Ka një praktikë të gabuar në lidhje me bukën në dietat që janë bërë të njohura kohët e fundit. Kjo praktikë sugjeron që buka të reduktohet në dietë ose grupi i drithërave të hiqet plotësisht nga dieta... Lëvizja e parë e pavetëdijshme që bëjnë njerëzit që vendosin të mbajnë dietë duke u ankuar për peshën e tepërt është heqja e bukës dhe grupi i bukës nga dieta... Po, mund të humbni peshë shpejt në afat të shkurtër duke hequr bukën nga dieta. Por ajo që duam kur humbim peshë është që pesha e humbur të jetë nga indet dhjamore, jo nga muskujt dhe lëngjet!
Në programet dietike të personalizuara të përgatitura duke marrë parasysh gjetjet e gjakut të njerëzve dhe zakonet ushqyese, një ekuilibër i karbohidrateve , arrihen proteinat dhe yndyrnat, dhe karbohidratet janë kryesisht në këtë ekuilibër.Është një grup ushqimor me përqindje Nëse nuk ka ndonjë problem të veçantë shëndetësor që kërkon kufizim të karbohidrateve, 55-60% e energjisë së dietës duhet të sigurohet nga grupi i karbohidrateve. Burimet kryesore të karbohidrateve të përdorura janë drithërat, bishtajoret dhe frutat dhe perimet. 1 porcion i grupit të drithërave siguron 15 gram karbohidrate, duke e bërë atë burimin më të mirë të karbohidrateve. Kur kufizoni grupin e drithërave pa marrë parasysh balancën karbohidrate - proteina - yndyrë në programin e dietës, ju rritni pa vetëdije sasinë e proteinave dhe yndyrave në dietë. Megjithëse dietat e bazuara në proteina ofrojnë humbje të shpejtë të peshës, është e padëshirueshme që pesha e humbur të rezultojë në humbje të muskujve dhe lëngjeve dhe një rritje të përqindjes së yndyrës në trup. Përveç kësaj, trupi ynë përdor karbohidratet si burim energjie në fazën e parë. Kur karbohidratet janë të kufizuara, proteinat fillojnë të përdoren si burim energjie dhe për këtë arsye vërehet prishja e muskujve. Për këtë arsye, ne duam që më shumë se gjysma e energjisë që konsumojmë të vijë nga grupi i karbohidrateve, në mënyrë që proteinat të përdoren në aktivitetet e nevojshme metabolike, jo për energjinë në trup.
Dietat pa karbohidrate. shkaktojnë efekte negative si në aspektin fiziologjik ashtu edhe në atë psikologjik. Një nga efektet fiziologjikisht negative të një diete të pasur me proteina është përkeqësimi afatgjatë i funksioneve të veshkave. Gjithashtu ndikon negativisht në shëndetin kardiovaskular duke shkaktuar rritjen e nivelit të kolesterolit në gjak. Nuk është e nevojshme të eliminoni plotësisht bukën nga dieta e përditshme, por të mbani nën kontroll sasinë dhe llojin e saj. Ah, do të jetë e shëndetshme. Përdorimi i karbohidrateve të parafinuara si buka me grurë integrale në vend të bukës së bardhë, oriz kaf ose bulgur në vend të orizit të bardhë siguron humbje të pakthyeshme në peshë duke kontrolluar oreksin, përshpejton metabolizmin duke mbështetur tretjen falë fibrave të larta që përmban dhe vitaminave të grupit B. Ai përmban mbështetje për sistemin nervor qendror. Karbohidratet komplekse ndrydhin nevojën tuaj për ëmbëlsira duke balancuar sheqerin në gjak. Për këtë arsye, heqja e një fete buke nga dieta juaj mund t'ju bëjë të konsumoni ushqimin e gabuar me përmbajtje të lartë energjie. Edhe pse ndryshon nga personi në person, një person i shëndetshëm duhet të konsumojë të paktën 6-8 feta bukë në ditë.
Lexo: 0
