Kur ushqimi futet në trupin tonë, nëse ushqimi nuk mund të tolerohet, shfaqen simptoma të padëshiruara kundër ushqimit. Këto simptoma quhen reaksion ushqimor ose alergji ushqimore. Përgjigja jonormale në trup quhet reaksion ushqimor.
-
Çfarë është një alergji ushqimore?
ne i quajmë të gjitha si alergji ushqimore.
-
Cilat janë ushqimet alergjene më të zakonshme në vendin tonë?
Në vendin tonë, alergjitë ushqimore ndaj qumështit, vezëve, susamit dhe alergjive ushqimore zhvillohen më shpesh.
-
Pse janë të rëndësishme alergjitë ushqimore?
Një nga çdo 13 fëmijë në Shtetet e Bashkuara (SHBA) konsultohet me një mjek me një ankesë për alergji ushqimore. Një pjesë e konsiderueshme e tyre zhvillojnë anafilaksinë e shoqëruar me alergji ushqimore. Sërish në SHBA këto ankesa vijnë në urgjencë çdo disa minuta. Në 15 vitet e fundit, incidenca e alergjive ushqimore është rritur me 50%. Kjo është arsyeja pse alergjitë ushqimore janë kaq të rëndësishme. Është e rëndësishme t'u lëmë fëmijëve tanë një botë të shëndetshme dhe të sigurt dhe të parandalojmë alergjitë për të ardhmen e tyre.
-
Cilat organe preken më shpesh nga alergjitë ushqimore. ?
Alergjia ushqimore më së shpeshti prek lëkurën (60%), sistemin tretës (50-60%) dhe sistemin e frymëmarrjes (20%).
-
Si ndodhin alergjitë ushqimore?
Reagimi ndaj ushqimit ndodh me sistemin imunitar të trupit. Alergjitë ushqimore ndahen në 3 lloje: të ndërmjetësuara nga IgE, jo të ndërmjetësuara nga IgE (jo IgE) ose të dyja (të përziera). Zakonet gjenetike, mjedisore, ushqimore - higjiena e tepërt mund të shkaktojë alergji. Alergjitë ushqimore të lidhura me IgE vërehen në 5-15% të fëmijëve, dhe alergjitë ushqimore jo të ndërmjetësuara nga IgE vërehen në 0,16-17% të fëmijëve.
Sa kohë pas marrjes së ushqimit shfaqen simptomat?
Simptomat alergjike shfaqen herët dhe vonë pas marrjes së ushqimit.
IgE ndërmjetësuar nga IgE. ato zhvillohen nga disa minuta deri në dy orë. Ato që nuk ndërmjetësohen nga IgE gjithashtu mund të ndodhin deri në dy javë pas marrjes së ushqimit.
-
Cilat janë gjetjet që sugjerojnë për alergji ushqimore tek fëmijët brenda muaji i parë i jetës?
Gjetjet që sugjerojnë alergji ushqimore në muajt e parë të jetës, sipas frekuencës; Mund të zhvillohet në formën e sistemit tretës, lëkurës dhe sistemit të frymëmarrjes.
-
Gjetjet në alergjitë ushqimore mund të përmblidhen si më poshtë;
>
Nervozizëm, të qara për arsye të panjohura, *skuqje të përsëritura të pelenave në zonën e shpinës, *kolika në muajin e parë të jetës,
ekzemë në muajin e parë të jetë, urtikarie (urtikarie) pas marrjes së ushqimit, skuqje e lëkurës, ënjtje ushqim i gatshëm *kapsllëk,
diarre, prania e gjakut me pika ose lineare mbi të me jashtëqitje me mukozë (të rrëshqitshme, ngjitëse) në muajt e parë të jetës ,
refuzimi për të ushqyer,
të vjellat e vazhdueshme në muajin e parë të jetës,
sëmundja e refluksit që nuk i përgjigjet trajtimit,
p>vonesa e rritjes dhe zhvillimit,
*rrjedhja e hundëve, fishkëllima, kolla ,
*anafilaksia që zhvillohet 1-2 orë pas marrjes së ushqimit mund të llogaritet si shok. p>
-
Testet e alergjisë ushqimore japin gjithmonë një përgjigje pozitive A jep? Testet e gjakut dhe testet e lëkurës shpesh nuk janë pozitive. Nuk mjaftojnë vetëm analizat pozitive të lëkurës dhe gjakut. Testet specifike pozitive në gjak tregojnë vetëm sensibilizimin. Me rritjen e vlerës, probabiliteti i reagimit klinik rritet. Testet e lëkurës duhet të vlerësohen së bashku me shenjat klinike.
-
Si vendoset diagnoza e alergjisë ushqimore tek një foshnjë e porsalindur?
Proktokoliti (d.m.th. mukus, qelb me pika në jashtëqitje) Në një foshnjë me gjak specifik), së pari heqja e ushqimit ALERGJEN, që është pyetja ime nga dieta, për 2-4 javë, pasi simptomat të zhduken; Diagnoza mund të bëhet duke shtuar sërish ushqimin përgjegjës për alergjinë dhe duke vëzhguar simptomat që do të shfaqen. Nëse simptomat shfaqen ndërmjet 1-14 ditëve kur ushqimi përgjegjës ALERGJEN i shtohet dietës, arsyeja është ushqimi i shtuar në këtë dietë. Nëse simptomat nuk shfaqen, është një ushqim ose shkak tjetër ALERGJENIK.
-
Nëse gjendet ushqim ALERGJEN, produktet që përmbajnë ushqimin përgjegjës përjashtohen nga Dieta e nënës dhe foshnjës. Një dietë e rreptë për gjashtë muaj bëhet nën kontrollin e mjekut. Nëse merret parasysh alergjia ndaj proteinave të qumështit dhe foshnja po merr qumësht gjiri. Gjatë kësaj periudhe në dietën e nënës shtohen ushqime të pasura me kalcium. Nënës i shtohen ilaçe që përmbajnë kalcium.
-
Nëse foshnja ushqehet me formulë; Në varësi të rrjedhës klinike, duhet të jepet formula e pjesshme e hidrolizuar ose plotësisht e hidrolizuar.
-
Ushqyerja plotësuese duhet të fillojë në atë kohë dhe recetat e ushqimit duhet të përgatiten nga mjekë me përvojë.
-
Gjatë fillimit të dietës ushqimi përgjegjës shtohet gradualisht në dietë në formën e një hapi shkallësh. Në rast të alergjive ndaj qumështit dhe vezëve, ushqimet e pjekura i shtohen së pari dietës. Nëse foshnja merr qumësht gjiri, ai shtohet hap pas hapi në dietën e nënës dhe më pas në dietën e foshnjës. Kështu, reaksionet e mundshme alergjike mund të vërehen më mirë dhe dieta do të hapet nën kontrollin e mjekut
Lexo: 0
-