Në vitet e para të jetës sonë, sistemi ynë imunitar mund të shkaktojë diferencim dhe kontroll të statusit tonë ushqimor.
Përgjigja jonormale klinike e shkaktuar nga ushqimi dhe aditivët ushqyes nëpërmjet imunitetit të varur dhe jo-imunitetit. mekanizmat e varur quhet "reaksion ushqyes". Përgjigja e shkaktuar nga mekanizmi i lidhur me imunitetin; Është një alergji ushqimore.
Ushqimet që janë përgjegjëse për rreth 90% të alergjive ushqimore te fëmijët janë; qumësht, vezë, lajthi, arra, soje dhe grurë. Ushqimet përgjegjëse për 10% të mbetur janë farat, susami, ushqimet e detit, frutat dhe perimet.
Reaksionet alergjike të vërejtura me fruta dhe perime janë zakonisht të lehta dhe të përkohshme. Rreziku i zhvillimit të alergjisë ndaj një ushqimi tjetër tek një fëmijë që është alergjik ndaj një ushqimi është 50-60%, dhe rreziku i zhvillimit të alergjisë ndaj alergeneve thithëse përpara pubertetit është mbi 80%.
Rreziku i zhvillimit alergjia ndaj qumështit pas moshës tre vjeçare dhe pas moshës 10 vjeçare është mbi 80%.80% e alergjisë ndaj vezës shërohet. Alergjia ndaj kikirikut vazhdon në 80% të atyre që ishin alergjikë ndaj kikirikëve në moshën e parë dhe në të gjithë ata që janë ende alergjikë ndaj kikirikëve në moshën 5 vjeçare.
Diagnostifikimi i alergjive ushqimore është i vështirë. Sepse mund të shkaktojë edhe reaksione me fillim të vonë. Megjithatë, simptomat e vazhdueshme ose të përsëritura, dyshimi se mund të jetë i lidhur me ushqimin, një histori familjare e sëmundjeve alergjike dhe prania e simptomave dhe gjetjeve të organeve të ndryshme ngrenë dyshimin.
Tek fëmijët; Simptomat që sugjerojnë alergji ushqimore, veçanërisht në muajin e parë:
Anafilaksi, reaksion alergjik i përhapur ose të vjella të rënda që ndodhin brenda 1-2 orëve pas një ushqimi të ri.
Kruarje brenda dhe rreth ushqimit. goja kur merret ushqim.
Të vjella ose diarre me gjak në muajt e parë të jetës
Dermatiti atopik që shfaqet brenda vitit të parë të jetës dhe nuk i përgjigjet trajtimit lokal
Kolika e vazhdueshme, e rëndë në javët e para të jetës
p>
Kapsllëku që fillon me shtimin e formulës së gatshme
Nëse flasim për më lloji i zakonshëm i alergjisë, alergjia ndaj qumështit të lopës dhe përdorimi i formulës që lidhet me të:
Është alergjia ushqimore më e zakonshme në foshnjëri. Në vendet e zhvilluara, shkalla e incidencës tek foshnjat nën 2 vjeç është rreth 2%.
Kjo ndodh jo vetëm duke i dhënë qumësht lopës direkt, por edhe duke dhënë formula të gatshme.
p>Reaksion alergjik. Sioni; Fillon brenda 4 javëve të para pas fillimit të ushqimit të gatshëm. Shumica e tyre shërohen para moshës 3 vjeçare.
Parimi kryesor në alergjitë ushqimore është shmangia e ushqimit alergjik.
Pika e përbashkët në trajtimin e alergjisë ndaj qumështit është; Është e rëndësishme që foshnjat të marrin qumësht gjiri për aq kohë sa të jetë e mundur.
Për foshnjat që nuk mund të marrin qumësht gjiri, alternativat e rekomanduara janë formulat me bazë aminoacide dhe formulat plotësisht të hidrolizuara.
Kjo mund të jetë pjesërisht për shkak të vetive alergjike të peptideve të mëdha të mbetura në formula gjatë përgatitjes së saj. Në këtë rast, është e nevojshme të kaloni në ushqime me bazë aminoacide.
Një grup tjetër ushqimor; Janë ushqime me bazë soje. Megjithatë, ekzistojnë rreziqe të alergjisë ndaj sojës dhe reaktivitetit të kryqëzuar të sojës me qumështin e lopës. Për më tepër, përshtatshmëria e formulave me bazë soje për foshnjat nën 6 muaj është e diskutueshme. Për këtë arsye, formulat me bazë soje nuk duhet të jenë zgjedhja e parë, veçanërisht për foshnjat nën 6 muajsh.
Formulat e hidrolizuara mund të përdoren edhe nga nënat shtatzëna dhe ato që ushqejnë fëmijën me gji. Gjatë ushqyerjes me gji, nëna ha lajthi, kikirikë etj., të cilat kanë antigjenitet të lartë dhe klinikisht shkaktojnë shtim të simptomave te foshnja kur konsumohen. Është e nevojshme të qëndroni larg ushqimeve.
Ashtu si në të gjitha problemet shëndetësore, parandalimi është qasja kryesore në sëmundjet alergjike. Hapi më i rëndësishëm në menaxhimin e alergjive ushqimore është që ata me alergji ushqimore të shmangin ushqimin(et) ndaj të cilëve janë alergjikë.
Qumështi i lopës, vezët, gruri dhe soja janë ushqimet që shkaktojnë më shpesh. alergjitë. Pacientët që janë alergjikë ndaj këtyre ushqimeve duhet të kenë kujdes në lidhje me ushqimet në listat e përgatitura për to. Megjithatë, nuk duhet harruar se përmbajtja ushqyese duhet të ekzaminohet përpara konsumimit.
Epërsia e qumështit të gjirit si në aspektin e të ushqyerit ashtu edhe në atë të mbrojtjes është e padiskutueshme. Për këtë arsye, kur diskutohet për qumështin e lopës ose për ushqimet alternative, ai vlerësohet gjithmonë sipas qumështit të gjirit.
Një studim shumë i madh grupor krahasoi përafërsisht foshnjat e ushqyera me gji dhe të përziera; Është treguar se rreziku i ekzemës rritet 9 herë me qumështin normal të lopës
Ushqyerja me qumësht gjiri parandalon zhvillimin e sëmundjes atopike. atopike h Nëse erediti është i pranishëm, kjo veti frenuese është më e theksuar. Nëse qumështi i gjirit nuk ka ose është i pamjaftueshëm, duhet të zgjidhet formula e hidrolizuar plotësisht. Ushqimet jo të hidrolizuara ose më pak të hidrolizuara janë të rrezikshme për atopi
Në një studim; Është vënë re se rreziku i dermatitit atopik në vitin e parë të jetës ulet me 50% tek foshnjat me rrezik të lartë që ushqehen me formulë që përmban kazeinë plotësisht të hidrolizuar për 6 muajt e parë.Diagnoza e hershme dhe trajtimi korrekt; Këta janë hapat e parë për një jetë të shëndetshme.
Lexo: 0
