Njerëzit e hershëm jetuan si gjuetarë-mbledhës për të mbijetuar dhe ishin aktivë vetëm në periudha të caktuara të ditës për të marrë ushqimin e tyre. Me urinë për një kohë të gjatë, stresi do të ndodhte në trupat e tyre dhe ai stres do të ngadalësonte energjinë e tyre djegëse të përditshme. Në fakt, modelet ushqyese që janë shfaqur dhe për të cilat flitet vazhdimisht bazohen në këtë.
Tani, le të flasim pak për këtë temë se si ishte trupi më parë dhe si është ai. tani kur është i uritur për një kohë të gjatë.
Njerëzit e hershëm konsumonin mesatarisht 750 gram proteina në ditë dhe ishin fizikisht më të mëdhenj. Kur filluan të kalojnë në një jetë të vendosur, atëherë filluan të ndryshojnë.
Me ndryshimin e faunës dhe florës, domethënë kafshëve dhe bimëve, dhe me kalimin e njerëzve në një jetë të vendosur, speciet njerëzore filluan të marrin proteina nga bimët. Këtu mund të japim si shembull zhvillimin dhe konsumimin e bishtajoreve të thata.
Agjërimi afatgjatë në këto nivele, siç thashë, e vendos trupin në një gjendje të shëndetshme stresi, e mban të ulët normën metabolike dhe energjia e djegies zvogëlohet. Energjia e djegur është energjia që një person djeg gjatë ngjarjeve jetike të ditës dhe nivelit të aktivitetit. Nëse energjia e djegur është më e vogël se energjia e marrë, ne fillojmë të shtojmë peshë. Me fjalë të tjera, ajo që ne konsumojmë është e tepërt dhe trupi e kthen gjithçka të tepërt në yndyrë. Le ta shohim me një logjikë të thjeshtë dhe të drejtpërdrejtë, nëse qëndrojmë të uritur për një kohë të gjatë, trupi shpenzon atë që duhet të shpenzojë dhe fillon të djegë yndyrën shtesë që kthehet në yndyrë dhe ne fillojmë të humbim peshë.
Pra, ky dobësim do të thotë "më lër të qëndroj i uritur për një kohë të gjatë, të mos konsumoj asgjë dhe të humbas peshë". A është mjaft e thjeshtë të thuash '?
Ne tani ne tani. kanë pika që ndryshojnë nga më parë. Sociale, kulturore, psikologjike, gjenetike, socio-ekonomike, ndryshimi i stilit të jetesës, bota duke u bërë më pak e natyrshme, etj.
Prandaj, nuk do të ishte e shëndetshme të bëni krahasime të plota dhe të shpërfillni kushtet e sotme.
> Ne duhet të krahasojmë veten me të tashmen sipas këtyre situatave dhe të mos vdesim nga uria në mënyrë të pandërgjegjshme. Ju pyesni pse? Shikojeni në këtë mënyrë; Aktualisht, sasia e shëndetshme e rekomanduar e proteinave për kilogram peshë në ditë është 1 gram. Duke marrë parasysh që njerëzit e parë konsumuan 750 gram, mendoj se e kemi kuptuar tashmë faktin që nuk jemi të njëjtë. Atëherë, në muajin e Ramazanit jemi aktualisht? Një pyetje që vjen në mendje është nëse është e shëndetshme apo e pashëndetshme të qëndrosh i uritur për një kohë të gjatë gjatë agjërimit.
Le të shqyrtojmë fillimisht se çfarë po ndodh në trupin tonë. Ne kemi pirë sahurin tonë dhe pasi kemi ngrënë, kemi një hormon insulinë që rritet me karbohidratet dhe proteinat.Hormoni i insulinës thjesht redukton rritjen e sheqerit në gjak në një nivel mesatar dhe stimulon prodhimin e proteinave në trup. Kjo rritje e sheqerit në gjak ndodh me karbohidratet. Ajo ka efektin e saj më të madh brenda 2 orëve pasi kemi ngrënë vaktin sahur dhe më pas, kur shikojmë logjikën e thjeshtë, hormoni ynë i insulinës fillon të ulet me uljen e sheqerit në gjak.
Hajde, ka një agjërim 15-orësh më pas! Në këtë gjendje agjërimi, nuk ka më sheqer në trup dhe trupi ngadalë fillon të djegë dhjamin.
Sigurisht, nuk djeg vetëm yndyrën. Në trupin që ka agjëruar për një periudhë të gjatë dhe të caktuar, ndodh një proces i quajtur autofagji në të cilin ha/shkatërron pjesët e dëmtuara të qelizave, të cilat janë struktura bazë e trupit. Në vitin 2016, shkencëtari japonez Yoshinori Ohsumi, fitues i çmimit Nobel në Mjekësi, zbuloi këtë fenomen madhështor. Mund të themi se në organizëm ndodh një pastrim i mrekullueshëm me një agjërim cilësor dhe afatgjatë.
Ngjarje të tilla të mrekullueshme ndodhin në trup gjatë gjithë ditës dhe tani kemi ardhur në iftar. Nëse mbrohemi dhe kontrollojmë veten pikërisht këtu, do të krijojmë një super gjendje shëndetësore. E dini, përmendet gjithmonë që le të detoksikohemi për 2-3 ditë dhe të pastrojmë trupin nga toksinat. Sigurisht, një gjë e tillë nuk është e mundur me një praktikë të tillë për 2-3 ditë, por është e mundur me uri. Sigurisht, nëse ushqehemi shëndetshëm dhe në mënyrë adekuate dhe e kontrollojmë veten në tavolinat e iftarit.
Përndryshe, sheqeri në gjak që përmenda do të rritet papritur dhe hormoni i insulinës do të sekretohet më shumë se kurrë më parë. Le të shtojmë edhe këtë informacion: Një funksion tjetër i insulinës është shndërrimi i karbohidrateve të marra në yndyrë.
Ne morëm karbohidrate shtesë, hëngrëm shumë pita/bukë, më pas hëngrëm ëmbëlsirë dhe insulina dhe sheqeri në gjak arritën nivele të larta. Normalisht, 30-40% e karbohidrateve të konsumuara shndërrohen në yndyrë nga insulina. Epo, nëse edhe sasia e sheqerit (karbohidrateve) që konsumoni kthehet në yndyrë, do të shtoni më shumë peshë kur sekretoni shumë insulinë. A nuk është e mundur që nuk do ta bëni? Le të mendojmë për këtë me kujdes dhe të shohim se çfarë po i bëjmë vetes. Qëndroni të shëndetshëm.
Lexo: 0
