat e tyre ditore me ushqim.
15 ditët e dyta (Periudha mash)
Cilët janë elementët më të rëndësishëm?
Periudha e puresë është një proces ideal që pacientët të fitojnë zakone të shëndetshme të të ngrënit që duhet t'i praktikojnë gjatë gjithë jetës së tyre. Duke qenë se ushqimet e ngurta, qoftë edhe në formë pure, do të fillojnë të konsumohen gjatë kësaj periudhe, dallimi ndërmjet të ngurtë dhe të lëngshëm fillon të bëhet në këtë periudhë. Gjatë kësaj periudhe, pacientët mësojnë të kontrollojnë porcionet, të përtypin mirë ushqimin dhe të hanë ngadalë.
Rekomandimet për mëngjes
Është e rëndësishme të filloni me të bardhën e vezës, e cila është një burim i proteinave cilësore. , për mëngjes gjatë periudhës së puresë. Mund të preferohet djathi i butë, jo shumë i yndyrshëm (gjizë e lehtë). Gjatë periudhës së puresë, vezët dhe djathi duhet të shtypen me pirun dhe të konsumohen duke u përtypur shumë mirë. Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme të largoheni nga zakonet e vjetra të mëngjesit. Gjatë kësaj periudhe, perimet e papërpunuara si domatet dhe kastravecat nuk duhen konsumuar sepse kanë një përmbajtje të lartë celuloze, e cila është shumë e lodhshme për stomakun dhe sepse zënë shumë hapësirë dhe pengojnë marrjen e proteinave.
Rekomandime për rostiçeri
Konsumimi i frutave të blenderizuara gjatë periudhës së puresë është i rëndësishëm për të plotësuar nevojat për vitamina dhe minerale. Megjithatë, frutat acidike si portokalli, mandarina dhe grejpfruti; Frutat e tharta si qershitë nuk duhen konsumuar pasi shkaktojnë shqetësime në stomak. Pacientët që kanë vështirësi në konsumimin e frutave si pure mund ta konsumojnë duke i përzier me kos ose qumësht, duke rritur kështu marrjen e proteinave. Përveç frutave, një tjetër burim i rëndësishëm ushqimor që mund të konsumohet si meze është qumështi dhe produktet e qumështit. Pacientët që përjetojnë kapsllëk mund të konsumojnë kos probiotik ose qumësht probiotik gjatë kësaj periudhe.
Pse është e rëndësishme të përtypet tërësisht?
Është shumë e rëndësishme që të përtypet tërësisht për të shmangur dispepsi gjatë periudhës së puresë. Ndjenja e mbytjes kur gëlltitni kafshime të mëdha pa përtypur, ngërçe Vihen re simptoma që ulin cilësinë e jetës si nauze dhe të vjella. Meqenëse njerëzit hanë shpejt pa u përtypur, ata arrijnë ngopjen më vonë, gjë që rëndon kapacitetin e stomakut dhe qepjet. Megjithatë, vaktet duhet të hahen shumë ngadalë dhe piruni duhet të lihet në tryezë me çdo kafshatë. Çdo vakt duhet të zgjasë nga 30 deri në 45 minuta.
Dreka dhe darka
Gjatë periudhës së puresë, puretë e bëra me ushqime me përmbajtje të lartë proteinash si mish/pulë/peshk mund të konsumohen për drekë dhe darkë. Gjatë kësaj periudhe lejohet konsumimi i supave që përmbajnë të bardha veze ose lëng mishi/pule, përveç supave me oriz, krem dhe miell. Duke qenë se mishi i kuq është më i vështirë për t'u tretur se mishi i bardhë, mund të filloni me mish të bardhë në javën e parë dhe të kaloni te mishi i kuq në javën e dytë. Meqenëse tolerancat ndaj disa ushqimeve mund të ndryshojnë, do të ishte më e shëndetshme të eksperimentosh gjatë kësaj periudhe.
Gatimet me perime duhet të gatuhen pa shtuar paste domate, erëza, vaj, limon, qepë ose hudhër. Për të rritur përmbajtjen e proteinave, duhet të shtohet mishi i pulës dhe mishi i grirë dhe të përzihet. Zgjedhja e perimeve është e rëndësishme. Nuk duhet të preferohen perimet që shkaktojnë gazra ose me niseshte. Një mënyrë tjetër për të rritur përmbajtjen e proteinave në pjatat me perime është të shtoni të bardhat e vezëve ose djathin.
Muaji i parë - 30 ditë pas (Periudha e ngurtë)
Ushqyerja e ngurtë fillon 30 ditë pas shkarkimit. Kjo periudhë është shumë e ngjashme me periudhën e puresë për sa i përket ndalimeve. Ushqimet nuk mund të përzihen vetëm, por duhet të priten në copa shumë të vogla me pirun dhe thikë dhe të përtypen shumë mirë. Pasta e domates, erëzat, vaji, limoni, qepa, hudhra, perimet e papërpunuara dhe arrat nuk duhet të konsumohen deri në muajin e 3-të. Vaktet duhet të përfshijnë gjithmonë ushqime me përmbajtje të lartë proteinash, si vezë, djathë, mish, pulë dhe peshk, së bashku me to mund të konsumohen kos ose perime të gatuara. Pas muajit të tretë sallatat mund të konsumohen me vakte. Gjatë kësaj periudhe, është shumë e rëndësishme të bëhet dallimi midis të ngurtë dhe të lëngshëm dhe është e rëndësishme të fitoni zakone për të ngrënë pak dhe shpesh.
Lexo: 0
