''Në këto ditë kur fillojmë të ndjejmë të ftohtin e dimrit, mund të mos arrijmë të përshtatemi me ndryshimin e stinës. Nëse sistemi juaj imunitar nuk është mjaftueshëm i fortë për t'ju mbrojtur, ju mund t'i nënshtroheni gripit. Mënyra më efektive për të forcuar sistemin imunitar për t'u mbrojtur nga ftohja dhe gripi është ushqimi i shëndetshëm. “Disa ushqime, në veçanti, rrisin rezistencën e trupit për shkak të përbërësve që përmbajnë”, tha Specialisti i të ushqyerit dhe dietave, Dyt. Nilşah Y. Karakurt bëri sugjerime ushqyese.
CILAT USHQIMET DUHET TË KONSUME…
Më pas përgatisni mburojën tuaj për dimër dhe forconi imunitetin tuaj . Nëse sëmureni shpesh, është koha të bëni paqe me çajrat bimorë. Lini shpesh vend për çaj bli, sherebelë, xhenxhefil dhe trëndafili në filxhanin tuaj. Është raportuar se vitamina C rrit elementët imunitar dhe parandalon aktivitetet e virusit. Nëse nuk keni sëmundje kronike, konsumoni mesatarisht 2 porcione fruta në ditë.
Fruta si portokalli, mandarina, grejpfrut (mos i konsumoni nëse jeni me ilaçe), kivi, boronica, boronicë, limon, piper jeshil, domate, patate, majdanoz, të cilat do të mbështesin imunitetin tuaj në dimër.Perimet si speci Capia forcojnë mburojën tuaj. Ju mund të përfshini shpesh gjellë me perime si lakra jeshile, lulelakër, spinaq dhe rrepë në tavolinat tuaja.
VITAMINA C ËSHTË SHUMË E RËNDËSISHME
25-50 mg C. merret me ushqim.Vitamina A është e rëndësishme për përthithjen e hekurit. Për këtë arsye, rëndësia e sallatës me vakte po rritet. Një domate që shtoni në sallatën tuaj ose 1 limon mesatar që shtrydhni do ta plotësojë këtë nevojë. Mos humbisni një sallatë të këndshme me shumë zarzavate dhe limon në tryezën tuaj.
Për të parandaluar që ushqimi të humbasë vitaminën C;
-
Prerja e tij në copa të vogla, mos e grisni ose qëroni.
-
Pastrojeni dhe renditeni pak para gatimit.
-
Vitamina C është e tretshme në ujë dhe kalon në ujë. Për këtë arsye, gatuajini perimet tuaja në pak ujë ose në ujin e tyre në nxehtësi të ulët në një kohë të shkurtër.
-
Bëni. mos shtoni asgjë që do ta bëjë ushqimin tuaj alkalin.
-
Mos lejoni që ushqimi të bie në kontakt me bakër.
-
Mos i mbani në pritje ushqimet apo vaktet, konsumojini të freskëta.
KOSI DHE KEFIRI KUNDËR SËMUNDJEVE
Kosi përkufizohet si prebiotik dhe kefiri përcaktohet si probiotik. Këto sigurojnë një efekt mbrojtës kundër sëmundjeve duke rritur përthithjen e vitaminave.
RECETA;
Një recetë që duhet të jetë në filxhanin tuaj në dimër;
Një filxhan ujë të pijshëm të zier dhe të ngrohtë
1 unazë xhenxhefil të freskët
Gjysmë limoni
Shkop kanelle dhe gjethe menteje të freskëta
p>Nëse dëshironi ta ëmbëlsoni, mund të përdorni 1 lugë çaji mjaltë organik.
*Uji i ngrohtë është i rëndësishëm për të ruajtur vitaminën C dhe strukturën e mjaltit.
>Një recetë që duhet të jetë në tryezën tuaj në dimër;
Gjethet e purslanit ose spinaqit të lara mirë shkulen me dorë dhe shndërrohen në sallatë
1 /2 shegë
1/2 limon
1 lugë çaji fara liri ose 2-3 arra
1 lugë çaji vaj ulliri
Trëndafili speci dhe erëzat tuaja të preferuara shndërrohen në një sallatë në një tas qelqi.
Por oreks.
Lexo: 0
