Phenilketonuria (PKU) është një sëmundje e shkaktuar nga pamjaftueshmëria e mëlçisë e enzimës që metabolizon aminoacidin fenilalaninë në trup.
Fenilalanina është e bollshme në ushqimet proteinike dhe konsiderohet si elementi ndërtues i proteinave
.
br />
CILI ËSHTË QËLLIMI I DIETËS?
Qëllimi i dietës së fenilketonurisë është të mbajë fenilalaninën? niveli i akumuluar në trup brenda një intervali të caktuar
. Dieta që duhet aplikuar për këtë përbëhet nga ushqime
me pak proteina. Megjithatë, edhe në një situatë të tillë, nuk është qasja e duhur për të rivendosur marrjen e proteinave
. Meqenëse fenilalanina është një aminoacid thelbësor
trupi nuk mund ta prodhojë vetë këtë aminoacid dhe ka nevojë
fenilalanina të funksionojë siç duhet në trup. Sa më i lartë të jetë niveli i fenilketonurisë në gjak, aq
aq më e rreptë është dieta.
SI DUHET TË JETË DIETA?
E vetmja gjatë gjithë jetës. Dieta PKU Nuk është një lloj diete. Ëmbëlsuesit artificialë
janë gjithashtu në listën e kuqe pasi përmbajnë fenilalaninë të lartë
.
Mishi i kuq, pula, gjeli i detit, peshku, vezët, djathi, qumështi dhe produktet e qumështit,
arrat ( Bajamet, arra, lajthitë, kikirikët, etj.) dhe produktet e bishtajave të pasura me proteina
duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta.
Karbohidratet si buka, drithërat e mëngjesit, makaronat, orizi duhet të mungojnë në dietë< br />, por duhet të jetë i kufizuar. Duhet t'i kushtohet vëmendje marrjes së vajrave të vlefshëm dhe karbohidrateve të pastra
. (të tilla si sheqeri, niseshteja)
Perimet dhe frutat do të jenë zgjidhja e duhur për të plotësuar nevojat për energji.
Konsumi i ushqimeve të prodhuara posaçërisht që përmbajnë proteina të ulëta do të ndihmojë gjithashtu në plotësimin e deficitit ekzistues të energjisë
. (Makarona me pak proteina,
si buka)
Produkte si mjalti, reçeli, melasa, sheqeri mund të jepen nëse nuk ka problem shëndetësor
.
Farat e lirit
Liri është rritur në Egjipt dhe Azi dhe mund të konsiderohet si një bimë shumë e dobishme për metabolizmin e njeriut.
Fara e lirit është e pasur me antioksidantë, fibra dhe yndyrna të shëndetshme.kur n,
mund të sigurojë përfitime fiziologjike dhe metabolike për njerëzit.
Prandaj, ne mund ta përkufizojmë këtë lëndë ushqyese si një ushqim funksional.
Si mund ta përdorim farën e lirit? >
Ky ushqim, i cili ka shumë forma si pluhur, tabletë, vaj;
mund të përdoret në çdo formë.
Por më e rëndësishmja është që të bluhet.
Përveç të gjithave mund të konsumohet në vakte, i përzier me ujë ose i kombinuar me kos< br />strong>Cilat janë përfitimet e farës së lirit?
1. Është mbrojtëse kundër kancerit pasi përmban sasi të lartë të omega 3.
2. Ndihmon per te rene ne peshe sepse te jep ndjenjen e ngopjes.
3. Rregullon sistemin e tretjes
4. Balancon sheqerin ne gjak.
5. Eshte nje antioksidant i rendesishem fal ignanit qe permban .
6. Mbështet kolesterolin dhe shëndetin e zemrës.
Kush duhet t'i kushtojë vëmendje?
1. Reaksioni alergjik
2 Shtatzëna
3. Është e qetë për nënat tona që ushqehen me gji,
4. Ata që përdorin pilula kolesteroli duhet ta përdorin me kujdes.
Si humbet peshë fara e lirit. ?
1. Meqenëse ka një përmbajtje të lartë fibrash, rrit ndjenjën e ngopjes dhe kjo shkakton dëshirën për të ngrënë< br /> e kufizon atë në një farë mënyre.
2. Duke vepruar drejtpërsëdrejti në rezistencën ndaj insulinës, ajo ndikon në yndyrën e perimetrit të belit, e cila është shenja tipike e rezistencës ndaj insulinës
. Përveç kësaj, ka një efekt që rrit shpejtësinë e metabolizmit
.
3. Duke qenë se vlera e antioksidantit është mjaft e lartë,
efikasiteti i trupit rritet në këtë proces.
Lexo: 0
