A duhet të konsumojmë kripë të jodizuar apo jo të jodizuar?

Jodi është një element që ka funksione të rëndësishme në trupin tonë. Duke qenë se mungesa e jodit është e shpeshtë në vendin tonë, kripa e gjellës jodizohet. Përmbajtja e jodit në kripërat e jodizuara zvogëlohet me ekspozimin ndaj diellit dhe nxehtësisë (përfshirë gatimin), dhe duke qenë se është i paqëndrueshëm, duhet të ruhet në një kavanoz të errët, të mbrojtur nga drita, me kapak në një vend të errët, të freskët dhe të thatë. Megjithatë, në vendin tonë kripa e jodizuar shitet në thasë transparente dhe mund të ketë humbur aktivitetin. Jodi është i domosdoshëm për rritjen dhe zhvillimin normal të fëmijëve Mungesa e jodit shkakton paaftësi të rëndë mendore dhe gusha, deficit vëmendje/hiperaktivitet. Jodi është i nevojshëm për prodhimin e hormonit të gjëndrës tiroide, mungesa e tij shkakton mungesë të hormoneve tiroide (hipotiroidizëm), dhe jodi i tepërt (më shumë se 1 gram në ditë) mund të shkaktojë mbiaktivitet të gjëndrës (hipertiroidizëm) tek ata me probleme të gjëndrës tiroide. /p>

Në ditët e sotme metoda imazherike të përdorura shpesh; Ndonjëherë ngjyrat që përmbajnë doza të larta të jodit përdoren gjatë kryerjes së tomografisë (CT) dhe rezonancës magnetike (MRI) ose disa medikamente (ilaçe për zemrën dhe kollën) përmbajnë jod. Ekspozimi ndaj këtyre substancave mund të rrisë funksionimin e gjëndrës tiroide, veçanërisht ato me Problemet e tiroides duhet të këshillohen të përdorin kripë të jodizuar. Ata duhet të marrin sugjerimet e tyre.

Lexo: 0

yodax