Në këto ditë kur vapa e verës po afron dhe kemi të bëjmë me epideminë e virusit korona, për një sistem të fortë imunitar; Një dietë e ekuilibruar dhe e shëndetshme është bërë edhe më e rëndësishme. Është gjithashtu shumë e rëndësishme që njerëzit që duan të përballojnë vapën dhe etjen gjatë agjërimit të mos hanë aq sa ushqimi që hanë.
Për të ngrënë shëndetshëm në Ramazan; Në mënyrë që të agjëroni pa dëmtuar shëndetin tuaj, duhet të jeni shumë më të kujdesshëm në zgjedhjet e ushqimit.
Uria e gjatë, moti i nxehtë dhe niveli i ulët i aktivitetit fizik bëjnë që ritmi i metabolizmit të ngadalësohet. Kur personat që merren me sport rregullisht para Ramazanit, ndalojnë së bëri sport, mund të shihen efekte negative në pamjen e tyre fizike. Prandaj, është e nevojshme të rrisim nivelin e aktivitetit tonë si për të rritur shkallën tonë metabolike ashtu edhe për të parandaluar shtimin në peshë. Ushqime që përmbajnë proteina; Ndihmon për të qëndruar të ngopur për një kohë të gjatë dhe për të parandaluar humbjen e muskujve. Për këtë arsye, konsumimi i ushqimeve të pasura me proteina është shumë i rëndësishëm.
Gabimi më i madh që bëhet sidomos në Ramazan është agjërimi pa vaktin sahur. Kjo mund të zgjasë më tej periudhën e agjërimit, duke çuar në një ngadalësim të mëtejshëm të metabolizmit, një ulje të sheqerit në gjak dhe një rritje ose ulje të presionit të gjakut. Si rezultat i kësaj situate, mund të vërehen ankesa të tilla si lodhje, përgjumje dhe lodhje. Prandaj në programin sahur duhet t'i kushtohet rëndësi konsumimit të ushqimeve me përmbajtje të lartë proteinash si vezët, qumështi dhe djathi dhe nuk duhet anashkaluar vakti i sahurit. Ndërsa dieta ditore, e cila është 3-4 vakte, zvogëlohet në 2 vakte; sidomos mishi i kuq, buka, orizi, makaronat, brumërat, ëmbëlsirat, byrekët etj. rritet konsumi i ushqimit. Nga ana tjetër, konsumi i perimeve, frutave dhe mishit të bardhë ulet. Megjithatë, nuk duhet të harrojmë se raportet e energjisë, proteinave, vitaminave dhe mineraleve që duhet të marrim çdo ditë nuk ndryshojnë pavarësisht nga Ramazani, festat apo festat. .
Këtu janë 10 sugjerime ushqyese që ju duhet të shpenzoni. muaji i Ramazanit në mënyrë të shëndetshme...
1- Është absolutisht e nevojshme të ngriheni për syfyr !!!
Është shumë e rëndësishme të ngriheni për sahur gjatë agjërimit në mënyrë që të mbani një dietë të shëndetshme në Ramazan. Mos ngritja për syfyr ose thjesht pirja e ujit dhe gjumi e shton kohën e zgjatur të urisë mbi 20 orë. Si rezultat i kësaj, shkalla e metabolizmit zvogëlohet, mund të vërehen dobësi, dhimbje koke, lodhje dhe shpërqendrim, sheqeri në gjak i agjërimit do të bjerë më shpejt, duke shkaktuar joefikasitet gjatë ditës. Pas agjërimit të zgjatur; Për të parandaluar konsumimin e tepërt të ushqimit në iftar dhe uljen e sheqerit në gjak gjatë ditës, duhet të ngriheni për sahur dhe të hani ushqime që treten lehtë dhe kanë vlera të larta ushqyese në sahur. /strong>
Në tryezën tonë duhet të përfshijmë patjetër ushqime të tilla si qumështi, kosi, djathi, vezët dhe produktet me drithëra integrale, të cilat kanë një përmbajtje të lehtë mëngjesi, kanë një veçori ngopëse dhe përmbajnë proteina cilësore. Meqenëse këto ushqime zgjasin periudhën e ngopjes, ato do të ndihmojnë në uljen e ndjenjës së urisë deri në iftar. Ju duhet të qëndroni larg ushqimeve tepër të yndyrshme, të kripura, pikante në vaktin sahur.3-Duhen vendosur dy ose tre vakte ndërmjet iftarit dhe sahurit!!!
Për të rritja e ritmit të metabolizmit të organizmit i cili ka qenë i uritur për një kohë të gjatë gjatë gjithë ditës, duhet vendosur koha më e mirë ndërmjet iftarit dhe sahurit.Duhet të konsumohen të paktën dy ose tre vakte. Nëse vakti i agjërimit, i cili do të hapet me 1 tas supë, ndërpritet për të paktën 15-20 minuta dhe më pas konsumohet vakti kryesor; nuk ndodhin probleme të tilla si dispepsi dhe fryrje. Përveç kësaj, ushqimet e konsumuara kryesisht parandalohen të ruhen si yndyrë. Konsumimi i një rostiçeri të vogël mesatarisht 1-1,5 orë pas vaktit kryesor do të jetë efektiv edhe përsa i përket programit të mbrojtjes nga pesha.
4-Shumë ujë duhet pirë në sahur dhe iftar !!!
Uji është në fakt lëndë ushqyese për të cilën organizmi ka më shumë nevojë. Një rënie prej 20% e sasisë së lëngjeve në trup përbën rrezik për jetën. Gjatë Ramazanit, sasia e ujit të marrë në trup zvogëlohet shumë; prandaj sahu Nuk duhet të neglizhojmë marrjen e duhur të ujit në mëngjes dhe në iftar.
Moti i nxehtë dhe i lagësht ju bën të humbni ujë. Në veçanti, me rritjen e temperaturës dhe lagështisë, djersitja është më e madhe në trup. Megjithatë, duhet pirë të paktën 2-2,5 litra (10-14 gota) ujë për të plotësuar nevojën e shtuar për lëngje ndërmjet iftarit dhe sahurit. !!!
Zgjedhjet ushqimore që do të rrisin gjakun sheqeri në mënyrë të ekuilibruar duhet të bëhet në vaktin e iftarit. Për shembull, në vend që të bëni zgjedhje me indeks të lartë glicemik si pilaf me oriz dhe bukë të bardhë, duhet të bëni zgjedhje të shëndetshme si pilafi me bulgur, bukë me drithëra integrale ose makarona me grurë integrale.
Zgjedhja e ushqimit të shëndetshëm fiton rëndësi për të parandaluar shtimin në peshë në Ramazan. Në vend të metodave jo të shëndetshme të gatimit si skuqja dhe pjekja, duhet të preferohen ushqimet e bëra me pjekje, zierje, avull dhe pjekje në furrë.
Pasi e prishni agjërimin me ujë dhe hurma në kohën e iftarit, duhet të vazhdoni iftarin me ushqime të lehta si supë dhe sallatë. Para se të kaloni në vaktin kryesor, duhet bërë një pushim prej të paktën 5-10 minutash për të mos pasur probleme me dispepsi në stomak dhe më pas duhet filluar vakti kryesor. Si pjatë kryesore, duhet të preferohen pjatat e perimeve me pak yndyrë me vaj ulliri, gatimet e mishit të gatuara në furrë/të pjekura në skarë/të avulluara/të ziera, si dhe të përfshihen kosi, ayran ose cacık.
6-Ushqimet e skuqura dhe të kripura.nuk duhen konsumuar!!!
Ngrënia e ushqimeve të bëra me metodën e skuqjes ose ushqimeve të kripura mund t'ju shkaktojë të keni shumë etje gjatë ditës dhe probleme shëndetësore si p.sh. si presioni i gjakut dhe ënjtja sepse nuk mund të konsumoni ujë.
Prandaj; Në iftar dhe sahur duhet të shmangen patjetër ushqimet e skuqura, turshitë, turshitë, produktet e përpunuara si sallam, sallam, sallam, të brendshmet dhe ëmbëlsirat me shurup dhe brumë.
7- Në tryezën e iftarit, jo ushqimi, por biseda duhet shijuar !!!
Për barkun që ka uri gjithë ditën, me kohën e iftarit Ngarkimi së bashku papritur dhe shpejt do të shkaktojë shumë probleme shëndetësore si dhe do të ndikojë negativisht në shëndetin e zemrës. Prandaj gjatë ngrënies mos u nxitoni në tryezën e iftarit. Ushqimi duhet të përtypet ngadalë, pak nga pak, të shoqëruar me një bisedë të mirë.
8- Duhet të reduktohet konsumi i çajit, kafesë, lëngjeve të frutave, pijeve acido-gazuar !!!
Si konsumimi i tepërt i çajit dhe kafesë do të të rrisë nevojat e organizmit për lëngje, duhet të reduktohet konsumimi i tij në Ramazan, duhet kufizuar sa më shumë. Ayran dhe uji mineral mund të konsumohen gjithashtu si burim i lëngshëm. Megjithatë, konsumi i lëngjeve të frutave dhe pijeve të gazuara duhet të jetë i kufizuar. Sidomos ata që kanë probleme me peshën ose vlera të larta të sheqerit në gjak nuk duhet të konsumojnë lëng frutash. Gjithashtu rekomandohet mos konsumimi i pijeve të gazuara për shkak të përmbajtjes së sheqerit dhe kafeinës në to.
9- Në vend të ëmbëlsirave me shurup duhet të preferohen ëmbëlsirat qumështore – të lehta !!!
Në nevojën për të konsumuar ëmbëlsirat, e cila shtohet për shkak të gjakut sheqeri bie deri në kohën e iftarit, i shëndetshëm Bërja e zgjedhjeve është e rëndësishme. Mund të hani fruta ose ëmbëlsirë 1-2 orë pas vaktit, por jo çdo ditë. Nëse preferoni ëmbëlsirë; Është një nga alternativat e duhura për të pasur kujdes që ëmbëlsira që preferoni të mos jetë shurup apo brumë. Në vend të ëmbëlsirave të rënda me shurup, sasitë e porcioneve do të jenë të balancuara dhe sidomos ëmbëlsirat e qumështit të bëra nga frutat e stinës apo akullorja apo ngrënia e Güllaçit, e domosdoshme për muajin e Ramazanit, do të jenë zgjedhje më të shëndetshme.
10- Pas iftarit duhet bërë shëtitje!!!
Një ecje me ritëm të lehtë 2 orë pas vaktit të iftarit ndihmon sistemin tretës të funksionojë, balancon presionin e gjakut, pra presionin e gjakut dhe gjithashtu ndihmon në kontrollin e peshës. Për këtë arsye, në vend që të uleni në shtëpi pas iftarit, duhet pasur kujdes që të bëni një shëtitje për të lehtësuar tretjen dhe për të rritur aktivitetin.
Lexo: 0
