Modeli i të ushqyerit ndryshon shumë me muajin e Ramazanit. Në këtë periudhë kur po luftojmë kundër koronavirusit, ushqimi adekuat dhe i ekuilibruar është i një rëndësie të madhe për të mbajtur të fortë sistemin tonë imunitar. Pra, si të sigurojmë një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar gjatë Ramazanit?
1) Duhet patjetër të zgjoheni për sahur.
Kushti më themelor për një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme gjatë Ramazanit është vakti sahur i bërë me zgjedhjet e duhura. Nëse nuk shërbehet vakti sahur, shkalla e metabolizmit do të ulet dhe sistemi imunitar do të dobësohet me zgjatjen e periudhës së agjërimit. Tavolina Sahur duhet të përfshijë ushqime që do t'ju mbajnë të ngopur dhe do t'ju japin energji gjatë gjithë ditës. Për shembull, një menu sahuri e ekuilibruar dhe e shëndetshme mund të krijohet me vezë, djathë, qumësht, perime dhe fruta të freskëta, arra si arra, lajthi dhe bajame. Ushqimet e kripura dhe pikante duhet të shmangen në sahur pasi do të rrisin nevojën për ujë gjatë ditës. Duhet pasur kujdes që të mos shkoni në shtrat menjëherë pas sahurit dhe të prisni të paktën 30 minuta pas vaktit.
2) Duhet mbajtur kontrolli i porcionit gjatë iftarit.
Një fillim i shpejtë me vakte të rënda pas afërsisht 15-16 orësh agjërimi mund të shkaktojë çekuilibër të sheqerit në gjak dhe ankesa për dispepsi. Prandaj agjërimin duhet ta prishni me 1 gotë ujë të ngrohtë dhe 1 tas supë të ngrohtë dhe të bëni një pushim për 10-15 minuta. Më pas, pjata kryesore duhet të konsumohet me sallatë të bollshme, kos, tzatziki ose ayran. Buka me drithëra të pasura me fibra duhet të preferohet si bukë. Mund të shtohet herë pas here në menynë e iftarit, duke pasur parasysh se një fetë pite e Ramazanit në madhësinë e një palme është e barabartë me 1 fetë bukë.
3) Një meze e lehtë duhet të bëhet pas iftarit.
Një rostiçeri e bërë me fruta të freskëta dhe kefir/qumësht/ajran 1,5-2 orë pas iftarit do të ndihmojë në plotësimin e nevojës për vitamina dhe minerale. Megjithatë, 1-2 ditë në javë, në vend të snackeve, nevojat për ëmbëlsirë mund të plotësohen me 1 tas të vogël ëmbëlsirë qumështi ose 2-3 lugë akullore.
4) Duhet konsumuar shumë ujë.
Në këto ditë kur temperatura e ajrit po rritet ngadalë, kini kujdes që të konsumoni të paktën 2-2,5 litra (10-12 gota) duhet bërë ujë ndërmjet iftarit dhe sahurit për të plotësuar nevojat tuaja për lëngje.
5) Duhet bërë ushtrime.
Metabolizmi ngadalësohet me agjërimin gjatë Ramazanit. Mënyra më e mirë për të aktivizuar isma është rritja e aktivitetit fizik. Sidomos gjatë kësaj periudhe kur qëndrojmë në shtëpi, stërvitja për 30-40 minuta në ditë do të luajë një rol efektiv në rregullimin e lëvizjeve të zorrëve dhe ruajtjen e ekuilibrit të sheqerit në gjak, si dhe në ruajtjen e peshës trupore.
Qëndroni mirë...
2
Lexo: 0
