Glutamina është një aminoacid neutral, thelbësor për situatën, që është më i bollshëm në gjak dhe përbën 50% të akumulimit të lirë të aminoacideve në të gjithë trupin, 75% e të cilit është në muskujt skeletorë dhe shumica e pjesës tjetër në mëlçinë. Meqenëse shumë inde në trup mund të prodhojnë glutaminë, ai konsiderohet një aminoacid jo thelbësor në situata normale metabolike. Pavarësisht këtij informacioni, në rastet e dëmtimit akut të karakterizuar nga katabolizëm dhe ekuilibër negativ të azotit, ai bëhet kushtimisht thelbësor, domethënë mund të duhet të merret nga jashtë, sepse shkalla e përdorimit metabolik është më e lartë se shkalla e sintezës. Glutamina përmban dy grupe amine për molekulë; Ai luan një rol të rëndësishëm si transmetues i azotit në sintezën e acidit nukleik të purinës dhe pirimidinës. Ai shërben si një burim energjie dhe bartës i azotit. Është rregullatori më i rëndësishëm i sintezës së proteinave dhe glukoneogjenezës. Ndërsa glutamina mund të sintetizohet në një shkallë të lartë në muskuj, metabolizmi i saj ndodh në zorrët. Depot e muskujve; Ai është burimi i drejtpërdrejtë i glutaminës, e cila është e nevojshme për epitelin e zorrëve.
Ndërsa në të kaluarën mendohej se karbohidratet siguronin të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme për funksionet e sistemit imunitar, studimet aktuale kanë treguar se glutamina është gjithashtu. e rëndësishme për qelizat e sistemit imunitar. Niveli i glutaminës zvogëlohet gradualisht gjatë aktivitetit të zgjatur te atletët, dhe duke pasur parasysh se atleti ndjek një model të shëndetshëm të ushqyerjes, niveli i glutaminës kthehet në normale brenda 24 orëve. Megjithatë, nivelet e glutaminës mbeten kronike të ulëta te atletët që merren me aktivitet intensiv. Kur vlerësohet lidhja midis glutaminës dhe funksionit të sistemit imunitar, këta atletë me nivele të ulëta glutamine janë më të prirur ndaj infeksioneve të traktit të sipërm respirator. Në një studim të kryer për këtë temë, niveli i glutaminës në 73% të atletëve që kishin një infeksion rezultoi të ishte nën nivelin e kërkuar. Për këtë arsye, plotësimi i glutaminës mund të rekomandohet për bodybuilders që bëjnë ushtrime intensive forcash, duke rritur kështu nivelin e glutaminës bazale ose duke parandaluar uljen e nivelit të glutaminës me proteinat e marra pas stërvitjes.
Në stërvitje me intensitet të lartë pas glikogjenit. marrja, plotësimi i glutaminës nuk ka asnjë efekt në performancën, nuk ka efekt; Pararendësi i glutaminës me zinxhir të degëzuar Është raportuar se megjithëse aminoacidet (BCAA) rrisin nivelet e glutaminës plazmatike dhe kontribuojnë pozitivisht në rikuperimin e muskujve, ato nuk ofrojnë një rritje të konsiderueshme në performancën e ushtrimeve.
Glutamina mund të parandalojë uljen e përgjigjes imune pas ushtrimi i zgjatur. Për më tepër, gjatë stërvitjes intensive dhe të zgjatur, nevoja për glutaminë për përgjigjen imune, funksionin e zorrëve dhe homeostazën e aminoacideve mund të rritet. Glutamina e muskujve mund të ulet për të ruajtur gjendjen anabolike; nëse glutamina bie nën nivelin kritik, atletët mund të bëjnë një kalim të shpejtë në procesin katabolik.
Kur glutamina ekzaminohet në në përgjithësi, ne nuk mund të kemi një ide të plotë të efektit të tij vetëm në performancën e atletëve. Edhe pse nuk ka unitet, ai mund të sigurojë një rritje të konsiderueshme të performancës kur përdoret me karbohidrate ose aminoacide të tjera.
>
Doza e glutaminës është 20-30 g/ditë. Glutamina nuk është raportuar të ketë ndonjë efekt anësor për sa kohë që përdoret në doza normale të specifikuara. Është raportuar se mund të shkaktojë hiperammonemi kur përdoret në doza më të larta se ato të specifikuara. Është raportuar gjithashtu se konsumi afatgjatë i glutaminës rrit rrezikun e kancerit.
Lexo: 0
