Përshëndetje të gjithëve. Përfitimet e perimeve dhe frutave të stinës për shëndetin tonë janë të pafundme. Të gjithë e dimë se çdo perime dhe frut ka përfitimet e veta për trupin tonë dhe se ato janë rezerva të vitaminave dhe mineraleve për të cilat trupi ynë ka nevojë. Pra, çfarë dëmi i shkaktojnë trupit tonë ushqimet që konsumojmë jashtë stinës? Le ta shqyrtojmë së bashku.
Në ditët e sotme, me teknologjinë në rritje, të gjitha perimet dhe frutat mund t'i gjejmë në zarzavate, në raftet e tregut, me pak fjalë, ku të duam. Fatkeqësisht, suplementet hormonale, kimikatet e përdorura, pesticidet, qirinjtë etj. në konsumimin e perimeve dhe frutave të rritura në kohë. Është shumë e rrezikshme për trupin tonë. Për këtë arsye vlera ushqyese e perimeve dhe frutave të konsumuara jashtë stinës është mjaft e ulët. Përveç kësaj, duke qenë se është rritur jashtë sezonit, është gjithashtu i kushtueshëm. Për të gjitha këto arsye, konsumimi i perimeve dhe frutave të stinës është më i shëndetshëm dhe më ekonomik për trupin tonë. Ju mund të konsumoni ushqime të konservuara ose të ngrira që nuk disponohen të freskëta.
Në fakt, karakteristikat e frutave dhe perimeve ndryshojnë sipas karakteristikave të çdo stine. Vetëm për këtë arsye është shumë e rëndësishme të konsumoni ushqime sipas stinës. Për shembull, imuniteti ynë përgjithësisht ulet në dimër dhe nëse nuk tregohemi të kujdesshëm, është një stinë kur sëmundjet nuk na lënë të qetë për shkak të motit të ftohtë. Kur shikojmë karakteristikat e përgjithshme të perimeve dhe frutave të dimrit, shohim se ato janë përforcues imuniteti dhe kanë përmbajtje të lartë të vitaminës C. Perimet e vjeshtës dhe dimrit, të cilat kanë nevojë për një proces të gjatë rritjeje dhe zhvillimi, japin më shumë kalori dhe nxehtësi. Perimet e verës, të cilat janë në një periudhë me rritje të shpejtë, janë më të ftohta dhe japin më pak kalori. Me fjalë të tjera, duhet të freskohemi në verë dhe të ngrohemi në dimër, të përshtatemi dhe t'u rezistojmë kushteve mjedisore në këtë mënyrë. Ne mund ta plotësojmë këtë nevojë duke konsumuar perime dhe fruta të stinës.
Le të vijmë te të preferuarat e shkurtit:
perimet e shkurtit: lakra Brukseli, selino, lulelakër, Angjinarja e Jeruzalemit. , karrota, kungull, rrepkë e kuqe, lakër.
Frutat e shkurtit: Mollë, portokall, shegë, banane, ftua, grejpfrut.
Peshku i muajit shkurt: Bëlliqja.
E preferuara e shkurtit. Ushqimi: Gështenja. (Kujdes mos e teproni. Mos harroni, 3-4 gështenja janë të barazvlefshme me një fetë bukë.)
Mund ta organizoni konsumimin e frutave dhe perimeve sipas muajit sipas listës që kam përgatitur për ju.
Ariu i janarit: chard, karrota, limon, lakra brukseli, portokalli, spinaq
shkurt: chard, karrota, brukseli Lakër, spinaq
Mars:Spinaq, brokoli, presh, karrota, rrepë
Prill: Kumbulla, Angjinarja, Asparagus, Fasule të freskëta
Maj: Hudhë, Qershi, Kumbulla, Luleshtrydhe, Angjinarja, Qepë, Asparagus, Fasule të freskëta
Qershor: qershi, hudhra, patate të freskëta, domate, qershi, kajsi, luleshtrydhe, bishtaja, qepë, bizele
korrik:qershi, patëllxhan, hudhër, patate e freskët, Bari jeshil, domate, dardha, manit, kajsia, kastraveci, manaferra, bishtaja, qepë, pjeshkë, fiku, chard
gusht: Patëllxhan, hudhër, patate e freskët, misër, Domate, kungull i njomë, manit, kajsi, pjepër, shalqi, bishtaja, qepë, bizele me sy të zinj, bamje, drizë
Shtator: Patëllxhan, mollë, patate e freskët, misër , domate, dardhë, limon, purslane, shegë, rrush, qepë, selino, piper jeshil
Tetor: Mollë, patate e freskët, banane, kungull i njomë, presh, limon, mandarinë, shegë, ftua, hurmë, selino p>
Nëntor: Lullakra, selino, hurmë, kungull, shegë, mandarinë, limon, rrepkë, portokall, spinaq, banane
Dhjetor: Llaklakër, kungull, mandarinë, limon, lakër, portokall, spinaq
Duke shpresuar që dietat e nisura të hënën të vazhdojnë, ju uroj një javë të shëndetshme.
Lexo: 0
