Edhe nëse përpiqemi të shpëtojmë nga toksinat që na vjedhin shëndetin në planetin tonë, i cili ndotet dita-ditës më shumë, nuk është e lehtë t'i shpëtojmë prej tyre. Metalet e rënda janë një grup i rëndësishëm i toksinave mjedisore që përbëjnë një kërcënim serioz për shëndetin. Ka metale të rënda dhe komponimet e tyre të shumta, por ne dëshirojmë të tërheqim vëmendje të veçantë për katër që paraqesin rrezikun më të madh për ne: mërkuri, plumbi, arseniku dhe kadmiumi. Metalet e rënda, të cilat janë të bollshme në mjedisin tonë, janë një problem i madh i ndotjes së mjedisit, sepse ato lidhen me shumë probleme shëndetësore, duke përfshirë dëmtimin e trurit dhe sëmundjet e zemrës tek fëmijët dhe të rriturit.Ndodhin fatkeqësi mjedisore si vdekja masive e peshqve. Fatkeqësisht, rrjetet e ujit të qytetit mund të jenë një burim i rëndësishëm i metaleve të rënda toksike. Mënyra më efektive për t'u mbrojtur nga kjo është filtrimi i ujit që vjen në shtëpitë dhe vendet tona të punës me një sistem filtrimi uji cilësor. Pastrimi i ujit të rubinetit nga metalet e rënda është një fillim i mirë, por ka gjëra të tjera që duhet t'u kushtojmë vëmendje për të shmangur metalet e rënda, e para prej të cilave është ushqimi, tani le të shohim rrezikun dhe masat paraprake në lidhje me merkurin, një nga këto metalet e rënda:
Mërkuri është një substancë që shkakton ndotje intensive në mjedisin tonë.Metali i rëndë. Komponimet e merkurit, të cilat përdoren gjerësisht në industri, grumbullohen në natyrë dhe hyjnë në trupin e njeriut përmes mënyrave të tilla si konsumimi i ushqimeve të detit, mbushjet dentare me amalgamë, vaksinat, ndotja e ajrit (përdorimi intensiv i qymyrit). Mërkuri është një metal i rëndë që ndikon veçanërisht në sistemin nervor. Me rritjen e sasisë së merkurit në trup, fillojnë shqetësimet si lodhja, nervozizmi, palpitacionet, pamundësia për t'u fokusuar dhe pamundësia për të menduar qartë. Në shumicën e rasteve nuk mendohet se këto shkaktohen nga merkuri.
Ushqimi i detit është një ushqim i pasur me merkur. Prandaj, është e mundur të zvogëloni marrjen e merkurit duke i kushtuar vëmendje disa pikave kur i zgjidhni ato. Kur konsumoni peshk duhet të preferoni peshkun e vogël të detit. Meqenëse sa më i madh të jetë peshku, aq më gjatë jeton dhe ushqehet me krijesa të vogla detare, më shumë merkur grumbullohet në peshqit më të mëdhenj. Meqenëse peshqit e vegjël kanë një jetëgjatësi të shkurtër, akumulimi i merkurit nuk është i lartë në këta peshq. sardele, açuge, i Peshqit si stavriti dhe skumbri janë ata që përmbajnë merkurin më të ulët. Mund t’i konsumoni me qetësi kur janë në sezon. Megjithëse salmoni dhe thembra janë më të mëdha, përmbajtja e tyre e merkurit është e ulët. Ushqimet e detit si oktapodi, kallamarët dhe karkalecat gjithashtu përmbajnë sasi të ulëta të merkurit. Peshqit e mëdhenj si peshku shpatë, toni dhe peshkaqeni përmbajnë sasi të larta të merkurit. Akumulimi i merkurit është i lartë te butakët si midhjet. Shmangni konsumimin e tyre ose kufizoni maksimumi 2-3 herë në muaj.Në përgjithësi preferoni peshqit e egër të detit në vend të peshqve të kultivuar. Edhe pse peshqit e rritur në ferma si salmoni, krapi dhe levreku nuk janë të rrezikshëm për sa i përket merkurit, ata nuk janë një zgjedhje e shëndetshme për sa i përket barnave dhe ushqimeve OMGJ që përdoren në kultivim. Do të ishte e dobishme të zgjidhni alternativat natyrore të kapura nga deti.Shumë njerëz kanë helmim latent me merkur. Mërkuri është një nga elementët më toksikë të njohur. Sidomos gratë shtatzëna duhet të qëndrojnë larg ushqimeve të detit me përqendrim të lartë të merkurit për shkak të rrezikut që fëmija i palindur të preket nga merkuri. Një studim zbuloi se gati 30 për qind e grave shtatzëna kishin nivele të merkurit mbi kufirin e sigurt. Sasia e merkurit në trupin e njerëzve që konsumojnë shpesh peshk është 11 herë më e lartë se ajo e atyre që konsumojnë rrallë peshk.
Për shkak të ekspozimit të lartë të merkurit të nënave, sasia e merkurit në trupin e fëmijëve të lindur sot. mund të jetë e tepruar. Ekspozimi ndaj merkurit gjatë shtatzënisë është një faktor që rrit defektet e lindjes, shkakton autizëm dhe vonesa të tjera zhvillimore, çrregullime të deficitit të vëmendjes, hiperaktivitet dhe çrregullime të tjera të të mësuarit. Mërkuri kalon lehtësisht placentën dhe kalon nga nëna tek fëmija. Nëse barra e merkurit në trupin e gruas mund të reduktohet para shtatzënisë, barra e lindur e merkurit tek fëmija gjithashtu do të zvogëlohet.
Mërkuri mund të gjendet në shumë barna me recetë dhe pa recetë dhe në produkte për kujdesin e trupit. Mërkuri është një antiseptik i shkëlqyer dhe është i pranishëm në vaksina. Vaksinat mund të përmbajnë një konservues thimerosal, i cili përmban merkur Diuretikët tiazidë që përdoren në pacientët me hipertension për të ulur presionin e gjakut përmbajnë merkur. Ka shumë produkte që përdorim në jetën e përditshme, si antiseptikët, ilaçet kundër mykut që përdoren në trajtimin e kërpudhave, sapunët dezinfektues dhe solucionet e lenteve të kontaktit. një produkt mund të përmbajë merkur.
Mbushjet dentare
Me çdo lëvizje përtypëse, një sasi e vogël e merkurit avullon nga mbushjet me merkur në dhëmbët tanë dhe hyn në trup. Edhe pse kjo sasi është shumë e vogël, duke pasur parasysh që lëvizjen e përtypjes e kryejmë mijëra herë, një sasi e konsiderueshme merkuri mund të hyjë në trupin tonë në këtë mënyrë. Nëse mbushjet me merkur në gojën tonë janë më të vjetra se 15 vjet, ato dekompozohen më shpejt dhe emetimet e merkurit rriten. Avulli i merkurit që hyn në trup përmes kësaj rruge shkon drejtpërdrejt nga indet dhe truri në tru, një organ që dëmtohet lehtë.
Ndotja e mjedisit
Mërkuri përdoret në industri në fusha të ndryshme si pesticidet, fungicidet, etj. prodhimi i përçuesve elektrikë etj. Merkuri përdoret në elektronikë, minierat e arit, letër, klor, ngjitës, zbutës pëlhurash dhe vajra dylli. Sasia e merkurit që hyn në trup përmes frymëmarrjes nga ndotja e ajrit është e konsiderueshme.
Simptomat kryesore që lidhen me merkurin mund të përfshijnë sa vijon:
• Lezionet e lëkurës si puçrrat dhe dermatiti
• Reaksionet alergjike dhe inflamatore në traktin tretës
• Depresioni, demenca, dridhja dhe sëmundjet neurodegjenerative
• Autizmi tek fëmijët
• Lodhja kronike
• Çrregullimet e gjumit
• Dëmtimi i shikimit
Sëmundja e arterieve koronare — Faktori i rrezikut për sëmundjet ishemike të zemrës Kuopio [ Faktori i rrezikut për sëmundjet ishemike të zemrës Kuopio] (KIHD): 2005 pacientë meshkuj me sëmundje të zemrës u ndanë në grupe kanalesh sipas sasisë së merkurit në flokët e tyre dhe u ndoqën për një mesatare prej 12 vjet. U zbulua se rreziku i vdekjes nga sëmundjet kardiovaskulare ishte 60% më i lartë tek ata që përqendrimi i merkurit të flokëve ishte në 25 përqindëshin më të lartë. Rritja e rrezikut të sëmundjes koronare të zemrës tek të njëjtët meshkuj ishte 70%.
Lexo: 0
