A jemi ne trupi ynë, apo trupi ynë!..
A jemi ne apo trupi ynë që lëviz gishtat tanë!..
Jemi ne apo trupi ynë që tret, përpunon dhe përdor atë që hamë!..
/> A jemi ne apo trupi ynë që ndihet i hapur, i trishtuar, i vetmuar dhe i malluar?..
Mos u shqetësoni, as mua nuk më ka pëlqyer gjithmonë filozofia. Në shumicën e rasteve, mjafton të ulesh dhe të marrësh pak kohë për të menduar, jo shumë, për të shpjeguar shumë gjëra. Pse jemi të uritur?! Doja të mendonim pak. Do të doja të flisja pak për dimensionin fizik të urisë.
Në një studim në Gjermani, matjet e kockave të njerëzve që jetonin 150 vjet më parë u studiuan në detaje dhe u arrit në përfundimin se përmbajtja mesatare kalorike e ushqimit që ata konsumonin çdo ditë ishte rreth 600-850 kalori. Në ditët e sotme, ne konsumojmë shumë më tepër edhe në një vakt. Për më tepër, ne kemi gjithmonë snacks sa herë që kemi kohë të lirë. Çfarë ka ndryshuar në krahasim me 150 vjet më parë?Ne jemi bërë kështu. A kanë ndryshuar nevojat tona fizike? Jo, gjenetika njerëzore mund të përshtatet me një situatë të re vetëm çdo 1000 vjet. Meqenëse nevojat tona fizike nuk ndryshojnë, rezultati është i qartë; Bota jonë ka ndryshuar. Stili ynë i jetesës, marrëdhëniet, jeta familjare, jeta shoqërore, ajo që hamë, zakonet tona të të ngrënit dhe, mbi të gjitha, vlera e ushqimit që hamë gjithashtu kanë ndryshuar. Ne nuk marrim më proteina të vlefshme, yndyra të vlefshme, ujë të vlefshëm, minerale dhe vitamina. Dhe edhe sikur t'i kërkonim, nuk mund t'i arrinim lehtë. Perimet dhe frutat tona filluan të rriteshin me barna dhe hormone, si mallrat e fabrikuara. Kafshët tona nuk bëjnë përjashtim. Në fakt, ndoshta gjëja më e keqe ishte se ajo që hanim ishte e manipuluar. Gruri i plotë është zhdukur; ka ardhur mielli i bardhë. Panxhari i sheqerit dhe mjalti janë zhdukur; Erdhi shurupi i glukozës dhe çokollata. Na janë zhdukur të çarat e barkut; Artikujt tanë të ushqimit të shpejtë si hamburger, pica dhe pasta kanë mbërritur. Frutat dhe ushqimet tona të papërpunuara janë zhdukur; Mbërritën ushqimet tona të paketuara. Dhe shumë të tjera.
Pyes veten se çfarë kanë të përbashkët të gjitha këto ushqime të reja; Proteinat, yndyrat dhe karbohidratet e të lashtëve ishin të vlefshme. Ato ishin të pasura me vitamina dhe minerale; Tani, ne kemi filluar të konsumojmë shoqërisht proteina të pavlera, yndyra të ngopura, sheqer të thjeshtë dhe ushqime pa vitamina dhe minerale, dhe në fakt, nuk po marrim lëndë ushqyese shumë të vlefshme për trupin tonë.
Meqenëse jetojmë në epokën e informacionit, bota jonë është mbi të gjitha n ndryshuar; Atëherë duhet të dimë çfarë dhe pse hamë sot.Edhe pse nuk e dimë, trupi ynë vazhdimisht e lë të hapur qendrën/oreksin e urisë sepse i di nevojat e tij. Prandaj, ne jetojmë si një shoqëri e uritur/ e pangopur.
Në thelb, nëse lejojmë që ajo që hamë të na kapë; Ne do të jemi të dënuar me dhimbje të vazhdueshme, plakje të lëkurës/fytyrës, presionit të gjakut/diabetit, peshës së tepërt dhe shumë sëmundjeve të tjera në moshë të re, siç është sot.
Mos harroni, ne nuk e menaxhojmë trupin tonë; Trupi ynë na sundon dhe nëse nuk i japim atë që do, do të na ndëshkojë me shumë sëmundje që do t'i vuajmë gjatë gjithë jetës sonë.
Shënimi: Mos prisni amnisti të përgjithshme apo amnisti të veçantë, nuk do të vijë.
Lexo: 0
