Çdo foshnjë ka të drejtën për një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar sipas 'Konventës për të Drejtat e Fëmijës'.
Ushqimi më i mirë për foshnjat në 6 muajt e parë është vetëm qumështi i gjirit. Nëse qumështi i gjirit është i pamjaftueshëm ose i padisponueshëm në sasi, në vend të kësaj duhet të jepet formula e përshtatshme. Foshnjat që marrin qumësht gjiri ose formula nuk kanë nevojë për ujë shtesë.
Në 6 muajt e parë, nevojat për ujë plotësohen nga qumështi i gjirit ose formula. Qumështi i gjirit plotëson 100% të nevojave të foshnjës në 6 muajt e parë, 50% të nevojave të foshnjës në 6-12 muaj dhe 30% nga muaji i 12-të. Pas muajit të gjashtë, fillon të ushqyerit plotësues pasi qumështi i gjirit është pjesërisht i pamjaftueshëm për të plotësuar nevojat ushqimore të foshnjës.
Ushqyerja plotësuese është shtimi i ushqimeve të tjera përveç qumështit të gjirit. Ushqimi plotësues ndahet në dy: ushqime kalimtare të përgatitura posaçërisht për foshnjat dhe ushqime familjare. Ushqyerja me gji vazhdohet së bashku me ushqimet plotësuese nga muaji i 6-të deri në moshën 2-vjeçare. Një foshnjë që ka filluar të ulet me ose pa mbështetje, e mban kokën rehat, ka zhvilluar koordinimin e duarve, gojës dhe syve dhe mund të gëlltisë ushqime të ngurta, duhet të prezantohet me ushqimet plotësuese.
Të gjitha shijet që hasen në Periudha prenatale dhe ajo e hershme pas lindjes mund të ndikojnë në ndjenjën e shijes së foshnjës, madje kjo situatë mund të vazhdojë gjatë gjithë fëmijërisë dhe adoleshencës. Prandaj, dieta e nënave shtatzëna dhe gjidhënëse është e rëndësishme për zakonet ushqyese të foshnjës. Me pak fjalë, konsumoni çdo gjë që dëshironi që fëmija juaj të hajë gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji.
6-7. Ushqimi plotësues në muajin e parë
Në këtë periudhë preferohen ushqimet kalimtare të përgatitura posaçërisht për fëmijën. Puretë preferohen në konsistencë. Foshnja ka nevojë për ujë shtesë kur fillon ushqimet plotësuese.
Uji i përdorur duhet të jetë ujë i pijshëm, i zier ose i ngrohtë dhe duhet të jepet ndërmjet vakteve. Ky muaj është koha më e mirë për të filluar ushqyerjen suplementare.Fëmija ka filluar të ulet pa ose me mbështetje, është në një nivel që me lëvizjet e gjuhës ta drejtojë ushqimin nga luga në faring, mund t'i çojë objektet që kap. në gojën e tij është ulur aciditeti i stomakut, i cili tret më lehtë ushqimin dhe vret mikroorganizmat. Në këtë muaj bebi njihet me 4 grupe ushqimore (perime, fruta, drithëra dhe kos).
Secili prej tyre i shtohen ushqime suplementare. Mund të konsumohet, por për të rritur përshtatjen, grupi i parë ushqimor që zgjedhim si fillim janë perimet. Si rregull, lëndët ushqyese fillohen një nga një dhe në sasi të vogla, dhe sasia rritet gradualisht. Gjatë fillimit të ushqimeve suplementare preferohen orët e mesditës. Një ushqim i ri shtohet çdo 3 ditë. Për shembull, ushqimet suplementare fillojnë me pure patatesh. Patatet qërohen, priten në kubikë, zihen në një sasi të vogël uji të pijshëm ose në avull, më pas bëhet një pure e butë dhe shtohet 1 lugë çaji vaj ulliri.
Mos harroni, kripa nuk shtohet deri në muajin e 10-të. Ditën e parë jepet 1 lugë gjelle nga kjo pure dhe më pas vakti plotësohet me dhënien e gjirit. Ditën e dytë jepen 2 lugë gjelle dhe plotësohet ushqyerja me gji. Ditën e tretë jepen 3 lugë gjelle. Arsyeja pse zgjodhëm patatet si perime të para është se ato treten lehtë dhe kanë një rrezik të ulët ndaj alergjive. Patatet janë të pasura me niseshte. Është i varfër me proteina, por proteina që përmban ka vlerë të lartë biologjike. Ai përmban sasi të konsiderueshme të vitaminës C dhe tiaminës. Në ditën e katërt, gjatë përgatitjes së pure patateve, shtohen afërsisht 25% karota dhe të nesërmen, sasia e karotave rritet në një sasi të barabartë. Në ditën e shtatë puresë së perimeve i shtohet kungulli nëse është dimër dhe kungulli nëse është verë.
Nuk duhet harruar që ne i përcaktojmë përbërësit dhe sasinë e përcakton bebi ynë, kështu që kur është në verë. shenjat e ngopjes fillojnë të vërehen, ushqyerja ndërpritet. Kapaciteti i stomakut të një fëmije 6 muajsh është afërsisht 150-180 ml, domethënë sa një gotë çaji. Perimet e para që i japim foshnjës në muajin e gjashtë dhe të shtatë janë patatet, karotat, kungull i njomë, kungulli, brokoli, selino, spinaqi, drithi, angjinarja e Jeruzalemit, angjinarja dhe bizelet. Fëmija, i cili është mësuar me tre lloje perimesh (patate, karrota, kungull i njomë), ka të drejtë të kalojë në grupin e dytë të ushqimeve plotësuese.
Preferojmë frutat si grupin e dytë ushqimor. Kur zgjedhim. frutat, duhet pasur kujdes që ato të jenë të freskëta dhe të stinës. Frutat e para duhet të jenë mollë, dardha, pjeshkë, kajsi, banane. Fruti ynë i parë në verë duhet të jetë pjeshkët, dhe në dimër duhet të jenë mollët. Pasi e lajme mire dhe e qerojme e grijme ne rende qelqi dhe e bejme pure, perseri si me perimet fillojme me pak dhe rrisim dozen sipas rregullit 3 ditesh. Frutat jepen si vakt i dytë, nëse fëmija dëshiron të ushqehet me gji, më pas ushqehet me gji. Ndërkohë vazhdojmë me purenë e perimeve për drekë. 3 me 3 ditë diferencë Pasi të provoni një shumëllojshmëri frutash, mund të kaloni te drithërat
Dithërat duhet të fillojnë para muajit të 7-të. Të gjitha drithërat janë të pasura me vitamina të grupit B (përveç vitaminës B12). Fillimisht, filloni me orizin dhe bollgurin, të cilët treten lehtë dhe kanë potencial të ulët alergjie. Preferohen drithërat e papërpunuara, si orizi kaf në vend të orizit të bardhë, miell gruri integral në vend të miellit të bardhë. Drithërat mund të jepen në 3 mënyra sipas dëshirës. Mund të shtohet në puretë e perimeve, të përgatitura si puding, ose t'u jepet foshnjave si ushqim i veçantë me lugë drithërash. Ushqimet me drithë preferohen më shumë në mbrëmje për t'ju mbajtur të ngopur gjatë natës dhe për t'u zgjuar më pak.
Preferohet të jepni kos duke e fermentuar në shtëpi nga qumështi i freskët i lopës. Jogurtet e përgatitura nga qumështi i papërpunuar nuk përdoren sepse ekziston rreziku i kontaminimit kimik dhe mikrobiologjik. Nëse foshnja përdor formula, mund të përgatitet edhe kosi me formulën e foshnjës. Do të ishte e përshtatshme të filloni me kefir këtë muaj.
Pure perimesh
- 1 gotë ujë të pijshëm
- 1 patate me madhësi të vogël
- 1/2 karrota të mesme
- 1/4 kungull i njomë mesatar
- 1 lugë çaji oriz
- 1 lugë çaji vaj ulliri
Përgatitja: Të gjithë përbërësit zihen në një tenxhere të mbuluar, në zjarr të ulët. Kalohet përmes një sitë teli ose grimcohet. Vaji i ullirit shtohet pasi të jenë zier perimet.
Kastard
- 200 ml ujë të pijshëm
- 2 lugë çaji oriz. miell ose bollgur
- 6 lugë qumësht vijues
Përgatitja: Gatuani me 2 lugë çaji miell orizi në 200 ml ujë. Kur të ftohet, shtoni 6 lugë qumësht vijues.
Kos
- 100 ml ujë të ngrohtë të zier
- 6 lugë qumësht vijues
- 1 lugë çaji kos
Përgatitja: Shtoni 6 lugë qumësht vijues në 100 ml ujë dhe derdhni të përgatitur. qumësht në një tas ose kavanoz të vogël. Shtoni 1 lugë çaji jogurt dhe përzieni butësisht. Lihet të fermentohet në ambient të ngrohtë për 6 orë. Pas mbajtjes 1 nate ne frigorifer jepet ne temperature ambjenti.
7-8. Ushqimi plotësues në muaj
6-7 ditë këtë muaj. Vazhdojmë të hamë 2-3 vakte në muaj dhe të rrisim shumëllojshmërinë e perimeve dhe frutave. Se Mund të përgatisim gjellë me lëngun e kockave të palcës. Tani është koha për të filluar të hani mëngjes. Ushqimi më i rëndësishëm për mëngjes është e verdha e vezës. Vezë të ziera (mjaftojnë 5 minuta zierje kur uji fillon të ziejë) dhe jepet sa ¼ çdo ditë tjetër, pasi të merret çerek 2 herë, gjysma jepet 2 herë, pastaj pasi të merren 2 vezë të plota çdo ditë tjetër. Jepet çdo ditë 1 e verdhë veze. Në këtë mënyrë, mund të kaloni në 1 të verdhë veze në ditë në 12 ditë. 4 ditë pas fillimit të vezëve, fillon një e katërta e një kuti shkrepëse me djathë të bardhë. Lihet në ujë të pijshëm gjatë natës për të hequr kripën. Sasia jepet si gjysmë kuti shkrepëseje në ditën e dytë dhe sa një kuti e plotë shkrepëse në ditën e tretë.
Së pari shtohet 1 lugë çaji melasë natyrale dhe më pas 2 lugë çaji melasë natyrale. shtuar. I shtohet edhe buka e bebit, arra e grira dhe gjalpi. Pasi të mësoheni me mëngjesin, kaloni te mishi i kuq. Mishi i kuq, mishi i mishit të qengjit i prerë dy herë, i shtohet puresë së perimeve në madhësinë e grushtit të foshnjës çdo të dytën ditë. Pasi mësoheni me mish qengji të grirë, jepet edhe mishi i grirë, si dhe mishi i pulës dhe gjelit të detit jepet si mish i bardhë, duke qenë se në ditët e sotme është e vështirë të gjesh pulë bio, preferojmë ta japim një herë në javë. Mishi i kuq është një burim shumë cilësor i proteinave dhe hekurit për foshnjat.
8-9. Ushqimi plotësues në muajin e parë
Në këtë muaj, përveç ushqimeve që kemi dhënë më parë, jepen edhe bishtajore. Menysë i shtohen bishtajore si fasulet, qiqrat, thjerrëzat dhe fasulet. Është një burim i rëndësishëm i lëndëve ushqyese kur konsumohet me drithëra. Ai përmban proteina, karbohidrate komplekse, fibra, vitamina dhe minerale me vlerë të lartë biologjike. Gjatë kësaj periudhe, për të përforcuar përtypjen, ushqimet jepen në formë të ashpër duke i shtypur me pirun dhe jo në formë pure.
9-10. Ushqimi plotësues në muaj
Peshku i shtohet menysë në këtë muaj. Peshku është burim i proteinave dhe aminoacideve esenciale me vlerë të lartë biologjike. Ai përmban sasi të larta të acideve yndyrore të pangopura omega 3 dhe është i rëndësishëm për zhvillimin neuromotor. Është gjithashtu i pasur me hekur dhe zink. Peshqit e ujërave të kripura janë një burim i mirë i jodit. Peshku shërbehet në avull, i pjekur ose i përgatitur si supë. Jepen peshq si salmoni, peshku i kaltër, sardele, açuge, krapi dhe levreku. Është e përshtatshme të jepet fillimisht një herë në javë, pastaj dy herë në javë. Jo gjithmonë i njëjti lloj peshku, por lloje të ndryshme peshqish dhe gjithashtu Është më e përshtatshme t'i jepni peshkut të detit dhe të kultivuar në mënyrë alternative.
Supë peshku
- 50 g peshk (si tabani, fileto levreku deti). )
- ½ patate me madhësi të vogël
- ½ karotë të vogël
- Pjesë e bardhë e 1 presh të vogël
- 1 thelpi hudhër
- 1 karafil qepe
- 1-2 degë majdanoz
- 1 lugë çaji vaj ulliri
- 1-2 degë lëng limoni
- 1 gotë ujë
Perimet dhe peshkun i ziejmë në 1 gotë ujë për 20 minuta, pas zierjes heqim preshin, shtojmë vaj ulliri dhe 1-2 pika limon. /p>
10-12. muaji i të ushqyerit plotësues
Kaloni në vaktet e gatuara në shtëpi dhe nëse ka një refuzim të ushqimeve shtesë me zhvillimin e ndjenjës së shijes në këtë muaj, mund të shtohet kripë e lehtë guri në vakte. . Ushqimet e bëra në shtëpi përfshijnë chard të mbushur me mish të grirë, kungull i njomë dhe speca, zierje me mish dhe perime, qofte me lëng, patate të mbushura, spinaq me mish të grirë, selino me vaj ulliri, bishtaja me mish të grirë, peshk merak, fasule me vaj ulliri , fasule, thjerrëza dhe supa. Domatet dhe speci i kuq mund të shtohen në vaktet e verës. Shtimi i qepës, hudhrës, majdanozit dhe koprës në vakte pasuron shijen dhe vlerën e tyre ushqyese.
Gjatë kësaj periudhe, ushqimet jepen duke i shtypur me pirun. Dhënia e ushqimeve në formë pureje mund të shkaktojë obezitet dhe probleme ushqimore nëse vazhdohet pas muajit të 10-të.
Dr. nga Anglia. Qasja 'Baby led weaning (BLW)', e cila u iniciua nga Gill Rapley në vitet 2000, ka rezultuar në "ushqime me gishta" që fëmija mund të zgjedhë në vend që të ushqehet me pure, tek fëmijët që mund të ulen në karrigen e lartë. kapni ushqimin dhe sillni ushqimin në gojën e tyre për ta përtypur Është një formë alternative e të ushqyerit që është diskutuar kohët e fundit dhe rekomandon ushqyerjen e njerëzve me ushqime që mund t'i kapin me gishta. Në këtë mënyrë, foshnjat mund të konsumojnë ushqimin që duan, në sasinë që dëshirojnë. Si rezultat i hulumtimit shihet se ankthi i shkaktuar nga të ushqyerit ulet tek nënat, ato ushqehen me ushqime më të shëndetshme se foshnjat që ushqehen në mënyrë klasike dhe kohëzgjatja e ushqyerjes me gji në këtë grup është më e gjatë se ato që ushqehen në mënyrë klasike.
Opsionet e perimeve dhe frutave sipas stinës.
Opsionet e perimeve në pranverë dhe verë -
Lexo: 0
