A shkaktojnë kancer ushqimet? Po.
A mbrojnë ushqimet nga kanceri? Po.
Ushqimet krijojnë efekte të ndryshme te individë të ndryshëm. Për shkak të dallimeve gjenetike midis nesh, ushqimet mund të sjellin përfitime për disa prej nesh, ndërkohë që u japin më pak përfitime apo edhe dëm të tjerëve. Mendoni qumështin, kafeinën, alkoolin, mjaltin, tahinin! A ka të njëjtin efekt tek të gjithë ne?..
Nutrigjenetika; Ai shqyrton se si ndryshimet tona gjenetike ndryshojnë ekuilibrin në trupin tonë dhe fokusohet në luftën kundër sëmundjeve dhe marrjen e masave paraprake përpara se ato të ndodhin. Kur i kuptojmë më mirë dallimet tona gjenetike, edhe ndryshimet e vogla në stilin tonë të jetesës mund të na shpëtojnë nga sëmurja.
Në fakt, këtu është sekreti; Po, shpesh edhe kancerin mund ta trajtojmë me zhvillime teknologjike, por qëllimi është që të mos sëmuremi kurrë!..
Mund të themi se marrëdhënia midis gjenetikës dhe ushqyerjes sonë ka qenë kuptuar me Projektin e Gjenomit Njerëzor. Projekti i gjenomit njerëzor synon të deshifrojë të gjithë materialin gjenetik të një personi. Me këtë projekt u konstatua se disa ndryshime në gjenetikën tonë lidhen me të ushqyerit. Ai na dha edhe informacionin e mëposhtëm; Ndërveprimi midis të ushqyerit dhe gjenomit njerëzor është i dyanshëm dhe ushqimi përcakton, nga njëra anë, shpejtësinë me të cilën funksionojnë gjenet tona, dhe nga ana tjetër, mënyrën se si ne reagojmë ndaj lëndëve ushqyese në mënyrë metabolike.
Para së gjithash, reagimet metabolike të strukturës gjenetike të personit dhe varësia nga ushqimi Ne vumë re se ajo ndikon në ndjeshmërinë ndaj sëmundjeve. Së dyti, arritëm në përfundimin se lëndët ushqyese rregullojnë faktorët që ndryshojnë shprehjet e gjeneve dhe për rrjedhojë përgjigjet metabolike (në nivel molekular). Prandaj, arritëm në përfundimin se metodat nutrigjenetike mund të japin të dhëna të forta si për ndjeshmërinë ndaj sëmundjes ashtu edhe për mënyrën se si ta mbroni atë nga sëmundja.
Origjina dhe proceset e zhvillimit të kancerit janë një mekanizëm kompleks ndërveprimi që përfshin faktorë gjenetikë dhe mjedisorë. Tani e dimë se dieta dhe lëndët ushqyese mund të luajnë gjithashtu një rol të rëndësishëm në zhvillimin e kancerit. Edhe pse nuk ka seri të mëdha dhe studime të forta mbi aplikimet nutrigjenetike, ne nuk mund të anashkalojmë të dhënat ekzistuese shkencore.Sot Nutrigenetics fokusohet në burimin dhe zhvillimin e kancerit, si dhe në efektet e tij në dietë. Tashmë përdoret gjerësisht për të diskutuar sëmundje të lidhura ose të varura. Kjo të jep shpresë se në të ardhmen e afërt, konsultimi i personalizuar i ushqyerjes do të përdoret në menaxhimin efektiv të kancerit sipas profileve gjenetike të individëve.
Do të vazhdoj ta përsëris pa të. duke hequr dorë. Ne duhet të gjejmë kohë për të zbuluar veten, për të dëgjuar dhe për të përmirësuar rrethanat tona. Aq sa i kushtojmë luftës kundër kancerit…
Lexo: 0
