Seleni është një mineral shumë i rëndësishëm për shëndetin e njeriut dhe duhet marrë nga jashtë, qoftë edhe në sasi të vogla. Është një mineral që parandalon dëmtimin e qelizave dhe mbron indet me kapacitetin e tij të lartë antioksidues. Gjendet në trup në shpretkë, veshka, mëlçi, pankreas dhe testikuj. Ne mund ta quajmë selenin, i cili ka shumë funksione funksionale, një mineral kundër plakjes.
Ai redukton stresin oksidativ të shkaktuar nga radikalet e lira në trup duke marrë pjesë në strukturën e enzimës glutathione peroksidazë. Seleni dhe Vitamina E së bashku rrisin funksionin e saj antioksidues. Prandaj, seleni është një agjent i plotë kundër kancerit, vepron si një mburojë. Ka një efekt veçanërisht të lartë mbrojtës kundër kancerit të zorrës së trashë, mëlçisë, mushkërive, mitrës dhe prostatës. Megjithatë, edhe pse dihet se përdorimi i suplementeve redukton rrezikun e kancerit, nuk duhet harruar se efektet negative të marrjes së tepërt nuk dihen plotësisht.
Kapaciteti i lartë antioksidues është një faktor që redukton rreziku i Alzheimerit në qelizat e trurit. Është një mineral që forcon sistemin imunitar.
Nuk mund të mohohet kontributi i selenit në funksionimin e gjëndrës tiroide, i cili ka një efekt të drejtpërdrejtë në metabolizëm. Hulumtimet thonë se seleiumi rrit funksionin e gjëndrës tiroide të ngadaltë. Me fjalë të tjera, marrja e suplementeve të selenit nën mbikëqyrjen e një mjeku mund të mbështesë një tiroide që ka filluar të përkeqësohet.
Një nga funksionet e saj më të rëndësishme është funksioni i saj në sëmundjet e zemrës. Është efektiv kundër një sëmundjeje të zemrës të njohur si sëmundja Keshan. Ai ul kolesterolin e keq (LDL) dhe rrit kolesterolin e mirë (HDL). Redukton rrezikun e sulmit në zemër dhe mbron shëndetin kardiovaskular.
Ai gjithashtu ka efekte pozitive në fertilitetin për gratë dhe burrat. Rrit prodhimin dhe cilësinë e spermës. Ky efekt rritet edhe më shumë nëse plotësohet me vitaminë E.
Mungesa e selenit mund të shkaktojë dobësim të muskujve, rritje të rrezikut të sëmundjeve të zemrës, rritje të rrezikut të sëmundjeve të tiroides dhe kancerit dhe dobësim të sistemit imunitar.
Teprica e selenit është gjithashtu toksik. Mund të shfaqen probleme të tilla si problemet me funksionet vizuale, prishja e dhëmbëve, era e keqe e gojës, humbja e flokëve dhe thyerja e thonjve. Sidomos kur merrni suplemente, është e dobishme t'i merrni ato me këshillën e një eksperti bazuar në analizat e gjakut.
Nevoja ditore për selen është 70 mcg për burrat e rritur dhe 55 mcg për gratë.
Burimet më të mira dietike të selenit janë si më poshtë:
-
peshk dhe ushqime të tjera deti.
p> -
gjeldeti dhe pula
-
mish i kuq
-
brazili arra
-
arra si arra dhe bajame
-
vezë
-
drithërat integrale
Lexo: 0
