Fakte rreth Chia-s
Chia, e cila është burimi më i rëndësishëm ushqimor i Aztecs pasi përmban proteina, yndyra dhe fibra të pasura, do të thotë fuqi në gjuhën Maja. Farat e bimës janë të pasura me omega-3 vegjetale; pra mbart acidin alfa-linolenik (ALA). Ai përmban sasinë më të madhe të acideve yndyrore omega-3 në mesin e të gjitha bimëve, duke përfshirë farat e lirit, dhe gjithashtu përmban një sasi më të lartë të omega 3 se salmoni, i cili njihet si një burim i omega 3.
Vlerat ushqyese.
Mesatarisht 2 lugë gjelle chia përmbajnë 139 kalori, 4 gram proteina, 9 gram yndyrë, 12 gram karbohidrate dhe 11 gram fibra. Është gjithashtu i vlefshëm për sa i përket vitaminave dhe mineraleve. Kur konsumoni 100 gramë, ju plotësoni më shumë se gjysmën e nevojave tuaja për kalcium, hekur dhe magnez.
Ku përdoren ato
Farat Chia mund të shtohen në të gjitha llojet e ushqimeve dhe pijeve. . Më së shpeshti spërkatet me drithëra, salca, perime, kos ose përzihet në pije. Mund të përzihet edhe me ujë dhe të përdoret në formë xheli. Mund të përgatisni puding, supa dhe pije të shijshme të bëra në këtë mënyrë.
A ndihmon chia të humbni peshë?
Mendimet se farat chia kontribuojnë në humbjen e peshës.Ka, mendohet se arsyeja për këtë është se struktura e xhelit që formohet kur bie në kontakt me ujin ndihmon për të qëndruar të ngopur. Në një studim të kryer në SHBA, njerëzve me BMI mbi 25 kg/m2 iu dhanë 50 g/ditë fara chia ose një placebo (joefektive) në dietën e tyre normale për 12 javë. Në vlerësimet e bëra në fund të kësaj periudhe, u raportua se nuk ka pasur ulje të ndjeshme të vlerave të lipideve të gjakut apo efekt humbje peshe tek individët që u është dhënë fara chia.
Megjithatë, mund ta shtojmë atë në dietë në. ndihmoni për të mbajtur të ngopur dhe shtoni fibra, kalcium, proteina, antioksidantë dhe omega-3. Por ne duhet të shohim më shumë rezultate kërkimore për të thënë se krijon një humbje të madhe në peshë. Ka kërkime pozitive për shëndetin e zemrës, por kërkime të kufizuara për shëndetin e zemrës dhe humbjen e peshës. Megjithatë, kur shikojmë përmbajtjen e tij ushqyese, mund të themi se mund të jetë i dobishëm për shëndetin e zemrës, shëndetin e kockave, sistemin tretës dhe sëmundjet e zemrës
Lexo: 0
