ÇFARË E FREHET HORMONIN E LUMTURISË?
Të jesh i lumtur dhe të ndihesh mirë është një humor që duam gjithmonë. A kontribuon intensivisht çokollata e konsumuar në këtë ndjenjë? A na bën ngrënia e çokollatës më të lumtur dhe më të fortë kundër problemeve?
Ashtu si shëndeti fizik ndihmon trupin tonë të qëndrojë i fortë, shëndeti mendor i ndihmon trupin tonë të rrisë produktivitetin dhe të kontrollojë streset e jetës. Shëndeti mendor pozitiv jo vetëm që ofron një ndjenjë kënaqësie, por gjithashtu e bën njeriun mjaft fleksibël për të mësuar aftësi të reja, për të mbajtur marrëdhënie të shkëlqyera, për të qenë krijues dhe për të shijuar jetën.
Një përmbledhje e fundit e publikuar në maj 2017 hetoi flavanolet dhe efektin e tyre në funksionin e trurit. Flavonoidet janë treguar se përmirësojnë kujtesën duke rritur nivelet e oksigjenit në tru dhe rrjedhjen e gjakut. Çokollata e zezë e pasur me flavonoide përmban sasi të bollshme epikatekin dhe acid galik, antioksidantë që ndihmojnë në mbrojtjen e enëve të gjakut, promovojnë shëndetin e zemrës dhe parandalojnë kancerin. Në fakt, çokollata e zezë përmban më shumë flavonoide se ushqimet e tjera të pasura me antioksidantë si vera e kuqe, çaji jeshil dhe i zi dhe boronicat. Përbërësit e përfshirë në çokollatë ndihmojnë në rritjen e qarkullimit të gjakut në tru. Rritja e fluksit të gjakut rezulton gjithashtu në funksionim më të mirë të trurit, si për shembull hapësirë e zgjatur e vëmendjes, zgjidhja e problemeve, kryerja e detyrave të ndryshme, rritja e kohës së reagimit dhe përmirësimi i kujtesës. Këto përfitime ndihmojnë të moshuarit të kontrollojnë rënien mendore dhe të menaxhojnë kujtesën e tyre afatshkurtër. Është raportuar gjithashtu se ka një efekt pozitiv kundër hipertensionit të lehtë.
Mesatarisht, 100 g çokollatë të zezë përmban 50-60 mg flavonoide, ndërsa çokollata me qumësht përmban vetëm 10 mg. Për të mos konsumuar shumë kalori, porcioni i rekomanduar është 30 gram në ditë, por duhet shmangur konsumimi çdo ditë. Çokollata e zezë me të paktën 70% kakao do të jetë një zgjedhje e mirë kur zgjidhni çokollatën për shkak të përfitimit maksimal për shëndetin. Edhe nëse jeni në dietë, nuk duhet domosdoshmërisht të hiqni dorë nga çokollata. E rëndësishme është që të konsumohet me masë dhe në oraret e duhura të ditës duke kontrolluar etiketën dhe përmbajtjen.
Shumë çokollatë Ketimina mund të ketë disa efekte anësore. Cilat janë ato?
-
Një nga përbërësit e çokollatës është kafeina. Kafeina siguron një nxitje të energjisë dhe një efekt pozitiv në disponimin e dikujt, por në doza të tepërta mund të shkaktojë rritje të ankthit. Shumë kafeinë mund të shkaktojë gjithashtu rrahje të parregullta të zemrës tek njerëzit me sëmundje të zemrës.
-
Sasia e tepërt e çokollatës mund të shkaktojë një sërë problemesh gastrointestinale. Nëse keni sindromën e zorrës së irrituar, shumë çokollatë mund t'i përkeqësojë simptomat tuaja.
-
Çokollata është acid dhe ushqimet acidike rrisin acidin në stomak. Ushqimet acidike shkaktojnë probleme me refluksin, urth dhe ulçera inflamatore të stomakut.
-
Çokollata mund të përmbajë sasi të larta të metalit toksik kadmium. Pacientët kronikë me veshka mund të kenë vështirësi në largimin e kësaj toksine nga trupi pas konsumimit të tepërt.
Siç ka thënë Paracelsus shekuj më parë, “Çdo substancë është helm, është doza që ndan. ilaç nga helmi”... ju uroj ditë të shëndetshme dhe të lumtura që të vazhdoni.
Lexo: 0
