Kirurgu i zemrës Prof. tha se pacientët e zemrës mund të hanë mish në Kurban Bajramin pa e prishur dietën e tyre ose pa e tepruar. Dr. İhsan Bakır paralajmëroi kundër konsumimit të sasive të tepërta të mishit me yndyrë Prof. deklaroi se personat me sëmundje koronare të zemrës ose predispozicion gjenetik duhet të konsumojnë mish të kuq në mënyrë të kontrolluar. Dr. İhsan Bakır tha se pacientët nuk veprojnë mjaftueshëm me vetëdije dhe kjo shkakton probleme serioze shëndetësore. Bakır tha: “Mishi me yndyrë përmban shumë yndyrë të ngopur. Nëse konsumohet një sasi e madhe mishi me kripë të shtuar, mund të shkaktojë probleme te njerëzit me sëmundje kardiovaskulare, diabet dhe hipertension. Gjatë këtyre periudhave ka shumë aplikime në shërbimet e urgjencës për shkak të problemeve me zemrën për shkak të konsumimit të mishit të yndyrshëm dhe të kripur. Do të jetë më e dobishme për shëndetin e pacientëve me diabet ose hipertension me sëmundje koronare të zemrës që gjatë Kurban Bajramit të zgjedhin më pak dhe veçanërisht mish pa yndyrë në sasi”, bëri ai një shpjegim. Duke theksuar se konsumimi i mishit të kuq është mjaft i lartë gjatë Kurban Bajramit dhe se ditët pas Bajramit janë ditë kur pacientët kardiovaskularë i drejtohen shpesh urgjencës, profesori i përgjithshëm i qarkut të Çekmeçes. Dr. İhsan Bakır këshilloi veçanërisht presionin e lartë të gjakut, pacientët kardiovaskular që të qëndrojnë larg produkteve të pjekura të kripura dhe yndyrore. Duke vënë në dukje se konsumimi i tepërt i mishit të kuq dhe yndyrës përkeqëson gjendjen e pacientëve me sëmundje koronare dhe përkeqëson simptomat e tyre, Bakır tha: "Konsumimi i tepërt i kripës dhe yndyrës do të rrisë shtrimet në spitale me ankesa të tilla si presioni i lartë i gjakut, gulçimi, gjoksi. dhimbje dhe sëmundje të rënda dhe shqetësuese.Viktima Gjatë Kurban Bajramit, mëlçia, shpretka, veshka dhe shytat e kafshës së flijuar, të quajtur të brendshmet, nuk duhet t'u ushqehen pacientëve me zemër për shkak të përmbajtjes së lartë të kolesterolit. Megjithatë, nuk ka dëm në pacientët kardiovaskular që konsumojnë mish me pak kripë, me pak yndyrë ose të zier në sasi të vogla.Nëse duhet të hahet mish i pjekur, duhet të jetë me pak yndyrë dhe me pak yndyrë.Duhet pasur kujdes që të jetë më pak i kripur. Gjaku mund të shfaqet në mishin e djegur dhe të katranit që është ekspozuar drejtpërdrejt ndaj zjarrit. Ekziston rreziku i ser. Në këtë drejtim duhet të kemi kujdes kur gatuajmë mishin. “Kur konsumoni mish, nuk duhet harruar se ushqimet antioksidante si zarzavatet dhe sallatat e freskëta mund të parandalojnë dëmet e mundshme të mishit”, tha ai.
Duke deklaruar se të sëmurët nga zemra mund të konsumojnë lehtësisht mish të gatuar në Kurban Bajram, Me kusht që të jetë mesatar, Prof. Dr. İhsan Bakır tha: "Pasi të shkarkohen pacientët të cilëve u bëjmë stent me balonë, atëherë mund të konsumohet mish, me kusht që të mos jetë shumë i yndyrshëm ose shumë i dendur. Pacientët tanë me insuficiencë kardiake mund të konsumojnë mish kurban, me kusht që të mos jetë i kripur. Pacientët tanë me bypass mund të konsumojnë lehtësisht mish kurban pas daljes nga spitali. Sigurisht, konsumimi i tij pa kripë, si i zier, mund të jetë më i padëmshëm. Pacientët me presion të gjakut mund të hanë lehtësisht mish kurban për sa kohë që ai nuk është i kripur. Pacientët me diabet, zemrën dhe presionin e gjakut duhet të jenë të kujdesshëm ndaj konsumimit të tepërt të ëmbëlsirave. Këta pacientë duhet të minimizojnë marrjen e ëmbëlsirave dhe të konsumojnë ëmbëlsira të lehta qumështi. “Të sëmurët nga zemra, tensioni i gjakut dhe diabeti nuk duhet të anashkalojnë mjekimet dhe të vazhdojnë ushtrimet fizike gjatë Kurban Bajramit, si në çdo periudhë”, tha ai.
Lexo: 0
