Ai është kthyer në një nga ushqimet më të rëndësishme në jetën tonë, përmirëson shijen e gojës dhe i shton bukurinë tryezës sonë, por në kundërshtim me besimin popullor, nuk është i dobishëm dhe ka shumë efekte të dëmshme; Sheqeri.
Sheqeri është një karbohidrat që na jep energji. Substancat që përmbajnë karbon, hidrogjen dhe oksigjen quhen karbohidrate. Sheqeri ose saharoza është një molekulë e marrë nga bimët e kallamit të sheqerit dhe panxharit të sheqerit.
Saharoza e kristalizuar, e cila është 99% e pastruar në formë të thatë, njihet si sheqeri i bardhë.
Sheqeri i bardhë është Sheqeri i lagësht kafe i përftuar nga përzierja me disa melasa quhet sheqer kafe.
Shurupi i misrit është një ëmbëlsues i lëngshëm në të cilin niseshteja e misrit fermentohet me reaksione acide ose enzimatike.
Në vitet e fundit. Sipas hulumtimeve, mesatarisht 10-30 lugë çaji sheqer për person konsumohen në ditë. Organizata Botërore e Shëndetësisë konstaton se kjo normë është shumë më e lartë se konsumi ditor dhe kryen shumë studime për të parandaluar efektet e dëmshme të sheqerit në trup.
Disa efekte të dëmshme të njohura të sheqerit:
Ul sheqerin në gjak.
p>
Në kundërshtim me besimin popullor, kur konsumojmë substanca me sheqer, një rritje e shpejtë e sheqerit në gjak pasohet nga një rënie e shpejtë dhe ne ndihemi sërish të uritur brenda një kohe. disa orë.
Rreziku i diabetit, obezitetit dhe sëmundjeve kardiovaskulare rritet.
Më shumë Sheqeri i konsumuar prish strukturën e enëve të gjakut.
Rrit problemet e lëkurës dhe plakjen.
Ngritja dhe rënia e shpejtë e sheqerit në gjak rrit formimin e akneve.
Përshpejton formimin e kancerit dhe ushqen qelizat kancerogjene.
Rrit rrezikun e depresionit.
Ka një efekt negativ. mbi energjinë.
Megjithëse është një substancë që siguron energji në afat të shkurtër, për shkak të luhatjeve të përkohshme të energjisë, trupi fillon të ruajë substanca të panevojshme për t'u mbrojtur.
Shkakton mëlçi dhjamore.< br /> Rrit sëmundjet e veshkave.
Ndikon negativisht në shëndetin e dhëmbëve.
Shkakton një ulje të funksioneve njohëse.
Si mund t'i mbrojmë fëmijët tanë nga sheqeri?
Në fakt është shumë e thjeshtë, duke mos futur sheqer.
Ju uroj ditë të shëndetshme.
Lexo: 0
